苹果市场周报：库存处于低位，价格震荡略偏强

周度要点小结

• 行情回顾：本周苹果期货2510价格震荡，周度上涨0.55%。
• 行情展望：新季苹果产区套袋工作结束，产量问题逐渐明朗，陕西主产区坐果套袋情况较去年同期减产幅度预计在5%-10%。截至2025年7月2日，全国主产区苹果冷库库存量为99.31万吨，环比减少7.60万吨，库存处于五年同期低位，对价格具有较强支撑。但夏季消暑水果上市冲击苹果需求，走货速度放缓，短期价格平稳略偏强运行。
• 策略建议：操作上，建议苹果2510合约震荡略偏多对待。
• 未来交易提示：关注去库率、消费和新作产量。

期货市场情况

• 价格走势：本周苹果期货2510价格震荡，周度上涨0.55%。
• 持仓情况：前二十名净多持仓为7256手，仓单数量为0张。

现货市场情况

• 价格走势：截至2025年7月4日，山东烟台栖霞纸袋红富士80#以上一二级果农货主流价格在4.1元/斤；山东沂源纸袋75#以上富士苹果价格为2.7元/斤。
• 供应端：全国主产区苹果冷库库存量为99.31万吨，环比减少7.60万吨，淡季走货速度放缓，同比减慢。山东产区库容比为13.98%，陕西产区库容比为6.43%，均较上周减少。
• 需求端：广东主要苹果批发市场早间日均到车量略有增加，80#一二级苹果储存商利润为0.8元/斤。全品种、富士苹果平均批发价格环比下跌0.52%，水果批发价环比上涨1.04%。各类水果周度批发均价环比下跌2.61%。
• 替代品情况：2023年5月我国鲜苹果出口3.94万吨，环比下滑26.36%，同比下滑9.22%。

期权市场

• 隐含波动率：本周苹果平值期权隐含波动率走势图。

期股关联

• 宏辉果蔬：市盈率走势图。

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