本报告由浩华携手中国旅游饭店业协会,采用《全球统一酒店会计制度》编制。参与调查研究的酒店数量持续增长,2020年,共有1,415家酒店回复了问卷,研究的酒店的全面覆盖的客房总量超过399,000间,餐饮餐位数超过513,000个。报告提供了9大模块、35类专门问题、447个问题点,1,400+项原始数据,从星级定位、管理模式、房价区间、城市等级等多维度洞察行业发展。报告的核心内容包括资产管理数据观、价值观和应用观。报告指出,中国酒店市场已步入增量与存量齐头并进的下半场,投资活跃,市场供需失衡,酒店资产管理的核心目标是现金流收益、开发成本和投资回报率的最大化。报告还分析了中国大陆五星级酒店的收益水平、每可供出租房平摊建筑面积、平均客房面积和日均客房坪效等数据,并指出餐饮设施趋于精简依旧难解流量之困。