2025年，欧洲消费者在面临经济压力、地缘政治不确定性和购物优先级转变的挑战下，仍然有超过一半的品牌在消费者触达点（CRPs）上实现了增长。然而，增长并非平均分布，而是集中在与消费者决策方式相一致的品牌上：易于理解、易于找到且在日常情况下具有相关性。
核心观点：
- 购物者需求转变： 消费者需要在保持控制和享受时刻之间取得平衡，寻求安全、控制、责任和目标，同时仍然寻求小的奖励和享受时刻。
- 购物者行为变化： 消费者更加谨慎，他们会削减非必需开支，但会维持或增加对假期、健康和日常品质升级的支出。购物者会计划购物、减少浪费，并期望每个产品都能证明其存在的价值。
- 品牌增长策略： 品牌增长来自于将性能与简单性和可及性相结合。功能性好处必须清晰易懂，产品必须适合现有的惯例，而不是破坏它们。
关键数据：
- 2025年，欧洲14个市场的消费者触达点（CRPs）排名中，有11个市场的前三名品牌保持不变。
- 在增长的品牌中，80%通过渗透率扩大来增长，首先达到更多家庭。
- 健康已成为日常决策框架，日常习惯的升级是增长的第二种模式，例如乳制品。
- 休闲食品市场略有停滞，但Haribo的市场份额显著增长，其品牌渗透率在大多数市场有所提高。
- 非酒精啤酒的价值销售额增长了12%，而酒精啤酒的价值销售额下降了2%。
研究结论：
- 品牌需要明确其在选择时刻的角色，并使选择变得容易，获得重复购买。
- 品牌需要通过产品、定位和执行的一致性来建立信任，并扩大其相关性，而不会稀释其核心角色。
- 品牌需要通过产品、定位和执行的一致性来建立信任，并扩大其相关性，而不会稀释其核心角色。
- 品牌需要通过产品、定位和执行的一致性来建立信任，并扩大其相关性，而不会稀释其核心角色。
增长模式：
- 健康与性能： 品牌通过清晰的功能定位和易于理解的产品组合来满足消费者对健康和性能的需求。
- 日常习惯的升级： 品牌通过提高产品质量、健康标准或功能性来升级熟悉的习惯，例如乳制品品牌。
- 受控制的放纵： 品牌通过提供高质量、合理的份量或功能性好处来证明选择的合理性，同时保持情感回报。
- 超越酒精： 品牌通过提供可信的替代品并适应消费场合的变化来保持相关性。
- 便利性： 品牌通过减少选择、准备和使用过程中的摩擦来简化日常习惯。
- 发现与文化相关性： 品牌通过将产品体验与文化或烹饪相关性联系起来，或在日常惯例中嵌入发现元素来增加产品的吸引力。
