苹果市场周报：嘎啦上市或延迟，支持苹果价格

周度要点小结

• 行情回顾：本周苹果期货2510价格上涨4.11%。
• 行情展望：新季苹果产量预计3736.64万吨，较去年增加2.35%；主产区冷库库存53.39万吨，环比减少8.02万吨；西部产区嘎啦苹果上市推迟，旧作库存偏低，短期价格受提振。郑商所拟修订《鲜苹果期货业务细则》。
• 策略建议：建议多持苹果2510合约，上方压力关注8200元/吨。
• 未来交易提示：关注去库率、消费、新作产量。

期货市场情况

• 价格走势：2510合约周度上涨4.11%。
• 持仓及仓单：前二十名净空持仓2912手，仓单数量为0张。

现货市场情况

• 价格：山东栖霞80#一二级果农货主流价格4元/斤，沂源75#以上富士苹果2.4元/斤。
• 供应端：冷库库存53.39万吨，环比减少8.02万吨；山东库容比9.06%，陕西2.31%，甘肃1.54%。
• 需求端：广东主要批发市场日均到车量增加；80#一二级苹果存储商利润0.5元/斤；全品种苹果平均批发价9.67元/公斤，环比下跌0.62%；各类水果周度批发均价7.1元/公斤，环比下跌0.42%。
• 替代品情况：2023年6月鲜苹果出口4万吨，环比下滑20%，同比下滑38.6%。

期权市场

• 隐含波动率：本周苹果平值期权隐含波动率走势图。

期股关联

• 宏辉果蔬：市盈率走势图。

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