2021年中国零售商火锅节趋势报告

根据报告正文，2021年中国零售商火锅趋势报告总结如下：

1. 火锅市场容量预估：2024年将达到2402亿元，年复合增长率预计为10.3%。
2. 零售商在火锅季的产 和营销上都实现了全面升级，自有 和联名产 丰富，营销沟通面面俱到。
3. 火锅底料、海鲜、蔬菜、主食、酱料、饮 、甚至一次性餐具和清洁用等各类火锅相关产 都有巨大的销售机会。
4. 零售商通过推出自有 和联名产 、设置火锅节专区、运用全套陈列工具等方式，营造热烈的节日氛围，吸引消费者购买。
5. 零售商通过促销活动，如套餐组合价、盒马X会员价、限时特价、异业合作等，增加销售。
6. 零售商通过社交媒体、发布的研究报告等渠道，收集消费者反馈，预测未来趋势，为产品开发提供依据。