内需情绪修复，把握分歧大、超跌个股机会

2024年07月23日 食品饮料 行业周报 证券研究报告投资评级领先大市-A维持评级 内需情绪修复，把握分歧大、超跌个股机会 首选股票 目标价（元）评级 板块迎来超跌修复。前期市场对消费过于悲观板块跌幅较大，淡季数据惨淡是板块下跌的主要矛盾，消费税改革、茅台批价下跌等信息进一步强化了悲观情绪，线性想象后续会持续恶化，进 而对行业2023、2024年业绩进行下调。在与投资者沟通过程中，我们能明显感受到市场的悲观，投资者预期很低，动辄基于片面跟踪数据对业绩指引进行下调，这种现象在2022年以来较为普遍。很多个股因此跌回年初位置，市场关于茅台估值的讨论也增加起来，如茅台VS长电。随着茅台批价企稳、消费税阶段性落地，市场对于内需的悲观情绪有所修复板块迎来反弹。 情绪的波动是常态，重点把握因为市场情绪极端演绎导致的分歧变大的行业和个股。在对于事物进行预测时，我们多喜欢用线性外推的简单推演方式，而企业运行存在其内在特征和增长惯性， 因此在对产业预测时经常产生预期差。多年跟踪情况来看，市场多是将悲观或者乐观情绪线性强化，处于极其悲观或者极其乐观的状态。而企业经营、公司团队乃至品牌韧性都不会如此简单运行。如市场看到Q2淡季数据惨淡，会对Q3乃至未来几年线性悲观，加之股票市场的反身性，这种悲观情绪又得到强化。现在的食饮板块正处于这种状态，出现了很多存在较大分歧的行业和个股。 今年行业逻辑更多看供给端，是从容的应对导致份额提升或者厂商矛盾的缓解带来操盘效果的提升。而预期差的来源，更多看供给端是否能够切实解决行业问题，满足经销商和终端的短期利 益诉求。市场会不断修正对于企业竞争力的判断，以泸州老窖为例，公司管理团队稳健、专业、战斗力强，但在批价表现承压时亦会引发市场质疑。市场更多是细节的调研然后推演整体，然后得出较为极端的结论。在下行或者上行期均容易出现此类现象。投资策略：内需情绪修复，把握超跌个股。消费税阶段性落地、 茅台批价稳定、业绩期板块表现稳健，食饮板块在超跌后存在反弹机会，更多把握超跌或者分歧较大个股。白酒：继续推荐区域酒，短期关注超跌标的。重点推荐五粮液、今世缘、古井贡酒、老白干酒、山西汾酒、泸州老窖、迎驾贡酒、贵州茅台，关注金徽酒、伊力特等；啤酒：成本下行带动利润弹性，推荐燕京啤酒、青岛啤酒、华润啤酒、重庆啤酒等；餐饮供应链：预期低、位置低，推荐中炬高新、千禾味业、安井食品、立高食品、千味央厨，建议关注三全食品、宝立食品等；休闲零食：板块成长性仍在回调后估值有优势，推荐三只松鼠、劲仔食品、盐津铺子、甘源食品、好想你，同时推荐低估值、高分红、成本改善的洽洽食品；饮料：有成长有分红饮料各有看点，建议关注东鹏饮料、养元饮品、百润股份、香飘飘等。 600559老白干酒29.00 买入-A 000596 古井贡酒 300 买入-A 603369 今世缘 85 买入-A 600809 山西汾酒 - 买入-A 000858 五粮液 232 买入-A 000568 泸州老窖 275.00 买入-A 600519 贵州茅台 2400 买入-A 600600 青岛啤酒 110.00 买入-A 000729 燕京啤酒 11.55 买入-A 00291 华润啤酒 62.9 买入-A 600132 重庆啤酒 87.00 买入-A 600872 中炬高新 34.54 买入-A 603027 千禾味业 22.23 买入-A 603345 安井食品 113.92 买入-A 300973 立高食品 47.33 买入-A 001215 千味央厨 46.04 买入-A 300783 三只松鼠 31.52 买入-A 003000 劲仔食品 18.80 买入-A 002847 盐津铺子 94.29 买入-A 002991 甘源食品 109.22 买入-A 002582 好想你 8.74 买入-A 食品饮料 沪深300 37% 27% 17% 7% -3% -13% -23% 2023-072023-112024-032024-07 行业表现 资料来源：Wind资讯 升幅% 1M 3M 12M 相对收益 -0.4 -8.9 -11.6 绝对收益 0.2 -9.3 -19.6 赵国防 分析师 SAC执业证书编号：S1450521120008 zhaogf1@essence.com.cn 风险提示：食品安全问题，行业竞争加剧，需求恢复不及预期，原材料成本超预期上行等。 