杉姐老火锅开业传播方案

杉姐“坐”东一出好戏 杉姐老火锅XX店开业传播方案 杉姐老火锅 是一家“电影文化”主题火锅品牌 集“食材+烟火气+社交属性+空间环境体验”于一体给吃火锅带来一种全新情感体验 现在这个“新型”火锅品牌走进XX 我们该如何第一时间打响杉姐的品牌声量占领消费者心智获得他们的认可 杉姐有什么 荣获抖音吃喝玩乐榜TOP1 创新菜系虎皮系列、椰子研究所炒冰系列、镇店之宝四宫格 不到三十天全网曝光量已达1亿+ 试营业期间单日排队430桌 电影主题空间沉浸式电影体验吃火锅也充满艺术感 7天自主搜索量10W+ 戏如人生介于艺术与现实的差异化情感体验 全成都火锅热门榜第一名 成都市火锅种草榜第一名 电影火锅文化 我们坚持杉姐独特的品牌文化，将电影的作为贯穿项目的主线，以电影的方式宣告杉姐的到来，也以电影的方式与我们的年轻消费者对话，希望在杉姐每个人都能获得不一样的用餐体验。 一场开机、一次探班、一场首映，这是杉姐老火锅为大家带来的一出好戏。 现在，杉姐来了，你准备好了吗？ 2023年度美食大戏 杉姐“坐”东一出好戏 结合品牌初入XX，需要打响声量积累用户的需求，我们决定制定一个直白、简单却有力的宣传主题，聚焦品牌的核心传播点，让品牌信息得到精准传播。 好戏上演敬请期待 PART01 项目规划 开机探班首映 杉姐是谁 杉姐有戏 杉姐“坐”东 认识杉姐了解杉姐走进杉姐 话题营销 内容传播 终端引流 制造话题，引起悬念“未见其人先闻其声”引发消费者对品牌的好 奇心和探索欲 达人探店，创意推广利用达人的粉丝效应逐步提升消费者对品牌的期待值和好感度 开业现场，福利互动将积累好感转化为实际流量，通过口碑效应在消费者中进行二次传播 PART02 内容规划 传播主题 传播节奏 预热 爆发 续热 N-15 N-7 N-3N N+7 线下事件 线上事件 线下事件 传播策略 《杉姐“坐”东一出好戏》 “杉姐是谁”话题营销打响声量 “杉姐有戏“内容营销好感叠加 ”杉姐‘坐’东“事件营销终端引流 事件回顾媒体扩散社区推广 制造话题内容铺设 H5互动cos达人探店 病毒视频SVG条漫 直播团购 网红打卡 活动复盘矩阵传播达人种草粉丝效应 XX店试营业 XX店开业 - 微博话题+微信视频号 抖音、万家热线（KOL/大号+社群） 抖音（直播）、小红书（种草）、万家热线（媒体矩阵+社群） 抖音+小红书 万家媒体矩阵+社群 PART03 活动预热 第一折戏：开机 杉姐是谁 3.1#杉姐是谁#品牌高光内容预热视频 创意说明： 杉姐老火锅虽然在其他城市声量火爆，但初入XX当地消费者了解不多。在开业之前我们需要制造话题打入市场，需要将品牌荣誉和高光时刻重新包装，以悬疑电影风格吸引观众注意力，引起消费者对品牌的好奇心和探索欲，为接下来的开业活动预热。 传播内容：全国首家电影文化主题火锅店 抖音热门餐饮排行榜第一、试营业期间全网流量20亿+等视频时长：30-60S 传播渠道：抖音达人、微博大V、公众号、小红书达人等 视频画面示意 3.2#杉姐是谁#抖音互动话题 创意说明： 短片发布后，在抖音平台创建“杉姐是谁”互动话题，通过本地美食大V、生活分享等koc互动转发。 同时在评论区发布“神评”，以抢热门的方式吸引更多粉丝点赞、关注、盖楼回复。 内容示意： 1.几天不见，又有神秘大佬出没了？ 2.真羡慕，不像我离家出走半个月了都没人找 3.这视频是不是隔壁楠哥发的？ ...... 传播渠道：抖音美食类达人、生活分享类达人、搞笑类达人抖音神评画面示意 3.3#杉姐是谁#系列悬疑海报 创意说明： 结合“杉姐是谁”创意视频制作同系列创意海报，保持港片电影风格，在微信微博平台同步发布，通过同城热搜覆盖目标消费群体。 创意海报画面示意 PART03 活动预热 第二折戏：探班 杉姐有戏 3.4#杉姐有戏#测试型H5 创意说明： 利用年轻消费者喜欢做各种测试的心理，发布测试型H5，通过分析消费者的生活习惯、工作习惯匹配成经典电影角色，并为他们推荐符合性格的火锅套餐。 