苹果市场周报：低库效应&早熟果价格下滑，短期苹果波动加剧

「2022.08.12」 苹果市场周报 低库效应&早熟果价格下滑短期苹果波动加剧 瑞达期货研究院 关注我们获取更多资讯 业务咨询添加客服 作者：王翠冰 期货投资咨询证号：Z0015587联系电话：0595-36208232 目录 1、周度要点小结2、期现市场3、产业情况 影响因素分析产量：伐树及不良天气双重影响，产量变数较大 需求：刚性需求为主，走货增加 成本：收购成本支撑，早熟果开秤价格创新高，对晚熟富士起到指导作用 出口:小果采货增加，出口减少 库存：低库效应明显，仍支撑苹果市场 替代品：桃子、西瓜等时令鲜果仍处于上市期，但近期时令水果价格有所回升，对苹果价格替代作用有所减弱 不确定因素：产量预估操作建议：苹果2210合约短期暂且观望未来关注点：时令鲜果对苹果的挤占、早熟苹果价格变化 影响力值说明5 重大利多 -5 重大利空 4 明显利多 -4 明显利空 3 一般利多 -3 一般利空 2 小幅利多 -2 小幅利空 1 弱势利多 -1 弱势利空 本周苹果期货价格弱势整理 图、苹果主力2210合约价格走势 来源：郑商所瑞达期货研究院 本周苹果2210合约期价弱势整理，周度跌幅约0.33%。 本周苹果期货前二十名持仓及仓单情况 图、苹果期货前二十名持仓情况 来源：郑商所瑞达期货研究院 图、苹果期货仓单情况 来源：郑商所瑞达期货研究院 截止2022年8月12日，苹果期货前二十名净持仓为-6165手。苹果期货仓单数量为0张。 本周苹果现货价格持稳为主 图、山东栖霞80#一二级苹果现货价格季节性走势 来源：中果网、瑞达期货研究院 图、主产区苹果现货价格走势 来源：中果网、瑞达期货研究院 截止2022年8月12日，山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格在4.2元/斤；山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为3.0元/斤；陕西洛川纸袋80#以上纸袋富士价格为4.8元/斤。 供应端——产区天气情况 图、主产区降水量预报图、不良天气预报 来源：中国气象局、瑞达期货研究院来源中国气象局、瑞达期货研究院 未来8天，主要降雨区位于西北地区东部、华北、东北地区东部和南部、黄淮东部以及华南南部、云南西部和南部、西藏东南部等地，累计降雨量一般有40～80毫米；上述大部分地区累计降雨量较常年同期偏多。江淮、江汉、江南、四川盆地及河南等地降雨量偏少，并将出现 供应端——本周苹果走货尚可 图、全国苹果冷库库存季节性分析图、全国苹果冷库去库量走势 来源：我的农产品网瑞达期货研究院来源：我的农产品网、瑞达期货研究院 据Mysteel统计，截止到08月11日当周，当周全国苹果冷库出库量约为9.30万吨，环比上周走货加快。全国苹果冷库去库率为95.41%，山东产区库容比6.52%，相比上周减少1.01%；陕西产区库容比2.35%，相比上周减少0.79%。 需求端——苹果批发市场走货一般 图、苹果批发市场走货情况 来源：我的农产品网、瑞达期货研究院 图、80#一二级富士存储商利润走势 来源：我的农产品网、瑞达期货研究院 本周富士苹果批发市场走货一般，且客商存储利润维持近三年高位水平，截止8月12日，全国批发市场红富士走货量1.76万吨。山东栖霞80#一二级储存商利润为0.8元/斤左右。 需求端——苹果平均批发价格小幅上涨 图、全品种苹果及富士苹果批发价格 来源：wind瑞达期货研究院 截止2022年8月5日，全品种苹果批发价格为9.37元/公斤，较上周环比上涨0.07元/公斤；富士苹果批发价格为8.28元/公斤，较上周环比下调0.19元/公斤。 需求端——36个城市富士苹果零售价稳步上扬 图、36个城市富士苹果零售价格走势 来源：wind瑞达期货研究院 当月城市苹果零售价格维持上扬趋势。截止2022年6月，36个城市苹果零售价格为6.45元/斤，较上个月增加0.24元/斤。 需求端——苹果出口数量减少为主 图、苹果出口量季节性情况图、苹果出口金额季节性走势 来源：海关总署瑞达期货研究院来源：海关总署、瑞达期货研究院 2022年6月我国鲜苹果合计出口3.14万吨（31426666千克），出口金额42,730,539美元，出口均价1359.9美元/吨。出口量较5月份环比下滑-27.65%，较2021年6月同比下滑48.10%。 「替代品情况」 需求端——各类水果批发价格小幅下调 图、5种水果批发价格走势（富士、香蕉、葡萄、鸭梨和西瓜） 来源：瑞达期货研究院 截止2022年8月5日，5种水果周度批发均价为6.92元/公斤，环比下调0.11元/斤（包括富士苹果、香蕉、葡萄、鸭梨和西瓜）。 免责声明 瑞达期货研究院 瑞达期货研究院简介 本报告中的信息均来源于公开可获得资料，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证，据此投资，责任自负。本报 告不构成个人投资建议，客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本报告版权仅为我公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任 何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发，需注明出处为瑞达期货股份有限公司研究院，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。 瑞达期货研究院 瑞达期货股份有限公司创建于1993年，目前在全国设立40多家分支机构，覆盖全国主要经济地区，是国内大型全牌照期货公司之一，是目前国内拥有分支机构多、运行规范、管理先进的专业期货经营机构。2012年12月完成股份制改制工作，并于2019年9月5日成功在深圳证券交易所挂牌上市，成为深交所期货第一股、是第二家登陆A股的期货上市公司。 研究院拥有完善的报告体系，除针对客户的个性化需要提供的投资报告和套利、套保操作方案外，还有晨会纪要、品种日评、周报、月报等策略分析报告。研究院现有特色产品有短信通、套利通、市场资金追踪、持仓分析系统、投顾策略、交易诊断系统、数据管理系统以及金尝发服务体系专供策略产品等。在创新业务方面，积极参与创新业务的前期产品研究，为创新业务培养大量专业人员，成为公司的信息数据中心、产品策略中心和人才储备中心。 瑞达期货研究院将继往开来，向更深更广的投资领域推进，为客户的期货投资奉上贴心、专业、高效的优质服务。