全国农产品批发市场价格行情监测周报（2024年第53周）

全国农产品批发市场一周价格行情监测报告显示，2024年第53周（12月27日至2025年1月2日），农产品批发价格200指数为121.90，环比上一周上升0.50个点，同比下降3.53个点。农产品价格波动主要体现在畜禽、水产品、蔬菜和水果等方面。

畜禽产品

• 猪肉：平均价格为22.27元/公斤，环比下降1.6%，同比上升8.5%。
• 牛肉：平均价格为59.84元/公斤，环比基本持平，同比大幅下降16.5%。
• 羊肉：平均价格为59.50元/公斤，环比基本持平，同比微降7.4%。
• 鸡蛋：平均价格为10.13元/公斤，环比下降0.7%，同比上升2.7%。
• 白条鸡：平均价格为17.59元/公斤，环比下降0.2%，同比上升0.6%。

水产品

• 鲫鱼：平均价格为19.08元/公斤，环比基本持平，同比上升4.1%。
• 鲤鱼：平均价格为13.86元/公斤，环比下降1.8%，同比微降2.2%。
• 白鲢鱼：平均价格为9.90元/公斤，环比下降1.1%，同比上升7.5%。
• 大带鱼：平均价格为41.65元/公斤，环比下降0.2%，同比上升5.4%。
• 草鱼：平均价格为15.78元/公斤，环比上升0.3%，同比上升1.5%。
• 花鲢鱼：平均价格为16.44元/公斤，环比下降0.4%，同比上升1.5%。
• 大黄花鱼：平均价格为42.47元/公斤，环比下降0.2%，同比大幅下降6.7%。

蔬菜产品

• 西红柿、黄瓜、茄子、洋白菜、青椒、大白菜、**土豆（马铃薯）**的价格均有所波动，具体价格随时间而变。

水果产品

• 富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨的价格波动在-2.0%至0.8%之间，其中鸭梨波动相对较大，而西瓜、菠萝的价格变化幅度也较为显著。

总体而言，2024年第53周全国农产品批发市场的价格波动呈现一定的季节性和周期性特征，不同类别产品的价格变化幅度不一，反映出市场供需关系的复杂性。