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Extru-Tech 专家问答系列（12月刊）

信息技术 2025-03-31 Pet food Industry 胡冠群

2024年，宠物食品行业经历了复杂的发展，尽管面临经济不确定性，但替代蛋白质、新型成分、科学支持的配方和技术创新成为行业发展的重要趋势。本刊重点关注了宠物食品干燥和冷却技术的创新（第16页），以及人工智能在宠物食品制造中的应用和未来发展趋势（第20页）。封面故事介绍了Reál Mesa公司，该公司提供地中海风格的宠物食品，并在上市一年后取得了显著增长（第12页）。市场报告分析了价格通胀和零售购物习惯的变化（第38页），发现37%的宠物主人家庭在2024年上半年增加了宠物支出，其中40% specifically 增加了宠物食品支出。报告还探讨了宠物主人停止喂食生肉犬粮的三个主要原因：胃肠道不适（37%）、疾病发生（20%）和狗狗不接受生食（15%）（第26页）。此外，本刊还讨论了Gen Z员工在职场中的挑战和应对策略（第28页），以及蛋白质水解在宠物食品营养和健康方面的作用（第34页）。

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