Q3开店&单店情况:Q2-3是开店旺季,目前开店保持Q2趋势。同时店效保持稳定,月度之间因假期等有波动,但是整体稳定,平均单店店效仍然是在提升的。目前二店率70%,回本周期1.5-2年,相对稳定,比前几年加密前6-8月回本周期有增加,但是比其他业态相对稳健。开店区域上,上半年主要在老市场加密(60-70%在老区域),下半年会在新市场开店更多一些。 ✨□利率:目前仍是快速开店的□用前置投入□段,全年□度□利率仍然是保持上行,季度之会有波□。Q2-3水□□售□多,运□□率会相□高一些。□期来看,随着□模效□的提升,零售□□□□毛利率10-15%(24H1□10%出□),□□□利率会参考Costco、Aldi等□秀同行往5-6%水平努力,但提升□利率是□期□程,速度不会太快。 ✨□□:目前1800-2000个sku,每个月会□□淘汰和上新,90%由集□集采,10%由地方灵活采□□整(但也需要□品□□□□)。内部将有大□模□□的零食厂商和品牌化零食厂商称□“牌”,占比80%;中小型厂商称□“白牌”占比,20%。两□厂商在集□内部和□店的毛利率一致 。 ✨行□□争:□在仍然是□于□□之□的□争,即我□□上商超、便利店、夫妻老婆店等□□的人流□段(目前快消零售中商超渠道占比40%+,便利店、夫妻老婆店占比20%+,□上占比20%+),同行之□的□争不太激烈。我□和很忙都是保持差不多的速率往前走,□争最激烈的是□□区域的交界□,但是□一□体量不大。万辰在湖南不□□也能保持不慢的开店速度□明行□空□是比□大的,行□□争保持理性。