呷哺呷哺二零二四年中期报告

2024 INTERIMREPORT 中期报告 Contents 目录 CORPORATEINFORMATION公司资料2 DEFINITIONS释义5 BUSINESSREVIEWANDOUTLOOK业务回顾及展望8 MANAGEMENTDISCUSSIONANDANALYSIS管理层讨论及分析24 OTHERINFORMATION其他资料33 REPORTONREVIEWOFCONDENSEDCONSOLIDATEDFINANCIALSTATEMENTS CONDENSEDCONSOLIDATEDSTATEMENTOF PROFITORLOSSANDOTHERCOMPREHENSIVEINCOME CONDENSEDCONSOLIDATEDSTATEMENTOFFINANCIALPOSITION CONDENSEDCONSOLIDATEDSTATEMENTOFCHANGESINEQUITY 简明综合财务报表审阅报告 45 简明综合损益及其他全面收入表 47 简明综合财务状况表 48 简明综合权益变动表 50 CONDENSEDCONSOLIDATEDSTATEMENTOFCASHFLOWS简明综合现金流量表52 NOTESTOTHECONDENSEDCONSOLIDATEDFINANCIALSTATEMENTS 简明综合财务报表附注 54 CorporateInformation 公司资料 BOARDOFDIRECTORS ExecutiveDirector Mr.HoKuang-Chi(ChairmanandChiefExecutiveOfficer) Non-executiveDirectors Ms.ChenSu-YinMs.LiJie IndependentNon-executiveDirectors Mr.HonPingChoTerenceMs.CheungSzeMan Mr.KotManTat AUDITCOMMITTEE Mr.HonPingChoTerence(Chairman) Ms.LiJie Mr.KotManTat NOMINATIONCOMMITTEE Mr.HoKuang-Chi(Chairman) Ms.CheungSzeManMr.KotManTat REMUNERATIONCOMMITTEE Ms.CheungSzeMan(Chairman) Mr.HoKuang-Chi Mr.HonPingChoTerence 董事会 执行董事 贺光启先生（主席及行政总裁） 非执行董事 陈素英女士李洁女士 独立非执行董事 韩炳祖先生张诗敏女士葛文达先生 审核委员会 韩炳祖先生（主席）李洁女士 葛文达先生 提名委员会 贺光启先生（主席）张诗敏女士 葛文达先生 薪酬委员会 张诗敏女士（主席）贺光启先生 韩炳祖先生 CorporateInformation 公司资料 COMPANYSECRETARY Ms.TamShukWahCarrie(resignedon16January2024) Ms.SoLaiShan (appointedon16January2024) AUTHORIZEDREPRESENTATIVES Mr.HoKuang-Chi Ms.TamShukWahCarrie(resignedon16January2024) Ms.SoLaiShan (appointedon16January2024) REGISTEREDOFFICEINCAYMANISLANDS CricketSquareHutchinsDrive P.O.Box2681GrandCaymanKY1-1111CaymanIslands PRINCIPALPLACEOFBUSINESSINHONGKONG Unit2205-07,22/F TwoSkyParc 51,HungToRoadKwunTong HongKong HEADQUARTERSANDPRINCIPALPLACEOFBUSINESSINTHEPRC SuncunIndustrialDevelopmentZoneHuangcunTown DaxingDistrictBeijing PRC ZizhuDigitalHub No.555DongchuanRoadWujingTown MinhangDistrictShanghai PRC 公司秘书 谭淑华女士 （于二零二四年一月十六日辞任）苏丽珊女士 （于二零二四年一月十六日获委任） 授权代表 贺光启先生谭淑华女士 （于二零二四年一月十六日辞任）苏丽珊女士 （于二零二四年一月十六日获委任） 开曼群岛注册办事处 CricketSquareHutchinsDrive P.O.Box2681GrandCaymanKY1-1111CaymanIslands 香港主要营业地点 香港观塘 鸿图道51号TwoSkyParc22楼2205-07室 总部及中国主要营业地点 中国北京市大兴区黄村镇 孙村工业开发区 中国上海市闵行区吴泾镇 东川路555号紫竹信息数码港 CorporateInformation 公司资料 CAYMANISLANDSPRINCIPALSHAREREGISTRARANDTRANSFERAGENT ConyersTrustCompany(Cayman)Limited2901OneExchangeSquare ConnaughtPlaceCentral HongKong HONGKONGSHAREREGISTRAR ComputershareHongKongInvestorServicesLimitedShops1712–1716,17thFloor HopewellCentre 183Queen’sRoadEastWanchai HongKong INDEPENDENTAUDITOR DeloitteToucheTohmatsu