公司概况
佳禾食品工业股份有限公司（以下简称“公司”或“佳禾食品”）主要从事粉末油脂、咖啡、植物基、糖浆及其他产品的研发、生产和销售业务。公司核心产品包括奶茶用粉末油脂、咖啡用粉末油脂、烘焙用粉末油脂等，并积极布局咖啡、植物基、糖浆等细分市场。
行业分析
- 粉末油脂行业：中国植脂末市场规模持续增长，预计2030年产量达105万吨，公司产品主要应用于现制茶饮、餐饮、食品工业及海外业务。
- 咖啡行业：中国咖啡市场高速发展，现制咖啡市场规模已达1917亿元，公司积极布局咖啡业务，推出高品质咖啡产品，并计划扩大产能。
- 植物基行业：植物基饮品市场潜力巨大，公司推出有机燕麦奶、燕麦浆、燕麦粉等产品，并获得市场认可。
- 糖浆行业：淀粉糖消费稳步增长，公司糖浆产品主要应用于现制茶饮、食品工业、餐饮、烘焙等领域。
经营情况
- 总体经营情况：2025年上半年，公司实现营业收入118,541.76万元，同比增长10.43%；利润总额15,443.12万元，同比下降82.58%。
- 业务结构：公司核心产品粉末油脂业务收入占比54.45%，咖啡业务收入占比16.01%，植物基业务收入占比5.08%，糖浆业务收入占比9.54%。公司坚持“toB toC兼顾，双轮驱动发展”的渠道策略，C端业务收入同比增长132.77%。
- 主要工作：公司加强品牌建设，积极开拓线上营销与新零售业务；产品积极推新，消费市场不断扩张；有序推进项目建设，积极扩大产能；信息化项目有序推进，智能深化运营效能。
核心竞争力
- 产品研发和技术创新优势：公司拥有完整的研发体系，研发团队经验丰富，并参与多项行业标准制定，掌握多项关键技术。
- 全面、严谨的产品控制优势：公司构建了多层级的全面质量及产品管理体系，确保产品质量及食品安全。
- 稳定的供应保障能力：公司生产基地位于长三角核心地区，拥有完备的生产能力和丰富的产品线，能够满足客户差异化需求。
- 营销服务和品牌优势：公司拥有完善的国内外营销网络体系，品牌知名度较高，并积极拓展新销售渠道。
风险提示
- 市场需求下降风险
- 食品安全风险
- 原材料价格波动风险
- 汇率变动风险
- 对高端人才的持续需求风险
未来展望
公司将继续加大研发投入和工艺技术创新，积极布局下游新消费市场和销售渠道，拓展国内外优质客户群体，进一步提升公司粉末油脂业务经营规模和市场占有率，巩固在粉末油脂行业内的领先地位。同时，公司将积极拓展咖啡、植物基、糖浆等细分市场，实现多元化发展。
