海欣食品机构调研纪要

海欣食品机构调研报告 调研日期:2024-07-22 海欣食品股份有限公司是一家具有百年历史传承的国家农业产业化重点龙头企业。近年来,公司形成了以速冻鱼糜制品系列产品为核心,兼顾速冻肉制品等其他速冻食品的整体业务体系,并完善了鱼糜及鱼糜制品深加工和销售的产业格局。公司“海欣”品牌创立于1903年,是业内享有声誉的百年历史传承的老字号,曾荣获“中国名牌产品”称号,被世界品牌实验室评选为“2018年中国500最具价值品牌”、“2018年亚洲品牌500强”、“2019年亚洲品牌500强”。在销售方面,公司在全国各地设有七家销售子公司,通过7个营销大区构建,形成了覆盖全国的销售网络。未来发展中,公司将继续在“创造健康美食,倡导优质生活”的经营理念和“精益求精”的企业文化指引下,立足海洋经济带产业优势,以引领行业发展为己任,树立中国鱼肉制品第一品牌,做强做大海欣海洋事业。 2024-07-22 副总经理、董事会秘书郑铭,证券事务代表陈丹青 2024-07-22 现场参观公司 山西证券证券公司福建公司副总经理谢家宁 闫爱兵,肖平,潘虹斌,杨号,张盛铭,林鹤翔,韦文峥,周伟-- 1.预制菜行业的体量增长是否会受到消费分级以及健康舆论等因素的影响? 答:目前预制菜行业的发展前景依然乐观。虽然当前经济环境下存在消费分级现象,但整体来看,消费者对健康、便捷、高品质的生活追求并未减弱。另外,预制菜行业正通过不断的技术创新,如食材保鲜技术、冷链物流技术等,提高产品品质和服务质量,增强消费者的信任度和满意度。 2.东鸥食品鲍鱼采购的鲍鱼出成率怎么保障? 答:东鸥食品所产地福建省连江县,具备资源优势,鲍鱼产业具有广阔的发展空间。此外,东鸥食品管理团队具备十几年鲍鱼产业价值链相关的投资和布局、管理运营鲍鱼的行业经验,对原材料的采购具有资源优势,保障东鸥食品的鲍鱼采购出成率。 3.餐饮端是用加工鲍鱼还是活鲍鱼? 答:公司加工鲍鱼的原料皆为活鲍鱼。目前鲍鱼加工产品标准化程度越来越高,能够为餐饮门店提供标准化的产品,同时随着冷链物流的完善,精深加工的鲍鱼产品也能为消费者提供新鲜、健康的食品,提高连锁餐饮门店的效率、一致性,提高经营效益,所以许多连锁餐饮门店会选用加工鲍鱼。 4.请问目前鲍鱼价格波动会影响公司采购情况吗? 答:公司根据原料行情研判,采取灵活的采购策略。此外,公司积极优化采购流程,加强采购监督和管理,降低成本、提高效率。 5.随着电商和社交媒体平台的兴起,公司电商渠道的规划如何? 答:公司十分关注线上渠道的发展趋势,公司近三年线上媒体广告投入占比呈逐年增长趋势,通过提高线上广告投入占比来提升品牌知名度和市场影响力。未来,公司将继续优化线上推广策略,利用社交媒体平台来提高品牌曝光度、与有影响力的社交媒体用户合作等,以实现更高效的资源配置。 6.公司是否有和锅圈合作? 答:公司有和锅圈开展合作。公司一直注重营销网络的搭建和营销渠道的建设。线下,公司产品已进入各大型连锁商超系统,包括沃尔玛、 永辉、大润发、家乐福、华润万家、麦德龙等大型知名连锁超市,社区便利店以及张亮、海底捞、杨国福等连锁系统客户。线上,公司渠道已覆盖天猫、京东、朴朴、叮咚买菜、兴盛优选等电商平台。公司通过布局全渠道销售网络,为消费者提供了多元化的消费体验,实现线上和线下业务的均衡发展。