生猪市场
- 期货与现货:生猪主力期货合约(2609)收盘12450元/吨,上涨1.10%;现货价格普遍上涨,河南11.71元/公斤,江苏11.46元/公斤,四川10.40元/公斤,基差均环比上涨。
- 供应:能繁母猪存栏484.67万头,环比降0.95%,同比降4.93%;淘汰量15.72万头,环比增10.49%,同比增57.82%;商品猪存栏3661.30万头,环比降0.56%,同比增2.42%;出栏1199.33万头,环比降2.32%,同比增11.38%;出栏均重122.95公斤,环比升0.22公斤,同比降0.45%。
- 需求:屠宰开工率29.09%,环比降1.67个百分点,同比增3.87个百分点;鲜销率81.52%,环比升0.94%,同比降6.27%;冻品库容率32.91%,环比降0.17个百分点,同比升15.45%。
- 市场分析:价格延续反弹但节奏放缓,区域分化明显。核心驱动为短期供给收缩,养殖端出栏恢复但头部企业缩量,标猪流通局部紧缺。需求端制约上涨,白条价格跟涨有限,屠宰亏损加深,高位冻品库存分流现货需求。短期价格存回调需求,反弹受养殖端出栏节奏影响,冻品和终端消费限制反弹幅度。
- 供应趋势:能繁母猪去化加速,散户去化幅度高于规模场,政策调控下规模场亦压降产能。行业深度亏损推动淘汰,母猪群体结构优化后远期供应恢复加快。仔猪价格上行但销售仍亏损,补栏积极性低迷,旺季预期下补栏或改善。
- 出栏与栏重:养殖端出栏节奏与价格波动相关,规模场控量出栏,散户压栏惜售,二次育肥补栏减缓出栏。出栏均重环比微升,规模场稳定,散户上行趋势延续。
- 需求趋势:淡季消费变动不大,猪价上涨白条跟涨有限,屠宰亏损,开工率下降。冻品消化支撑价格但下滑缓慢,下游谨慎情绪限制价格支撑。
- 策略:中性,风险集中出栏、冻品出库。
鸡蛋市场
- 期货与现货:鸡蛋主力期货合约(2608)收盘4780元/500千克,上涨4.94%;现货价格普遍上涨,辽宁4.08元/斤,河北4.33元/斤,山东4.50元/斤,基差均环比下跌。
- 供应:在产蛋鸡存栏12.73亿只,环比降1.32%,同比升0.24%;淘汰鸡出栏38.90万只,环比降1.52%,同比降26.47%;出栏日龄523天,环比增0.58%,同比增3.98%。
- 需求:北京市场到货91车,环比降1.09%,同比降2.15%;广东市场到货388车,环比降14.35%,同比降21.77%。
- 库存:生产环节库存0.69天,环比降31.00%,同比降45.24%;流通环节库存0.95天,环比降30.66%,同比降38.71%。
- 市场分析:价格延续触底反弹,主产区均价环比明显抬升,南方出梅后销区涨幅突出。主因高温引发蛋鸡热应激,产蛋率回落,短期供给边际收缩,养殖端挺价情绪上升。
- 供应趋势:3-4月补栏鸡苗逐渐进入开产,理论存栏环比微升,但热应激导致产蛋率下滑,实际供给收缩。养殖盈利改善,延后淘汰高龄鸡,淘汰量环比微降。补栏处于季节性偏弱阶段,但结构分化,规模企业补栏平稳。
- 需求趋势:南方结束梅雨,销区拿货积极性回升。中秋备货临近,部分食品厂适度提前补货。
- 策略:谨慎偏多,风险淘汰鸡变动情况。