一季报显示,公司营收104.46亿元,同比增长2.91%,归母净利润17.10亿元,同比增长7.08%,扣非后归母净利润16.03亿元,同比增长5.95%。销量稳健增长,白啤和经典产品保持良好势头,全年销量压力位在一季度,二、三季度有望边际加快,但增速依赖餐饮政策和天气因素。品牌方面,整体/青岛主品牌/中高端以上销量同比分别增长3.5%/4.1%/5.3%,中高端占比持续提升,吨酒营收同比略降0.59%至4619.88元/吨,主要因抢占份额下低端价格扰动,预计经典中个位数增长,白啤增速更快,结构升级延续。毛利率提升,费用率优化,净利率持续抬升,25Q1净利率达16.64%,主要得益于毛销差改善。啤酒赛道攻守兼备,短期受益于餐饮修复和管理强化,中期看升级韧性和股息率提升潜力。盈利预测更新为2025~2027年归母净利润48.45、53.50、57.36亿元,对应PE分别为22、20、18X,维持“买入”评级。风险提示包括宏观经济不及预期、升级不及预期、非基地市场竞争加剧。