鸡蛋市场周报：现货季节性回涨 期价窄幅震荡

周度要点小结

鸡蛋本周窄幅震荡，2610合约收盘价为3957元/500千克，较上周-6元/500千克。蛋鸡处于季节性产蛋淡季，产蛋率下滑，部分养户顺势出栏，老鸡淘汰情绪升温，市场大码蛋货源减少，支撑近月价格。但前期补栏蛋鸡进入产蛋高峰，新增产能补充，且养殖利润尚可，补栏正常，远期供应压力增加。市场博弈于现货价格较好与远期供应增加之间，盘面短期或维持区间震荡。

期现市场情况

• 鸡蛋期货10月合约：窄幅波动，持仓量285595手，较上周+50048手；前二十名净持仓+21035，上周+11888，净空持仓略有增加。
• 鸡蛋期货仓单：截至周五，注册仓单量为0张。
• 鸡蛋现货价格及基差：截至2026-08-14，现货价格报4953元/500千克，较上周+451元/500千克；10月活跃合约期价和现货均价基差报+996元/吨。
• 鸡蛋期货月间价差：10-11月价差报+73元/500千克，整体处于同期中等偏高水平。

相关品现货价格走势

• 猪肉平均批发价：15.8元/公斤（截至2026-08-13）。
• 28种重点监测蔬菜平均批发价：4.52元/公斤（截至2026-08-13）。

产业链情况

• 供应端：
  • 蛋鸡存栏数：中国（月）报12.82亿只（截至2026-07-31）。
  • 蛋鸡苗月度销量：4477万只（截至2026-07-31）。
• 淘汰产蛋鸡：
  • 出栏数：中国（周）报51.36万只（截至2026-08-13）。
  • 平均出栏日龄：中国（周）报538天（截至2026-08-13）。
• 饲料原料价格：
  • 玉米：地区均价报2357.25元/吨（截至2026-08-13）。
  • 豆粕：张家港报3040元/吨（截至2026-08-13）。
• 饲料价格与养殖利润：
  • 蛋鸡养殖利润：0.7206元/只（截至2026-08-07）。
  • 蛋鸡配合料平均价：1.34元/斤（截至2026-08-07）。
• 蛋鸡苗和淘汰鸡价格：
  • 蛋鸡苗：主产区平均价报4.1元/个（截至2026-08-07）。
  • 淘汰鸡：主产区平均价报6.215元/斤（截至2026-08-07）。
• 鸡蛋周度销量：
  • 主销区销量（周）：5881.44万吨（截至2026-08-13）。

代表性企业

晓鸣股份。

免责声明

本报告中的信息均来源于公开可获得资料，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对这些信息的准确性及完整性不做任何保证，据此投资，责任自负。本报告不构成个人投资建议，客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本报告版权仅为我公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发，需注明出处为瑞达期货股份有限公司研究院，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。