2021年法典——虚拟现实之年（英）

2021年，食品法典委员会（Codex）在虚拟环境中举行了一系列会议，包括CAC43和CAC44。这些会议由澳大利亚、加拿大、中国、法国、匈牙利、印度、马来西亚、荷兰、挪威和大韩民国等成员国主办。本报告总结了这些会议的主要成果和挑战，以及食品法典委员会的工作和运作方式。报告还回顾了虚拟会议的不平凡一年，并对即将离任的CAC主席发表了告别辞。此外，报告还介绍了食品法典秘书处的同事的适应性和成就，以及Codex信托基金成功应对大流行的情况。