佳禾食品：佳禾食品工业股份有限公司2024年半年度报告

公司代码：605300公司简称：佳禾食品 佳禾食品工业股份有限公司 2024年半年度报告 重要提示 一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、公司全体董事出席董事会会议。 三、本半年度报告未经审计。 四、公司负责人柳新荣、主管会计工作负责人柳新仁及会计机构负责人（会计主管人员）柳新仁 声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 否 六、前瞻性陈述的风险声明 √适用□不适用 本公司2024年半年度报告涉及的公司未来计划、发展战略等前瞻性陈述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 否 八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性 否 十、重大风险提示 报告期内，不存在对公司生产经营产生实质性影响的特别重大风险。公司已在本报告中详细描述可能面对的各种风险及应对措施，敬请查阅“第三节管理层讨论与分析”之“四、其他披露事项”之“（一）可能面对的风险”部分。 十一、其他 目录 第一节释义4 第二节公司简介和主要财务指标5 第三节管理层讨论与分析8 第四节公司治理29 第五节环境与社会责任31 第六节重要事项33 第七节股份变动及股东情况52 第八节优先股相关情况56 第九节债券相关情况57 第十节财务报告58 备查文件目录 一、经现任法定代表人签名和公司盖章的本次半年报全文和摘要；二、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表；三、报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 第一节释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 常用词语释义佳禾食品、本公司、公司 指 佳禾食品工业股份有限公司 西藏五色水 指 西藏五色水创业投资管理有限公司 宁波和理 指 宁波和理投资咨询合伙企业（有限合伙） 美利佳食品 指 苏州美利佳食品有限公司 玛克食品 指 玛克食品（苏州）有限公司 红益鑫 指 井冈山市红益鑫食品商贸有限公司 晶茂国际 指 新加坡晶茂国际有限公司 南通佳之味 指 南通佳之味食品有限公司 金猫咖啡 指 苏州金猫咖啡有限公司 上海蓝蛙 指 上海蓝蛙国际贸易有限公司 立咖食品 指 立咖食品（上海）有限公司（曾用名：上海佳津餐饮服务有限公司） 佳禾营销 指 佳禾营销管理（上海）有限公司（曾用名：上海植匠食品科技有限公司） 蔻歌食品 指 蔻歌食品（上海）有限公司 上海佳禾科技 指 上海佳禾食品科技有限公司 佳禾研究院 指 佳禾（苏州）营养健康研究院有限公司 海南蓝蛙 指 海南蓝蛙国际供应链有限公司 国家粮科院 指 国家粮食和物资储备局科学研究院 扬州弘创基金 指 扬州弘创股权投资合伙企业（有限合伙） 报告期 指 2024年1月1日至2024年6月30日 中国证监会 指 中国证券监督管理委员会 上交所、交易所 指 上海证券交易所 《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》 《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》 《公司章程》 指 《佳禾食品工业股份有限公司章程》 股东大会 指 佳禾食品工业股份有限公司股东大会 董事会 指 佳禾食品工业股份有限公司董事会 监事会 指 佳禾食品工业股份有限公司监事会 元、万元、亿元 指 人民币元、万元、亿元 粉末油脂 指 Creamer，以糖（包括食糖和淀粉糖）和/或糖浆、食用油脂等为主要原料，添加或不添加乳或乳制品等食品原辅料及食品添加剂，经喷雾干燥等加工工艺制成的用于饮料增白、改善口感等的粉状或颗粒状制品 植物基 指 是指以植物为主，打造新型食品和饮料产品，用植物蛋白代替动物蛋白，常见应用为人造肉、植物奶等，以及以此为基础原料，研发制作出的口味丰富、形态多样的食品和饮料 冻干 指 将含水物料冷冻成固体，在低温和真空条件下利用水的升华性能，使物料低温脱水而达到干燥的新型干燥手段 冷萃 指 在低温的环境和用低温的水去萃取出咖啡中可溶解物质的方式，统称冷萃，包括冰滴、冷泡 微胶囊化工艺技术 指 是一种将固体、液体或气体物质包埋、封存在微型胶囊内形成固体微粒的技术，使其在生产和加工过程中不受外界环境所影响，已广泛用于食品、香料、纺织、化妆品、印染等工业生产中 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司信息 公司的中文名称 佳禾食品工业股份有限公司 公司的中文简称 佳禾食品 公司的外文名称 JiaheFoodsIndustryCo.,Ltd. 公司的外文名称缩写 JiaheFoods 公司的法定代表人 柳新荣 二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 柳新仁 郜忠兰 联系地址 江苏省苏州市吴江区中山南路518号 江苏省苏州市吴江区中山南路518号 电话 0512-63497711-836 0512-63497711-836 传真 0512-63497733 0512-63497733 电子信箱 ir@cograin.cn ir@cograin.cn 三、基本情况变更简介 公司注册地址 江苏省苏州市吴江区松陵镇友谊工业区五方路127号 公司注册地址的历史变更情况 不适用 公司办公地址 江苏省苏州市吴江区中山南路518号 公司办公地址的邮政编码 215200 公司网址 www.cograin.cn 电子信箱 ir@cograin.cn 报告期内变更情况查询索引 不适用 