2023-2024年啤酒花种植报告

报告 2023/2024 GENERAL 前文-管理团队的变化3 世界政治4 世界经济6 欧洲联盟 世界市场数据8 重量和措施转换表9 BARTHHAASCOMPANYFAMILY28 IMPRINT39 230年的创新39 40 HOPS 2022/2023年世界面积和作物10 α酸生产11 国家报告13-27德国，捷克共和国，斯洛文尼亚，波兰，美国，澳大利亚HOPFORWARD合同费率 面积、作物和阿尔法体积的发展 OUTLOOK202428 29 31 BEER 2022/2023年啤酒生产(国家)32 啤酒生产2022/2023(地区)34 2014-2023年发展35 前10名啤酒国家 前40名酿酒师35 35 市场 阿尔法酸平衡37 市场形势38 巴斯报告2023/24|一般 2 前文 在我公司所在的众多企业中，不稳定的地缘政治局势正日益成为日常业务的一部分。此外，从啤酒花生产商到酿酒商的整个行业都面临着因不利的政治和经济环境以及尤为重要的气候变化而加剧的压力。所有相关方都深受风险供应链、劳动力短缺、高昂能源成本以及日益复杂的官僚机构困扰，面对着一波接一波的新规制。气候变化带来的极端天气问题，一方面表现为热浪和干旱，另一方面则是前所未有的洪水，对啤酒花产业提出了历史性的挑战。 作为啤酒花营销者和服务提供商，BarthHaas团队正处于这些挑战的核心，并已达到一个价格上调无法弥补风险的阶段。整个行业面临结构性问题，只有通过集体行动才能解决。在这艰难时期，我们比以往任何时候都更加成为种植者与酿造商之间的纽带。只有通过共同努力，我们才能确保啤酒花的稳定供应，满足市场对高质量原料日益增长的需求。 照片：彼得·亨特迈尔(左)，托马斯·拉塞尔(中)，奥利弗·伯格纳(右) 管理团队的变化 托马斯·拉瑟自2000年以来一直担任销售和营销主管，被任命为BarthHaas的第三任董事总经理彼得·亨特迈尔andOliverBergner在2023年8月。彼得·欣特迈尔正式于2024年7月31日退休。从那时起，采购、供应链管理和销售 /市场营销职能的责任将转移给托马斯·赖泽。托马斯·赖泽和奥利弗·贝尔格纳将共同领导公司，后者负责人力资源和财务，沿用既定的双轨管理体系。 通过培养和巩固与双方的稳定联系，我们可以了解供应商和客户所面临的关切和困难，并随时响应他们的需求。 为了使我们的啤酒花种植者能够获得稳定产量和收入，有必要进一步研究耕作方法并对其进行优化。得益于所有市场参与者的紧密合作，已经为啤酒花开发出了突破性的解决方案。因此，现在已经有了可以逐步取代那些知名但对气候敏感的品种的新品种可供使用。 近年来，我们成功地发展了新的酒花产品，使酿酒师能够更高效、更盈利地生产高质量啤酒和其他以酒花为基的饮料。未来，我们同样致力于不断展现我们的创造力和创新性，作为客户可以信赖的合作伙伴，持续支持他们。 燕姿凯撒andHannesSchneeberger自2023年8月1日起接管销售管理职务。StefanieKaiser自2014年起就加入了BarthHaas团队，并作为销售管理负责人，现领导着销售管理员、协调员以及专业销售团队。HannesSchneeberger，于2017年加入公司的销售管理负责人，负责监督销售及关键客户经理。 巴斯报告2023/24|一般 3 世界政治 报告期：2023年6月至2024年5月 全球政治局势持续高度不稳定。随着东欧战事的延续，中东地区又出现了一个新的紧张点。日益加剧的冲突对全球民主指数产生了极为负面的影响。发展中国家和新兴国家的民主制度正面临威胁，而独裁政权的影响力却在不断增强。 东欧战争 选举/政府联盟 In阿根廷右翼民粹主义者哈维尔·米莱2023年11月19日赢得总统选举。 在选举中荷兰2023年11月22日,GeertWilders自由党PVV（Wilders领导的极右翼自由党）赢得了最多的选票 。