本报告主要关注乳制品行业。报告指出,由于干旱、寒冷天气导致新西兰生鲜乳产量下降,同时全球谷物和饲料价格居高不下,推高了饲养成本,以及新冠疫情对乳牛养殖产业造成负面影响,国际原奶价格持续上涨。此外,全球乳制品需求稳步提升,预计在多重因素的综合作用下,国际奶价将仍然保持高位。报告建议投资者关注乳制品行业,但需要注意疫情回复不及预期、全球持续减产和需求不达预期等风险。