市场规模与行业趋势
- 烤肉品类在下沉市场潜力巨大，新一线城市门店数占比最高（22%），四线城市和五线及以下城市占比约15%。
- 全国烤肉相关企业存量达11.6万家（同比增长12.8%），门店数达16.4万家（同比增长2.4%）。
- 行业趋向细分与融合并存，新奇多元化产品受消费者青睐。
抖音平台分析
- 抖音用户偏好“烟火气”和“性价比”内容，本地向的“品类热点打造+短视频种草铺排+直播交易承接转化”模式效果显著。
- 直播成交热度和观看人气增加，抖音直播成为新锐餐饮品牌出圈利器。
- 短视频种草转化率高，抖音逐渐成为消费者生活服务链路种草的重要一环。
品牌痛点
- 品牌客群以贵州本地为主，核心客群为18-30岁，消费场景以社交聚会、情侣约会、家庭聚餐为主。
- 痛点：品牌从单店运营跃迁整体品牌营销，需提升品牌竞争力；主账号势能薄弱，缺少大专场直播收割转化；内容同质化严重，需加强PGC品宣。
运营方案
- 推广策略：强化“高性价比+差异化体验”，通过爆款单品引流、不限量畅吃、多品类尝鲜等组合拳提升品牌认知。
- 短视频：主账号统一发布内容，分店账号次级分发，增加互动玩法，提升停留时长。
- 直播：完善主账号直播板块，联动多地达人持续种草，打造品牌自造节（如#尹三顺美食节、#尹三顺XX会员日），以老板IP直播增强信任感。
- 货盘优化：参考行业商品榜单，通过节点套餐、预售、时段限定套餐等活动缩短消费者决策链路。
品牌能力
- 有声有色团队优势：多次上榜西南大区榜首，连续4年被评为星级服务商，拥有最大达人资源库，一体化运作团队。
- 5维矩阵模型：区域账号矩阵、内容账号矩阵、流量账号矩阵、直播账号矩阵。
- 合作案例：阿亲家·韩式无限烤肉、吉布鲁海鲜牛排自助、熊喵鲜生等，通过短视频种草和直播有效提升GMV和品牌知名度。
合作方式
- 结算方式：抖音来客自动分账结算，消费者线上团购后出示劵码，贵司进行抖音来客核销，金额每日自动提现。
- 合作模式：授权抖音来客系统与我司建立绑定合作，套餐每笔订单按扣点作为推广运营费用，前期无任何广告成本支出。
