公司概况
安记食品股份有限公司（以下简称“公司”或“安记”）是一家专注于调味品研发、生产和销售的上市公司，主要产品包括排骨味调料、海鲜味调料、骨汤味调料、牛肉味调料、鸡鲜味调料、餐饮菜式调料等六大类。公司拥有“安记”品牌，在复合调味粉领域具有较高的知名度和市场占有率，其中排骨味王系列产品市场占有率位居同类产品前列。公司设有专门的研发中心，拥有21项专利，并作为多个调味品行业标准的起草单位。
经营情况
2024年半年度，公司实现营业收入28,474.37万元，同比下降4.61%；归属于上市股东的净利润为869.50万元，较上年同期下降57.87%。公司采取以销定产的生产模式，销售渠道以流通渠道为主，辅以电商、商超、餐饮、工业和海外渠道。报告期内，公司启动了深度改革，全面加强精细化管理，降低成本、提升效率，并不断创新产品与业务模式。
主要工作
- 市场拓展：公司在餐饮渠道推广拳头产品，强化市场竞争屏障；在零售渠道推动咖喱块产品升级换新，拓展流通网点；针对家庭菜式调料，结合热门菜式和家常流行菜式，将在下半年推出新形态的中式复合酱及家用提鲜产品。
- 流程优化：公司实施了多项关键优化措施，包括建立各分公司报价和测价原则、系统梳理供应链流程、利用数据分析调整损耗率、修正产品流程设置等，提升流程效率和生产效能。
- 管理体系优化：公司全面升级人力资源制度，并通过魔学院进行全员宣导、考核及落地推行；通过组织内部培训、各类文化活动等企业文化建设，提升员工满意度，增强公司的整体竞争力。
- 海外市场布局：公司设立了海外事业部，致力于扩展海外市场，为连锁餐饮供应定制化的产品，并推动安记产品在海外实现本土化生产。
风险提示
公司存在食品安全控制风险、原材料价格波动风险、行业景气度下降风险和不可抗力风险等。
财务状况
截至2024年6月30日，公司总资产60,543.38万元，较上年同期下降3.60%；归属于上市股东的所有者权益为54,866.35万元，较上年同期下降1.55%。应收账款同比增加56.86%，主要由于本期末特通客户货款未到结算账期所致。