胡家东分析师 SAC执业证书编号：S1450523070001 hujd@essence.com.cn 王尧分析师 SAC执业证书编号：S1450523110002 wangyao2@essence.com.cn 侯雅楠联系人 SAC执业证书编号：S1450122070028 houyn2@essence.com.cn 相关报告行业格局变化深度系列二： 2024-07-23 渠道是行业分化的加速器（实证篇）24Q2业绩前瞻：淡季特征明 2024-07-08 显，企业更需理性国投证券消费一周看图 2024-07-08 2024W27渠道专题：因势而变，蓄势 2024-07-03 谋新龙头企业务实的定调能够助 2024-07-01 力行业良性发展 内容目录 1.周专题：内需情绪修复，把握分歧大、超跌个股机会5 2.食品饮料核心推荐及风险提示5 3.本周食品饮料板块综述6 4.行业要闻9 4.1.重点公司公告9 4.2.下周重要事项9 5.重点数据跟踪10 5.1.本周市场表现10 5.2.行业重点数据跟踪12 图表目录 图1.食品饮料行业陆股通持股（%）7 图2.各行业陆股通持股占自由流通市值的比例7 图3.贵州茅台沪港通持股7 图4.五粮液沪港通持股7 图5.泸州老窖沪港通持股7 图6.洋河股份沪港通持股7 图7.伊利股份沪港通持股8 图8.海天味业沪港通持股8 图9.年初至今各行业收益率（%）10 图10.一周以来各行业收益率（%）10 图11.年初至今食品饮料子行业收益率（%）10 图12.一周以来食品饮料子行业收益率（%）10 图13.白酒行业市盈率走势（PE-TTM）11 图14.白酒行业市盈率相对上证综指倍数11 图15.非酒行业市盈率走势（PE-TTM）11 图16.非酒行业市盈率相对上证综指倍数11 图17.五粮液终端价格13 图18.二线酒终端价格13 图19.液态奶进口量-当月值（万吨）13 图20.液态奶进口单价（美元/吨）13 图21.原奶价格（元/千克）13 图22.国内大豆价格（元/吨）13 图23.新西兰100kg原料奶价格（欧元）14 图24.美国100kg原料奶价格（欧元）14 图25.EU100kg原料奶价格（欧元）14 图26.婴幼儿奶粉零售价（元/千克）14 图27.牛奶及酸奶零售价（元/千克）14 图28.生猪和仔猪价格（元/千克）14 图29.猪粮比价15 图30.苦杏仁价格（元/千克）15 图31.马口铁价格（元/吨）15 图32.PET价格（元/吨）15 表1：核心组合表现6 表2：贵州茅台沪股通周交易量合计8 表3：五粮液深股通周交易量合计8 表4：上周重要公告9 表5：下周重要事项9 1.周专题：内需情绪修复，把握分歧大、超跌个股机会 板块迎来超跌修复。前期市场对消费过于悲观板块跌幅较大，淡季数据惨淡是板块下跌的主要矛盾，消费税改革、茅台批价下跌等信息进一步强化了悲观情绪，线性想象后续会持续恶化，进而对行业2023、2024年业绩进行下调。在与投资者沟通过程中，我们能明显感受到 市场的悲观，投资者预期很低，动辄基于片面跟踪数据对业绩指引进行下调，这种现象在2022年以来较为普遍。很多个股因此跌回年初位置，市场关于茅台估值的讨论也增加起来，如茅台VS长电。随着茅台批价企稳、消费税阶段性落地，市场对于内需的悲观情绪有所修复板块迎来反弹。 情绪的波动是常态，重点把握因为市场情绪极端演绎导致的分歧变大的行业和个股。