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日本保健品行业繁荣发展的背后及发展现状
食品饮料
2024-01-26
-
博观研究院
叶剑锋
日本保健品行业繁荣发展的背后及发展现状
发展成因
健康意识形成
:二战后受美国消费文化影响,供餐制度引入营养食品,战后出生一代形成健康意识。
经济高速发展期
:20世纪60年代经济高速发展,能量/运动饮料兴起,但也导致三高等职业病,促使日本设立特定保健食品制度。
泡沫经济破灭
:20世纪90年代后期泡沫经济破灭,健康养生观念普及,但市场渗透率高,增长放缓,为刺激增长设立功能性表示制度,放宽市场准入。
推动因素
老龄化及消费意愿增长
:日本老龄化率逐年提升,老年人掌握大量社会财富,消费意愿高,推动行业发展。
通信贩卖渠道
:早期针对农村地区的通信贩卖渠道覆盖广泛,对保健品普及起到关键作用,至今仍是主要销售渠道。
发展现状
企业类型
:以食饮公司为主,制药及化妆品公司也布局,梯队格局明显。
细分市场
:膳食补充剂占比最高(超60%),运动健康增速最快。
市场集中度
:膳食补充剂市场集中度低(CR5占比27%),运动营养市场相对集中(CR5占比61.5%)。
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