中国速冻食品市场在2020年新冠疫情的推动下,市场规模达到了1400亿元,预计到2022年将突破1900亿元。速冻食品市场规模中,速冻米面和速冻火锅料占据了主要份额,其中速冻米面制品占比最大,为52.4%;速冻火锅料占比为33.3%;其他速冻食品仅占14.3%。速冻食品市场竞争格局中,三全、思念和湾仔码头是消费者最常选择的品牌,市场份额前三名是三全、思念和龙凤。近年来,速冻食品行业注册量呈逐年递增趋势,2020年注册量为历年来最高,达1.2万家,同比增长5%。未来,速冻食品行业将朝着营销渠道多元化、产品质量及产品生产标准化、规模化、市场集中度进一步提升等方向发展。