在对于事物进行预测时，我们多喜欢用线性外推的简单推演方式，而企业运行存在其内在特征和增长惯性，因此在对产业预测时经常产生预期差。多年跟踪情况来看，市场多是将悲观或者乐观情绪线性强化，处于极其悲观或者极其乐观的状态。而企业经营、公司团队乃至品牌韧性都不会如此简单运行。如市场看到Q2淡季数据惨淡，会对Q3乃至未来几年线性悲观，加之股票市场的反身性，这种悲观情绪又得到强化。现在的食饮板块正处于这种状态，出现了很多存在较大分歧的行业和个股。 今年行业逻辑更多看供给端，是从容的应对导致份额提升或者厂商矛盾的缓解带来操盘效果的提升。而预期差的来源，更多看供给端是否能够切实解决行业问题，满足经销商和终端的短期利益诉求。市场会不断修正对于企业竞争力的判断，以泸州老窖为例，公司管理团队稳 健、专业、战斗力强，但在批价表现承压时亦会引发市场质疑。市场更多是细节的调研然后推演整体，然后得出较为极端的结论。在下行或者上行期均容易出现此类现象。 2.食品饮料核心推荐及风险提示 投资策略：内需情绪修复，把握超跌个股。消费税阶段性落地、茅台批价稳定、业绩期板块表现稳健，食饮板块在超跌后存在反弹机会，更多把握超跌或者分歧较大个股。 白酒：继续推荐区域酒，短期关注超跌标的。重点推荐五粮液、今世缘、古井贡酒、老白干酒、山西汾酒、泸州老窖、迎驾贡酒、贵州茅台，关注金徽酒、伊力特等；啤酒：成本下行带动利润弹性，推荐燕京啤酒、青岛啤酒、华润啤酒、重庆啤酒等；餐饮供应链：预期低、位置低，推荐中炬高新、千禾味业、安井食品、立高食品、千味央厨，建议关注三全食品、宝立食品等；休闲零食：板块成长性仍在回调后估值有优势，推荐三只松鼠、劲仔食品、盐津铺子、甘源食品、好想你，同时推荐低估值、高分红、成本改善的洽洽食品；饮料：有成长有分红饮料各有看点，建议关注东鹏饮料、养元饮品、百润股份、香飘飘等。 风险提示：食品安全问题，行业竞争加剧，需求恢复不及预期，原材料成本超预期上行等。 3.本周食品饮料板块综述 板块综述： 本周（2024/07/15-2024/07/19）上证综指上涨0.37%，深证成指上涨0.56%，食品饮料上涨3.33%，在申万28个一级行业中排名第2位。大部分子行业上涨（预加工食品5.94%>白酒 3.72%>食品加工3.57%>食品饮料3.33%>乳品3.07%>软饮料2.78%>保健品2.76%>调味发酵品 2.61%>肉制品2.30%>其他酒类1.23%>烘焙食品0.75%>啤酒0.35%>零食-1.75%）。 个股涨幅前五位分别是：*ST春天（27.43%）、安井食品（10.59%）、龙大美食（8.64%）、泸州老窖（7.38%）、金达威（6.55%）；跌幅前五位分别是：佳隆股份（-5.88%）、兰州黄河（-7.06%）、交大昂立（-7.39%）、劲仔食品（-7.51%）、三只松鼠（-7.82%）。 核心组合表现： 本期我们的核心组合具体标的表现如下表： 表1：核心组合表现 重点股票池 本周收盘价 涨幅 上周收盘价 600809.SH 山西汾酒 204.01 3.44% 197.22 300783.SZ 三只松鼠 18.85 -7.82% 20.45 600887.SH 伊利股份 26.40 3.53% 25.50 600872.SH 中炬高新 19.79 0.30% 19.73 000799.SZ 酒鬼酒 41.60 -1.96% 42.43 603369.SH 今世缘 51.03 5.76% 48.25 600559.SH 老白干酒 17.88 1.42% 17.63 000596.SZ 古井贡酒 212.18 4.06% 203.91 600132.SH 重庆啤酒 62.15 -1.08% 62.83 600600.SH 青岛啤酒 70.46 3.05% 68.37 801120.SI 食品饮料 17,043.18 3.33% 16,493.58 000001.SH 上证指数 2,982.31