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本报告主要关注食品饮料行业的2021年度策略。白酒行业在十四五新起点上，预计在低基数效应下，将迎来“开门红”。白酒板块景气度高，估值合理，建议首推白酒板块。同时，报告还关注了酱香风起、洋河/汾酒站上新一轮次高端风口、玻汾/牛栏山/尖庄逐鹿高线光瓶酒、地产酒强者恒强等趋势。啤酒行业高端化趋势不改，提价有助于产品结构升级。食品行业压力测试分化加剧，龙头提效强者恒强。建议关注海天味业、中炬高新、恒顺醋业、伊利股份、安井食品、桃李面包等。
