全国主要鸡产品及饲料集贸市场价格监测月报（2026年1月）

2026年1月，全国鸡蛋、商品代蛋雏鸡、鸡肉、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料集贸市场价格均呈现环比上涨趋势，其中鸡蛋上涨3.14%，商品代蛋雏鸡上涨1.15%，鸡肉上涨0.58%，肉鸡配合饲料上涨0.29%，蛋鸡配合饲料上涨0.31%。与去年同期相比，这些产品价格均呈现下跌趋势，跌幅在1.15%至19.51%之间。

从近几年1月数据对比来看，鸡蛋价格在2022年至2026年间呈现波动，2026年1月价格（8.87元/公斤）为近五年最低，较2023年1月的峰值（12.24元/公斤）下跌19.51%；商品代蛋雏鸡价格在2026年1月为3.52元/只，较2025年1月的峰值（4.09元/只）下跌13.94%；商品代肉雏鸡价格在2026年1月为3.33元/只，较2025年1月的峰值（3.46元/只）下跌3.76%；鸡肉价格在2026年1月为22.41元/公斤，较2023年1月的峰值（25.02元/公斤）下跌5.20%；肉鸡配合饲料价格在2026年1月为3.51元/公斤，较2025年1月的谷值（3.47元/公斤）上涨1.15%；蛋鸡配合饲料价格在2026年1月为3.23元/公斤，较2025年1月的谷值（3.17元/公斤）上涨1.89%。

分省域来看，2026年1月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域鸡蛋价格在9.51~11.71元/公斤之间，均高于全国平均水平；商品代蛋雏鸡价格在3~4.45元/只之间，重庆市价格相对较低，四川省价格相对较高；商品代肉雏鸡价格在2.29~4.85元/只之间，广西壮族自治区价格相对较低，贵州省价格相对较高；鸡肉价格在21.9~32.25元/公斤之间，重庆市价格相对较低，广东省价格相对较高；肉鸡配合饲料价格在3.42~4.02元/公斤之间，重庆市价格相对较低，云南省价格相对较高；蛋鸡配合饲料价格在3.25~3.75元/公斤之间，均高于全国平均水平，重庆市价格相对较低，云南省价格相对较高。