传播渠道：官方媒体矩阵 内容示意： 你和赌神高进口味相近——爱甜推荐杉姐家”赌神“套餐： H5画面内容示意 3.5#杉姐有戏#cos电影角色探店VLOG 创意说明： COS知名电影角色探店杉姐，探店期间要坚守所扮角色的行为习惯和台词，建立起经典电影与火锅店之间的强关联，强化杉姐老火锅的电影主题特色，强调杉姐”有戏“。 视频内容：以VLOG形式向观众展示店内环境、店员服务、 后厨食材等，并以所COS的人物习惯进行点评，融入角色经典台词。 内容示意： ①当赌神来杉姐吃火锅②当山鸡哥来杉姐吃火锅 ③当至尊宝来杉姐吃火锅...... 传播渠道：抖音达人、官方媒体矩阵等 山鸡哥探店vlog画面示意 3.6#杉姐有戏#系列病毒视频 创意说明： 杉姐火锅店入驻XX，我们以菜品多，菜系奇，沉浸式电影体验三大优势为切入点，制作时间短、节奏快、感染力强的病毒视频，快速占领消费者认知，实现用户的二次分享和转发。 视频形式：15-20秒戏剧式短视频 剧本1：男生聚餐因吃什么意见不统一争得面红耳赤，最后决定丢硬币选择。硬币抛上天的时候被杉姐握住，往锅里一丢，所有想吃的菜品一一出现。 剧本2：父母和女儿一起吃饭，因口味问题争执，一个要加辣，一个要加甜，厨师一一 配合，父亲在一旁发出疑问这还能吃吗？杉姐手一点，料理台出现符合双方口味的菜品。剧本3：闺蜜聚会一个热情招待一个埋头追剧，闺蜜心生不满质问剧有多好看，杉姐出 现手一挥火锅店变成电影片场，主角变成其中角色，体现杉姐老火锅沉浸式电影空间体验。 传播渠道：抖音达人、官方媒体矩阵等内容示例： 病毒视频画面风格示意 3.7#杉姐有戏#SVG条漫 创意说明：以创意手绘条漫的形式，展示杉姐店里特色菜从原材料到加工到摆盘再到上桌的全流程，将其包装为“杉姐有戏的一天”，展现杉姐手工菜新鲜、健康、味道好等特点，同时参与互动领取“杉姐‘坐’东一出好戏”电影入场券——消费满减优惠券或全场折扣优惠券。 传播渠道：杉姐官方账号、本地公众大号等 微信SVG漫画画面示意 3.8#杉姐有戏#抖音达人号直播团购 活动说明： 杉姐1912店开业之前，在抖音发起直播团购活动。 利用本地美食达人、生活分享类达人等大V账号探店直播，并在直播过程中设置团购链接，精准投放，既能提高直 播活动的知名度和曝光率，又能全面覆盖目标消费群体，带动销售。 抖音本地V5以上团购达人 抖音直播团购活动示意图 PART04 爆发 第三折戏：首映 杉姐“坐”东 “电影首映礼” 开业现场氛围包装 围绕传播主题进行影院风格创意延伸，打造电影拍照场景和互动游戏。进一步加深“首家电影主题火锅店”在消费者心目中的品牌印记，将开业仪式与电影首映礼相结合，通过好玩有趣的开业仪式，拉近品牌与消费者之间的距离。 4.1#杉姐“坐”东#活动现场流程 序号 环节 内容 1 暖场 音乐播放cos互动 2 签到 嘉宾签到观众签到 3 引导观众互动 观众打卡拍照玩游戏 4 主持人开场 - 5 嘉宾发言 - 6 启动仪式 - 7 进店消费 观众入店消费玩游戏赢奖品 本场活动分为三个大环节，前期观众在互动区拍照打卡玩游戏；仪式开始后嘉宾发言、启动仪式；仪式结束后观众入店消费继续互动赢奖品。 现场主持人及嘉宾发言示意图 演员表 主演 签到区 群演 虎皮猪蹄一整只卤鸡麻辣鱼片火箭鱿鱼鱼豆花 双椒牛肉椰子炒冰虎皮鸡爪葱香肥肠杉姐炸蛋 导演 编剧场务 杉姐 万先生服务员 动作指导 主厨 ： ： ： ： ： ： 4.2#杉姐“坐”东#互动区-电影工作人员表签到墙 现场设置巨幅电影海报，下方印刷“电影”演员和其他幕后角色，同时设置主演区用以观众签到，寓意在杉姐的大电影里，每一位观众都参与其中，是“电影”的幕后一员，拉近品牌与消费者的距离，建立情感链接，加深消费者对杉姐老火锅电影文化火锅店印象。 