养殖周报：消费端有所提振，生猪期价震荡运行

生猪市场分析

• 价格行情：2024年12月27日，生猪2403合约收盘12785元/吨，上涨115元/吨；河南地区外三元生猪价格15.49元/公斤，上涨0.32元/公斤，现货基差LH03+2705元/吨。
• 供需情况：11月能繁母猪存栏量502.57万头，环比上涨0.39%；商品猪出栏量983.25万头，环比增加1.04%；本周全国外三元生猪出栏均重123.35公斤，较上周下降0.22公斤；屠宰企业开工率39.08%，较上周上涨1.29个百分点。
• 后市展望：供应端出栏数据高位但出栏放缓，需求端冬至后消费未明显下滑，腌腊和元旦备货需求支撑消费；现货行情以消费增长推动，但盘面逻辑更倾向供给端，基差走阔；预计元旦前现货保持强势，盘面受影响，远期影响有限；短期内价格或将震荡运行。

鸡蛋市场分析

• 价格行情：上周鸡蛋期货主力2502合约收盘3465元/500千克，下跌2元；辽宁地区鸡蛋现货价格4.20元/斤，环比下跌0.21元，现货基差JD02+737元/500千克。
• 供需情况：11月在产蛋鸡存栏量12.05亿只，环比涨幅0.08%；上周淘汰鸡出栏量57.71万只，环比增加1.05%；淘汰鸡平均淘汰日龄539天，环比增加2天；全国重点地区生产环节库存1.47天，环比增加11.36%；流通环节库存1.81天，环比增加7.74%。
• 后市展望：养殖利润丰厚，淘汰量维持增加；新开产蛋鸡存栏小幅增加；需求端“双旦”节日促销提振有限，但食品企业补库动作利好需求；现货市场多空博弈加剧，预计价格或将震荡企稳；鸡蛋期货主力2502合约回调至成本线附近，短期震荡运行，建议谨慎观望。