本周食品饮料行业研究周报重点关注了茅台1935批价回落和行业瘦身计划。茅台1935批价已回落至1575元/瓶,较一周前回落75元,预计该产品市场投放力度仍在加大。茅台1935被寄予厚望,发力茅台十四五规划,目前系列酒营收126亿元,同比增26.1%,系列酒虽然占比低,但增速较高。茅台或重启瘦身计划,取消10款系列酒,并主推11款产品,主要为公司产品价格带,减少低价产品销量占比,提升收入和利润。市场回顾最近一周食品饮料指数跌幅0.95%,在申万28个行业中排名第23,跑输沪深300指数0.47pct,子行业中保健品(+4.33%)表现较好。投资策略重点推荐:1.常温及低温奶基本盘稳固,发力婴配粉及奶酪业务的奶业巨头伊利股份。2.在细分领域占据龙头地位,拥有良好竞争格局和强势提价能力的,且预计成本将下降的公司,重点推荐涪陵榨菜、百润股份,关注安琪酵母;3.下游需求旺盛,上游议价能力有限,同业竞争中又处于寡头垄断格局中的龙头地位的三元生物;4.行业竞争格局改善,高端化确定性较强的啤酒行业,推荐重庆啤酒、华润啤酒,关注青岛啤酒;5.受疫情影响较小,且存在边际改善的公司,重点推荐怡亚通(白酒品牌运营及营销初现成效)。风险提示地缘战争风险加剧、消费复苏较弱、行业竞争加剧等。