为了能够组建政府，维尔德斯放弃了成为首相的要求。他与其他四个右翼政党组成了联盟。新任首相将由...担任 。迪克·肖夫没有党派关系的人。 俄罗斯自2022年2月发起对乌克兰的战争持续进行，目前看不到结束战斗的可能性。2024年6月15日至16日，瑞士将主办一场邀请了160个代表团参加的乌克兰和平会议。 In波兰议会确认了由欧洲理事会前主席以及新任波兰总理领导的亲欧盟新政府。唐纳德·图斯克2023年12月11日 中东战争 2023年10月7日，巴勒斯坦激进伊斯兰组织哈马斯对靠近边境的以色列定居点发动了意外袭击。在这次袭击中，许多人被杀害或成为人质。作为回应，以色列自赎罪日战争 （1973年）以来首次宣战，并进一步摧毁了加沙地带的大片区域。 考虑到加沙地带平民所面临的灾难性状况，国际社会呼吁以色列采取一切可能的措施以防止种族灭绝的发生。 在加沙地带南部靠近埃及的边境小镇拉法，超过一百万巴勒斯坦人因战斗寻求庇护。以色列领导层怀疑最后一批哈马斯武装分子和幸存的以色列人质就在那里。鉴于平民伤亡人数之高，国际社会呼吁以色列不要发起地面攻势。以色列军队于五月初开始推进。2024年5月24日，国际法院命令以色列立即停止在拉法的军事行动。以色列强调其自卫权利。 在总统选举中台湾2024年1月13日，支持独立的候选人黎庆特民主党进步党(DPP)赢得了最多的选票。 In俄罗斯，2024年3月的总统选举，伴随着操纵的指控，赢得了弗拉基米尔·普京根据选举委员会的声明 ，胜选优势明显。然而，许多州拒绝承认此次选举。 年的议会选举韩国是由自由反对派联盟在2024年4月10日赢得的。现在有一个风险，即保守的国家元首YoonSukYeol就国内政策而言，他在任的最后三年或多或少都是跛脚鸭。 非洲人国民大会(ANC)裁定南非 从1994年开始。在2024年5月29日的议会选举结果之后，它只能以联盟的形式留在政府中。 在USA，总统选举将于2024年11月5日举行。初选由现任总统赢得乔·拜登民主党人和前总统唐纳德·特朗普对于共和党人。 在加沙进攻期间，以色列还袭击了西岸和黎巴嫩的目标。 其他战争/冲突 加入北约 在2024年2月，匈牙利在经历了漫长的封锁后，成为了最后一个批准瑞典加入北约的军事联盟成员国。瑞典正式成为第32个北约成员国，时间是2024年3月7日。 In尼日尔在2023年7月26日，军队在未经民主选举的情 况下推翻了总统MohamedBazoum，并夺取了政权。该国非洲联盟加入G20与美国的军事合作被终止。新执政者将俄罗斯视为他们的 新合作伙伴。在军事政变之前，该国被视为撒哈拉以南非洲地区欧洲和美国的最后一位民主伙伴。 In苏丹自2023年4月以来，军方领导人阿卜杜勒·法塔赫·布尔汉的部队与前副手穆罕默德·哈姆丹·达戈洛领导的RSF民兵之间进行了激烈的战斗。至今已有数万人死亡，根据联合国数据，约有850万人成为难民。 非洲联盟（AU）由55个成员国组成。在2023年9月，AU被接纳为G20的一员，这是一个由工业化国家、新兴国家以及欧盟（EU）组成的论坛。AU获得了与欧盟相同的地位，此前欧盟是唯一一个拥有全权会员资格的区域组织。 为什么MRL如此具有挑战性？ 作者：BryantChristieInc.全球访问高级副总裁MattLantz. 农药最大残留限量（MRLs）是农业贸易领域增长最快✁障碍。种植者仅遵循标签指导，仍有可能因目标国家无已确立✁MRL或有更为严格✁MRL而导致产品被拒。缺失或限制性✁MRL可能使承运人损失数万欧元，行业损失数亿欧元。MRL问题日益复杂。在过去25年中，欧洲、英国、日本、韩国、中国、台湾、香港、澳大利亚和加拿大等主要国家和地区均发生了MRL转变。每个国家都有自己✁体系和标准差异。 啤酒花产业处于农药最大残留限量（MRL）问题✁前沿，并在全球所有商品中表现得最好。