周度观点
节日效应渐入尾声，高价成交受阻。
- 供应：临近五一，淘汰鸡消费需求回暖，但蛋价高位支撑养殖企业盈利，养殖端主动淘汰老鸡意愿偏弱，普遍选择观望惜售、延后淘鸡。新增开产蛋鸡数量持续攀升，叠加高峰蛋鸡产能释放，在产蛋鸡存栏短期难以回落，预计下周产区鸡蛋整体供应保持平稳，并呈小幅增量态势。
- 需求：市场受买涨不买跌情绪主导，阶段性拿货积极性尚可，但下游终端库存周转消化偏缓，食品加工厂刚需补货无明显放量，整体偏向低价按需采购。下周临近五一假期，院校集中备货阶段性暂停，但假期外出出游增多，餐饮消费有望回暖提振，叠加各大商超节前促销备货加码，或将带动居民家庭零散采购放量，整体需求面依旧偏利好。
- 观点：五一节日备货支撑下游需求回暖，有望阶段性拉动局部鸡蛋价格小幅上行。但随着贸易商节前备货逐步收尾，终端需求将由强转弱，蛋价后续回落风险持续累积。南方地区受天气扰动影响，市场观望情绪偏重，贸易商整体备货偏谨慎。综合来看，蛋价短期冲高后，存在承压回落的可能。
- 策略：
- 单边：近月跟随现货维持高位震荡走势，关注远月合约逢高做空机会。
期现货价格走势回顾
- 鸡蛋期货2606震荡走势，周跌0.65%，价格交易区间围绕3200-3400元/500KG，最高触及3393元/500KG，最低3297元/500KG。
- 本周鸡蛋价格先涨后跌，周均价继续上移，主产区鸡蛋周均价3.90元/斤，环比涨幅6.27%。上半周受五一备货拉动，市场需求提升，价格延续涨势；随着价格涨至高位，贸易商入市采购高价货源心态谨慎，各环节转为清库为主，市场流通速度减慢，价格高位回落。周前期受到产区蛋价上涨以及五一备货拉动，下游顺势采购，销区价格随之走高；但随着价格涨至高位，业者担忧后市风险，加之产区蛋价转为弱势，销区市场走货减慢，价格下跌。本周主销区鸡蛋均价4.02元/斤，环比涨幅6.91%。
鸡蛋饲料成本与鸡蛋价格关系
- 在饲料价格大趋势下跌时，鸡蛋价格也呈现明显下滑，而成本坚挺时，鸡蛋价格也较为明显。
- 鸡蛋价格波动比饲料波动较大，主要因鸡蛋为快速消费品，短期价格主要受自身供需影响，但玉米价格长期处于低位或高位时，对鸡蛋价格影响较大。目前玉米、豆粕价格保持低位震荡，对蛋价支撑有限。
鸡蛋饲料成本下滑
- 本周饲料成本下滑，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.04元，环比降幅0.65%。饲料成本下滑，对鸡蛋价格的支撑作用减弱。
鸡蛋淘汰鸡出栏量环比减少
- 本周全国淘汰鸡出栏量为1984万只，环比跌幅6.02%，同比涨幅16.91%。本周养殖单位多数按计划淘汰老鸡，少数有压栏观望心态，下游消化速度普遍一般，屠宰场开工积极性不高，农贸市场走货量波动不大，淘汰鸡出栏量略有减少。与上周相比，本周华中地区减幅最大，为2.91%。
鸡蛋鸡苗价格以稳为主
- 商品代鸡苗价格以稳为主，鸡苗周均价为3.87元/羽，环比持平，主流报价3.80-4.00元/羽，高价4.20元/羽。本周鸡蛋和老母鸡价格处于高位，但养殖单位整体补栏趋于谨慎，鸡苗需求一般，种鸡企业排单暂无明显变化，供需处于僵持，苗价稳定运行。目前种鸡企业鸡苗订单多数排至6月中上旬，种蛋利用率多在70%-80%，个别60%。
鸡蛋在产蛋鸡存栏环比增加
- 3月全国在产蛋鸡存栏量约为13.54亿只，环比增幅0.30%，同比增幅2.73%。本月新开产的蛋鸡主要是11月份前后补栏的鸡苗，此阶段养殖单位补栏意向较10月恢复性提升，因此月内进入开产期的蛋鸡数量缓慢增加，再叠加上半月蛋价、鸡价走高，养殖单位信心增强，出栏积极性低，下半月虽出栏量增加，但整体月度出栏水平仍低于预期。综合来看，本月新增产能仍略高于淘汰产能，在产蛋鸡存栏量环比小幅增加。
鸡蛋蛋鸡存栏结构，主力蛋鸡保持高位
鸡蛋蔬菜生猪价格情况
- 2026年4月23日，菜篮子产品批发价格200指数为117.06，周环比减少0.20。
- 2025年04月23日，中国养猪网猪价系统数据监测如下:生猪（品种:外三元）均价为9.68元/公斤（4.84元/斤），价格较昨天下跌了0.02元/公斤（0.01元/斤）；猪价环比下跌565%，同比下跌35.68%。
鸡蛋期现价差保持偏弱
- 鸡蛋基差在新年前走强，节后开始收敛至负，6、7月份逐步回归0值附近，8、9月上升到全年最高位置，10月后在一定区间内波动，走势取决于当年基本面情况。
- 目前基差情况来看，截至4月23日，鸡蛋基差在442元/500KG附近。
数据来源
Wind、同花顺、卓创资讯、广发期货研究所
