TrendCloud对植物饮料领域的趋势分析与新品预测：AI共探，洞察增长

核心观点与关键数据

• 消费趋势：2024年消费者对新品购买频率增加，新品讨论声量同比增长60%，破千万销售额新品数量同比+20%。植物饮料领域食饮领域总计推出新品约4万款。
• AI应用特点：AI在趋势洞察中具有反身性、依赖行业经验、考验出题者brief描述准确性等特点，是人机结合的关键。
• 行业现状：人机结合程度决定胜负，AI与人的结合经历了从依靠人类语料到模仿人类、超越人类、人类模仿AI的演变。

TrendCloud知势云平台介绍

• 功能：TrendCloud知势云是Flywheel打造的智能化数据平台，聚焦趋势发展全周期（发现-验证-应用-追踪），通过实时数据洞察与全渠道资源整合，精准捕捉市场机会裂隙，驱动以消费者需求为导向的产品创新和生意运营。
• 应用模型：平台采用AI+START趋势捕捉模型和START新品评估模型，从销售动能、人群规模、社媒共鸣、潮流前瞻等多个维度评估新品潜力。

植物饮料市场分析

• 市场潜力：植物饮料赛道潜力指数排名靠前，市场成熟度高、增长力强、竞争力强、活力强、创新力强。
• 宏观趋势：国家“体重管理年”行动、食品安全问题引发关注、工作生活节奏加快等宏观趋势推动植物饮料市场发展。
• 消费者洞察：植物饮料消费者需求从功能主义向文化属性延伸，关注身心调理、天然成分、时空养生等。
• 产品痛点：口味是最大痛点，包装和功效的满意度背离，消费者对口味和包装设计的关注度较高，但对口味的满意度有待提升。
• 口味需求：消费者偏好中低糖、微苦、回甘、好入口、营养丰富的植物饮料，水果出镜率降低，植物原料讨论度增加。
• 功效场景：消费者从广泛的健康养生向精准痛点解决升级，关注护肤、补气血、消积食、生津止渴、清内热等。
• 场景满足：地域果蔬和应时而食成为消费者关注、购买、好评的驱动因子，新疆、云南、贵州、潮汕等地域特色植物饮料销量高。
• 包装外观：更多细分场景外观的饮品受追捧，饮料规格两级分化，液体沙拉、随身罐、浓缩液等规格增长迅速。

新品概念与落地

• 趋势要素图谱：低糖低脂、健康天然、无添加、饮用场景拓展、东方生活提案、潮养鲜研、都市追光者、口味尝新、颜值至上、时空品鉴、文化加持、提神醒脑、身体减负、中低糖、水果+草本药材、内调外养兼顾、时空和地域突破、趣味便捷多样包装等是当下核心趋势要素。
• 新品案例：九州本草局针对东方生活派和职场养生族推出地域特色养生植物饮和双参元气弹，满足应时而食、地域养生、提神醒脑等需求。

TrendCloud产品优势

• 数据能力：精细化的属性标签与定制化行业知识图谱，支持AI拓展建立新词并监控趋势，提供实时趋势分析、消费者需求画像及竞品动态监控。
• 行业经验：多年咨询服务经验，从新品研发到落地营销提供全链路数字解决方案，具备更深刻的行业理解能力。
• 智能决策引擎：全链路覆盖，专业资源整合，深入海内外/行业资讯平台，整合理性的电商数据与感性的社交数据，打通“人货场”全域数据。

TrendCloud应用场景

• 趋势发现
• 需求验证
• 内容营销
• 全域洞察