华创证券对绝味食品进行了跟踪分析,认为公司战略清晰,行稳致远。管理层在天津阿正工厂召开的投资者日活动上,对卤制品行业趋势、绝味供应链、发展战略等进行了分享。公司计划完善产能布局,实现产能自动化升级,提高生产和管理效率。同时,公司计划推动开店,保持每年1000-1500净开店数,以实现开店加快。在同店方面,公司保持闭店率居行业较低水平,通过引导加盟商向ROI更优的三四线市场、街边店场景发展,保持同店稳定。此外,公司计划力保激励目标完成,加快主业份额扩张。综合来看,华创证券认为公司目标清晰,行稳致远,股价回落后布局价值显现,维持“强推”评级。