果蔬品日报：红枣进入备货阶段，苹果关注天气扰动

苹果观点

• 市场分析
  • 期货：昨日苹果2410合约上涨0.46%，报7062元/吨。
  • 现货：山东栖霞80#商品果价格持平，基差下降30；陕西洛川70#苹果价格持平，基差下降30。
  • 产区动态：山东产区现货商顺价或让价销售库存果，果农低价货源为主，客商采购偏慢，价格两极分化；西部早熟嘎啦上量，客商采购积极性尚可。山东栖霞晚富士80#一二级价格3.0-4.2元/斤，果农条纹一般及以下货源0.8-1.2元/斤；陕西洛川客商70#起步半商品主流成交价格4.0-4.2元/斤，80#半商品4.5-5.5元/斤。
  • 销区动态：西部产区冰雹天气影响，嘎啦价格坚挺；山东早熟果上量有限，库存果交易不快，电商渠道为主；陕西早熟嘎啦红货组织难，库存富士问货增多；广东市场到货偏低，早熟品种成交有限。
  • 关注重点：产地天气、去库情况、客商及果农心态、销区交易氛围、库存果去库速度及质量问题。
• 策略：震荡。
• 风险：全球经济衰退、消费不及预期、天气情况。

红枣观点

• 市场分析
  • 期货：昨日红枣2501合约上涨0.39%，报10200元/吨。
  • 现货：新疆一级红枣报价持平，基差下降40；河北一级灰枣价格持平，基差下降40；广东市场早市成交1车。
  • 产区动态：南疆灰枣产区气温适宜，但部分枣园落果；河北崔尔庄市场到货26车，中低端货源成交尚可。
  • 销区动态：整体偏清淡，节日备货逐步启动，关注下游消费改善。
  • 市场焦点：新季红枣长势良好，头二茬坐果优于去年同期，产量预计恢复；8月中下旬上糖后天气变化需关注。
• 策略：震荡偏弱。
• 风险：地方政府托底政策、高温干旱天气、全球经济衰退、消费不及预期。