欧洲和美国✁啤酒花种植者已合作管理关键市场✁监管变化，并在全球范围内✁立了数百项啤酒花MRL。然而，挑战依然存在。啤酒花产业面临✁三大挑战包括欧盟✁农药/MRL系统、贸易渠道以及在缺乏明确✁立MRL系统✁市场寻求MRL。 印度✁MRL系统目前尚不被充分理解，一个来自美国✁啤酒代表团计划于九月访问印度，以探索可能存在✁获取MRL（市场准入许可）✁选项。这些市场还需要额外✁啤酒MRL。 啤酒商，如BarthHass公司，必须在这套复杂✁法规体系中导航。酿酒师要求其投入品符合国内法律，而商人则需提供符合既定国家标准✁啤酒花产品。因此，商人必须要求种植者不使用某些产品，即便这些产品在国内被批准使用。他们还投入大量资源进行残留物测试，并根据最大残留限量（MRLs）将批次分开以适应不同✁市场。这样✁行动虽然艰巨且昂贵，但确保了当货物到达买家时，不会出现合规问题，从而避免了潜在✁纠纷。 啤酒花行业在全球范围内协作，以减少农药最大残留限量 （MRLs）对行业✁冲击。通过确立众多啤酒花MRLs、提升具有问题性✁MRL议题至高级贸易当局，并寻求贸易语言渠道，已经取得了进展。未来几年，这一努力将持续进行。 欧洲✁种植者已经感受到了欧盟农药政策✁影响。之前批准用于使用✁农药已被撤销，这使得作物种植变得更加困难。同时，欧盟正在降低许多最大残留限量（MRLs），这使得出口到市场变得困难。啤酒花行业经常向欧盟委员会呼吁保持注册和MRL✁必要性，同时也寻求批准替代✁作物保护资源，包括生物杀虫剂。 为了确保成功，啤酒行业呼吁酿酒师支持啤酒行业✁努力 ，与政治家和当局合作解决这些关键问题。只有酿酒师与啤酒行业在最大残留限量（MRL）问题上✁紧密合作，才能成功应对这一挑战性局面。 第二个挑战是“贸易渠道”问题。当种植者在一个作物年份使用了已批准✁杀虫剂，而在后续年份降低最大残留限量（MRL）时，就会出现这一问题。原本符合规定✁产品在存储中，但现在却不再符合规定。啤酒花面临这一问题✁频率较高，因为啤酒花产品可能在存储中存放多年。为解决这一挑战，啤酒花行业主张在监管变化中应包含特定语言 ，即如果在法律允许✁情况下施用杀虫剂且无对人类健康 ✁担忧，则无论何时将产品投放市场，该作物都应被视为符合规定。 最后需要关注✁是，某些拥有较少作物保护产品临时登记许可（MRLs）✁市场，虽然目前不检测残留物，但未来可能开始这么做。例如，印度和中国这类市场并未明确✁立起寻求进口MRL✁体系。对于中国而言，农药登记者要么必须全面注册用于中国✁该产品，这成本高昂，要么寻求国际食品法典（Codex）MRL，中国日后可能会采纳，但这过程耗时多年。 世界经济 报告期：2023年6月至2024年5月 全球增长国内生产总值de-clinedonce.Aftergrowthby3.5%in2022,itgrowbyonly3.2%in2023.WhileeconomicoutputintheUSA 升至2.5%(2022年：1.9%)，中国实现了5.2%✁增长 （2022年为3.0%）。尽管日本✁国内生产总值（GDP）并未发生变化，但在全球最大✁经济体排名中，日本却不得不让出第三名✁位置给德国。Japan为1.9%(2022年 ：0.9%)，而在 Germany降至-0.1%(2022年：1.9%)。 利率 The欧洲中央银行(ECB)在报告期间，其关键利率三次上调，最终于2023年9月将其提升至4.5%。为应对通货膨胀，自2022年7月以来，欧洲央行已连续十次上调基准利率。 The美联储中央银行(美联储)自2022年春季以来，该国通过实施紧缩✁货币政策来应对通货膨胀。其最后一次加息是在2023年7月，将基准利率提升至5.25%至5.50%，这是过去22年来最高✁水平。 货币 ✁汇率变动euro相对于美元在报告期内波动范围 在2023年7月✁最高值1.12美元和2023年10月✁最 低值1.05美元之间。 股票市场 The道琼斯指数