根据农业农村部发布的《农产品供需形势分析月报》显示,8月份牛羊肉价格有所上涨,牛肉集市均价每公斤83.60元,环比涨1.2%,同比涨14.9%;羊肉集市均价每公斤79.92元,环比涨1.3%,同比涨12.3%。乳制品需求稳步回升,生鲜乳收购价小幅上涨,8月份我国奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.71元,环比涨2.8%,同比涨2.2%。蔬菜价格季节性上涨,8月份农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.62元,环比涨7.9%,其中有20种上涨,同比涨11.9%。水果价格继续回落,8月份农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤5.27元,环比跌4.7%,同比跌19.4%。