PublicInterestEntityAuditorregisteredinaccordancewiththeFinancialReportingCouncilOrdinance 35/F,OnePacificPlace88Queensway HongKong HONGKONGLEGALADVISER SidleyAustin 39/F,TwoInternationalFinanceCentreCentral HongKong PRINCIPALBANKS ChinaMerchantsBank ShanghaiPudongDevelopmentBankBankofChina HSBC ChinaCITICBankFubonBank(China) INVESTORRELATIONS E-mail:ir@xiabu.com COMPANY’SWEBSITE www.xiabu.com STOCKCODE 520 开曼群岛证券登记总处及过户代理 ConyersTrustCompany(Cayman)Limited 香港中环 康乐广场 交易广场第一座2901室 香港证券登记处 香港中央证券登记有限公司香港 湾仔 皇后大道东183号合和中心 17楼1712–1716室 独立核数师 德勤•关黄陈方会计师行 于财务汇报局条例下的注册公众利益实体核数师 香港 金钟道88号 太古广场一期35楼 香港法律顾问 盛德律师事务所香港 中环 国际金融中心二期39楼 主要往来银行 招商银行浦发银行中国银行汇丰银行中信银行 富邦华一银行 投资者关系 电邮：ir@xiabu.com 公司网站 www.xiabu.com 股份代号 520 Definitions 释义 Inthisinterimreport,unlessthecontextotherwiserequires,thefollowingexpressionsshallhavethefollowingmeanings: 于本中期报告内，除文义另有所指外，下列词汇具有以下涵义： 2024InterimDividendtheinterimdividendforthesixmonths ended30June2024 二零二四年中期股息 截至二零二四年六月三十日止六个月之中期股息 associatehasthemeaningascribedtheretoundertheListingRules AuditCommitteetheauditcommitteeoftheCompanyBoardtheboardofDirectors CompanyXiabuxiabuCateringManagement(China)HoldingsCo.,Ltd.,acompanyincorporatedintheCaymanIslandswithlimitedliability,theissuedSharesofwhicharelistedontheMainBoardoftheStockExchange controllingshareholderhasthemeaningascribedtheretounderthe ListingRules CPCCommunistPartyofChina 联系人士具有上市规则所赋予的涵 义 审核委员会本公司审核委员会董事会董事会 本公司呷哺呷哺餐饮管理（中国） 控股有限公司，一间于开曼群岛注册成立的有限公司，其已发行股份在联交所主板上市 控股股东具有上市规则所赋予的涵 义 中共中国共产党 CorporateGovernanceCode theCorporateGovernanceCodecontainedinAppendixC1totheListingRules 企业管治守则 上市规则附录C1所载的企业管治守则 ChinaorPRCthePeople’sRepublicofChina 中国中华人民共和国 FVTPLfairvaluethroughprofitorloss 透过损益按公平值计量 透过损益按公平值计量 GrouptheCompanyanditssubsidiaries HK$HongKongdollars,thelawfulcurrencyofHongKong HongKongtheHongKongSpecialAdministrativeRegion ListingDatethedateofthelistingoftheSharesontheMainBoardoftheStockExchange,being17December2014 ListingRulestheRulesGoverningtheListingofSecuritiesonTheStockExchangeofHongKongLimited MacautheMacaoSpecialAdministrativeRegion MainBoardthemainboardoftheStockExchange 本集团本公司及其附属公司港元港元，香港法定货币 香港香港特别行政区 上市日期股份于联交所主板上市日 期，即二零一四年十二月十七日 上市规则香港联合交易所有限公司证券上市规则 澳门澳门特别行政区 主板联交所主板 Definitions 释义 ModelCode theModelCodeforSecuritiesTransactions标准守则上市规则附录C3所载上市byDirectorsofListedIssuerssetoutin发行人董事进行证券交易AppendixC3totheListingRules的标准守则 OperatingSubsidiaries thethreewholly-ownedPRCoperatingsubsidiariesoftheCompany,namelyCoucouCateringManagementCo.,Ltd. （凑凑餐饮管理有限公司）,Xiabuxiabu CateringManagementCo.,Ltd（