年轻人生活消费观察系列研-乳制品消费篇

本报告由克劳锐指数研究院发布，旨在探索不同年龄段的年轻人在乳制品领域的消费行为和习惯。研究选取了微博、抖音、快手和小红书四个平台进行分析，并定义乳制品为使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求条件内材料，经加工制成的各种食品。研究范围包括牛奶制品、液体乳等产品。报告的调研数据时间为2022年2月1日至7月31日，调研对象为线上问卷调研的287名年轻人。报告的核心结论是“鲜活”是对乳制品的需求也是对健康的寄托，乳制品品牌需要破圈并研究年轻人的消费行为。报告还对年轻人对乳制品的消费态度、消费习惯、消费认知、消费特点和消费需求进行了详细分析，并列举了一些乳制品产品的概念和研究范围。