四、信息披露及备置地点变更情况简介 公司选定的信息披露报纸名称 上海证券报 登载半年度报告的网站地址 www.sse.com.cn 公司半年度报告备置地点 公司证券事务部 五、公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 佳禾食品 605300 不适用 六、其他有关资料 □适用√不适用 七、公司主要会计数据和财务指标(一)主要会计数据 单位：元币种：人民币 主要会计数据 本报告期（1－6月） 上年同期 本报告期比上年同期增减(%) 营业收入 1,073,444,660.29 1,327,282,272.73 -19.12 归属于上市公司股东的净利润 69,443,857.80 135,547,876.22 -48.77 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 61,654,083.22 114,577,910.53 -46.19 经营活动产生的现金流量净额 73,338,123.99 133,256,701.70 -44.96 本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减(%) 归属于上市公司股东的净资产 2,142,480,911.00 2,244,211,781.33 -4.53 总资产 2,591,509,416.63 3,199,888,271.44 -19.01 (二)主要财务指标 主要财务指标 本报告期 （1－6月） 上年同期 本报告期比上年同期增减(%) 基本每股收益（元／股） 0.17 0.34 -50.00 稀释每股收益（元／股） 0.17 0.34 -50.00 扣除非经常性损益后的基本每股收益（元／股） 0.15 0.29 -48.28 加权平均净资产收益率（%） 3.10 6.51 减少3.41个百分点 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%） 2.75 5.50 减少2.75个百分点 公司主要会计数据和财务指标的说明 √适用□不适用 归属于上市公司股东的净利润变动原因说明:报告期，公司净利润较上年同期下降48.77%，主要 系销售收入的下降及销售费用的增长所致。 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润变动原因说明:报告期，公司扣除非经常性损益的净利润较上年同期下降46.19%，主要系销售收入的下降及销售费用的增长所致。 经营活动产生的现金流量净额变动原因说明:报告期，经营活动产生的现金流量净额较上年同期下降44.96%，主要系销售收入下降所致。 基本每股收益变动原因说明：报告期，归属上市公司股东净利润较上年同期下降所致。稀释每股收益变动原因说明：报告期，归属上市公司股东净利润较上年同期下降所致。 扣除非经常性损益后的基本每股收益变动原因说明：报告期，归属上市公司股东的扣除非经常性 损益的净利润较上年同期下降所致。 八、境内外会计准则下会计数据差异 □适用√不适用 九、非经常性损益项目和金额 √适用□不适用 单位:元币种:人民币 非经常性损益项目 金额 附注（如适用） 非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分 -676,752.66 计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外 2,353,256.23 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融 8,074,902.75 企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益对外委托贷款取得的损益因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 492,200.00 企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入除上述各项之外的其他营业外收入和支出 246,145.51 其他符合非经常性损益定义的损益项目 - 减：所得税影响额 2,577,514.11 少数股东权益影响额（税后） 122,463.14 合计 7,789,774.58 对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认 定为的非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。 □适用√不适用 十、其他 □适用√不适用 第三节管理层讨论与分析 一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明 （一）公司所处行业分类 报告期内，公司主要从事粉末油脂、咖啡、植物基及其他产品的研发、生产和销售业务。依据国家统计局发布的《国民经济行业分类标准》（GB/T4754-2017），公司主要产品的行业分类情况具体如下：粉末油脂产品归属于C14食品制造业，咖啡、植物基及其他产品归属于C15酒、饮料和精制茶制造业。 （二）公司所处行业情况1、粉末油脂行业发展概况 根据华经产业研究院发布的《2024-2030年中国植脂末行业市场深度研究及投资战略规划报告》，2023年中国植脂末产量约为98.52万吨，同比增长8.24%，植脂末需求量约为77.12万吨，同比增长9.72%。目前我国粉末油脂年消费量近80万吨，近三年复合增长率为11.4%，仍然保持高速增长。公司油脂粉末市场主要分布在茶饮、餐饮、食品工业及海外业务等，各领域业务份额占比相对稳定，在经营周期内各领域达成了预期经营目标。 根据艾媒咨询数据显示，2023年中国新式茶饮市场规模将达3,333.8亿元，随着新