公司概况
安记食品股份有限公司是一家专注于调味品研发、生产和销售的上市公司，主要产品包括排骨味调料、海鲜味调料、骨汤味调料等复合调味粉，以及天然提取物调味料、风味清汤、香辛料和酱类等。公司采用以销定产的生产模式，销售渠道以流通渠道为主，并辅以电商、商超、餐饮、工业和海外渠道。此外，公司还开展贸易业务，为生产型企业提供原材料供应服务。
经营情况
2025年，公司实现营业收入58,548.54万元，同比增长8.80%；归属于上市公司股东的净利润为2,749.45万元，同比下降23.57%。公司毛利率同比上升5.20%，主要原因是复合调味粉的毛利率提高。报告期末，公司总资产和归属于上市公司股东的所有者权益均有所增长。
核心竞争力
公司的核心竞争力包括品牌优势、先进的生产设备、产品研发能力和销售网络优势。安记品牌在复合调味粉领域具有较高的知名度和市场占有率，其中排骨味王系列产品市场占有率位居前列。公司拥有自主研发设计的全自动生产线，生产技术水平国内领先。公司设有专门的研发中心，拥有22项专利，并是多个调味品行业标准的起草单位。公司销售网络覆盖全国，并积极拓展线上和社区团购等新型渠道。
未来发展战略
公司未来发展战略为成为国人信赖的安心复调标杆品牌。公司将继续聚焦复合调味粉赛道，巩固核心产品，推出健康化新品，并深化小餐饮推广和定制业务。公司还将拓展国际品牌代理和海外出口业务，并加强供应链和运营支撑能力，以差异化产品力和精细化运营能力应对行业变局。
主要风险
公司面临的主要风险包括食品安全控制风险、原材料价格波动风险、行业景气度下降风险和不可抗力风险。公司已建立完善的食品安全控制体系，并积极应对原材料价格波动和行业竞争。
