2025年第三季度，公司实现收入2.14亿美元，同比增长7.8%，但经营利润1260万美元，同比减少15%，经营利润率降至5.9%（环比下滑幅度收窄）。归母净利润361万美元，同比大幅下滑90%。
量价表现：
- 量：整体翻台率3.9次/天，同比提升0.1次，其中东亚地区翻台率显著改善（同比增长0.6次至4.9次/天），北美洲和东南亚地区分别提升0.1次至4.0次/天和3.7次/天。
- 价：人均消费24.6美元，同比下滑0.8美元，各区域客单价均出现下降。
门店运营：
2025Q3门店总数126家，新开2家，关闭1家，另有1家因策略调整转为第二品牌餐厅。
费用端：
- 原材料成本：占比33.3%（同比+0.3pct），主要因业务规模扩大及收入增长导致食材成本增加；
- 员工成本：占比33.2%（同比+0.1pct）；
- 租金及折摊：租金占比2.9%（同比+1.6pct），折摊占比10%（同比基本持平）。
核心结论：公司收入增长但利润承压，主要受客单价下滑及费用端（尤其是租金占比提升）拖累，尽管东亚地区翻台率显著改善，但整体盈利能力仍面临挑战。
