果蔬品日报：苹果增仓反弹，红枣减仓收涨

苹果观点

市场要闻与重要数据

• 期货：苹果主力合约2610收盘7885元/吨，涨0.72%。
• 现货：山东栖霞80#一二级晚富士价格3.25元/斤，基差AP10-1385，跌56；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.40元/斤，基差AP10-1085，跌56。 市场资讯
• 新季苹果山东产区价格稳中偏弱，西部早熟嘎啦两极分化，陕北优质货源稳硬，周末陕北嘎啦上市。
• 库存果：西部产区剩余陕北客商货源清库不快，山东产区走货减缓，电商及出口调货减少，好货库内剩余不多。
• 早熟果：陕北早熟嘎啦零星上市，70#以上主流价格3.6-4.2元/斤；华硕75#以上主流成交3.5元/斤；渭南白水纸袋嘎啦70#起步主流价格2.6-3.2元/斤，红斯尼克70#起步主流价格3.5-3.6元/斤，纸袋秦阳70#起步主流价格3.5元/斤附近；洛川70#以上客商半商品成交3.0-3.8元/斤。
• 山东栖霞产区晚富士80#一二级片红2.5-3.6元/斤，80#果农统货1.5-2.0元/斤。 市场分析
• 主力合约2610震荡上行，增仓收涨。
• 库存果去库偏缓，西部客商清库不畅，山东走货放缓，电商出口调货减少，优质货源余量有限。
• 新季早熟果品质分化，山东品种价稳中偏弱，西部产区产品价格两极分化，陕北优质货源稳硬，周末陕北新品上市。
• 终端消费疲软，客商调货积极性差。
• 短期预计期维持低位震荡，重点关注陕北区域价格表现。 策略
• 中性。 风险
• 夏令鲜果持续挤占消费、早熟果病害扩散风险、库存去化节奏不及预期、下游客商补货意愿偏弱。

红枣观点

市场要闻与重要数据

• 期货：红枣主力合约2609收盘8290元/吨，涨1.28%。
• 现货：河北一级灰枣现货价格7.50元/公斤，基差CJ09-790，跌105。 市场资讯
• 新季红枣坐果情况区域性分化，抗风险能力提升，八月中下旬上糖期需关注降雨引发的质量风险。
• 销区：河北到货增加，货源品质不一价差明显，客商按需挑货成交一般；广东到货稳定，下游按需拿货。 市场分析
• 主力合约2701震荡走高，减仓收涨。
• 新季枣果进入快速生长期，坐果区域分化，抗风险能力提升，八月中下旬上糖期需关注降雨引发的质量风险。
• 现货价格处近年低位，走货边际加快，短期现货以稳为主，盘面维持震荡整理，持续跟踪产区天气及销区走货节奏。 策略
• 中性。 风险
• 产区上糖期降雨质量风险、终端消费提振不及预期、销区集中到货抛压、旧库存品质损耗风险。