预制菜行业深度报告：赛道篇，寥廓江天，百舸争流

报告主要探讨了预制菜行业的空间增速和商业模式。根据报告，预计2030年预制菜市场规模将达到2024亿，21-30年CAGR17%。其中，连锁餐饮、非连锁餐饮和C端市场规模分别为460亿、5408亿和2024亿。报告还分析了预制菜的商业模式，指出产品是竞争的关键，产品竞争力主要体现在定位、综合体验和可扩展性。报告将预制菜玩家划分为6大类，并分析了2大B、2小b和2C的商业模式。最后，报告提出了投资建议，建议投资者把握预制菜黄金周期两头的投资机会，优选切入品类和商业模式。