4.2#杉姐“坐”东#互动区-电影台词墙 结合经典港片台词和杉姐老火锅新潮菜系菜品，以复古怀旧的80、90年代电影氛围，吸引年轻一代群体拍照打卡，通过社交媒体自发分享传播。 复古风电影台词墙画面示意 4.2#杉姐“坐”东#互动区-美食简笔画 游戏说明： 观众现场领取签字笔，挑选自己喜欢的黄瓜、茄子、土豆、花椰菜等食材图案并为其画上五官。 游戏画面示意 杉姐“食”力表 4.2#杉姐“坐”东#互动区-杉姐“食”力表 游戏说明： 将杉姐老火锅的菜单做成视力表，从上到下逐渐缩小菜品图片，让消费者站在一定距离测试视力，报出工作人员指出的产品名字，答 对3个即可获得角色体验卡——菜品免单券/人气饮品体验券。 菜品免单券、人气饮品体验券、游戏道具示意图 4.2#杉姐“坐”东#互动区-港片经典角色COS秀 活动说明： 邀请coser扮演经典港片角色（具有旗袍、中山装、洋装等服装特征），在互动区摆pose走秀，吸引观众前来打卡合照，为开业仪式引流。 活动现场cos造型示意图 4.2#杉姐“坐”东#互动区-集赞兑福利 活动说明： 观众在现场打卡拍照，在微博、微信、小红书等平台转发集赞，即可获得杉姐老火锅人气饮品体验券，免费品尝多款饮品。 发布内容示意图 4.2#杉姐“坐”东#互动区-网红达人打卡 线下粉丝见面线上直播引流 活动说明： 邀请本地网红大V前往开业仪式现场，以拍照录视频的方式制作活动素材，并在各自账号发布种草笔记，利用粉丝效应，扩大活动传播范围。 拟邀类型： 直播探店类网红达人、本地美食博主、生活分享类达人、时尚博主、潮玩达人等 传播渠道：抖音达人账号、微信视频号、小红书达人号等 网红达人现场活动示意图 4.3#杉姐“坐”东#启动仪式-无人机启动 创意说明： 把无人机与绣球相结合，将开业启动仪式定为“顶头彩”，寓意赢得行业头彩。无人机全场巡回后在指定时间、指定位置垂下绣球，嘉宾头顶绣球，寓意“顶头彩”，同时宣布杉姐老火锅XX店正式开业。 “顶头彩” 4.3#杉姐“坐”东#启动仪式-无人机启动 创意说明： 无人机悬挂横幅升空并在街区巡回飞行，向全场观众宣布杉姐老火锅XX店正式开业，吸引周边消费者拍照转发。 “无人机横幅” 现场无人机表演示意图 4.3#杉姐“坐”东#启动仪式-电影启动（备选一） 创意说明： 延续本场活动“电影首映礼”概念，将启动台设置为电影打板道具外观，嘉宾于开业时间同时按下推杆，并配合打板声效音乐，共同完成开业仪式，寓意杉姐“坐”东大电影圆满成功。 电影启动仪式道具及现场示意图 4.3#杉姐“坐”东#启动仪式-钟表启动（备选二） 创意说明： 时钟在电影里具有不可替代的作用，它代表着一段故事的结束和另一段故事的开始。在开业仪式上，拨动钟表指针到指定位置寓意着杉姐在XX落地扎根，新的故事即将开启。 钟表启动仪式道具及现场示意图 4.3#杉姐“坐”东#启动仪式-注水启动（备选三） 创意说明： 在活动现场布置主题文字（杉姐“坐”东）和LOGO道具台，道具台中间镂空，启动嘉宾每人手拿一个盛具，将水或酒倒入到指定的孔内，使主题文字LOGO显示出来，等内容全部显示完毕，杉姐老火锅店也正式开业。 仪式现场示意图 PART05 活动宣传 创意内容+达人种草+社区推广+媒体报道 宣传推广 多渠道多种类 爆发式传播 全面覆盖目标消费群 √微信图文资讯 √微博海报热帖 √抖音直播推广 √小红书笔记种草 √社群社区套餐推广 √线上媒体品牌传播 创意图文设计 创意说明：通过趣味微信图文传播杉姐老火锅新店开业信息，包括开业时间、店铺地址、特色产品、福利优惠等信息，通过双微抖红媒体矩阵，精准定位目标消费者。 图 微信 考 文形式参 多渠道多种类 爆发式传播 全面覆盖目标消费群 √微信图文资讯 √微博海报热帖 √抖音直播推广 √小红书笔记种草 √社群社区套餐推广 √线上媒体品牌传播 倒计时海报