本周食品饮料行业周报总结如下:1. 白酒:茅台批价逐步筑底,看好旺季价格回升;八代普五一批价下跌,高端白酒量价预期处于低位,后续等待旺季需求的正向催化,估值回升值得期待。次高端白酒,全年任务完成较好,近期仍以控货为主,保障价盘,蓄力开门红,在四季度蓄势的背景之下来年仍将缓而不慢。地产酒板块升级趋势持续,徽酒表现更为亮眼。2. 啤酒:9月以来,华润啤酒/青岛啤酒/百威啤酒/重庆啤酒相继宣布提价,掀开了啤酒行业第三轮集体提价潮。本轮啤酒提价主要归因于大麦、包材等成本压力加大,部分酒企毛利率Q3同比下滑明显。从提价的效果来看,预计本轮提价在报表端的呈现需要递延2-3个季度左右,同时需要密切关注12月啤酒行业的原材料采购情况。3. 调味品:行业底部向上,关注提价进展。海天提价落地,李锦记、恒顺醋业、加加食品等相继跟随提价,本周千禾亦落地提价,目前中炬尚未提价,我们认为中炬提价近期落地可能性较大。本轮海天提价,各大品牌跟随,有望成功转嫁成本至下游,带动行业范畴的盈利能力提升。4. 乳制品:乳企加快上游布局与并购。光明乳业收购小西牛60%的股权,优然牧业在山西“优然牧业万头规模高产生态示范牧场项目”正式签约,项目预计总投资约11.6亿元,总占地面积约30平方公里。