可持续性问题

欧洲消费者对购买日常食品和商品的生态友好行为和可持续性的看法和态度 目录 Introduction欧洲人在杂货店购物时最看重什么减少杂货购物对气候和环境的负面影响的措施的有效性关于环境可持续性的考虑因素对饮食和购物习惯的影响出于可持续性考虑，愿意改变杂货店购物习惯对一次性塑料袋的态度对环境税的态度德国，法国和北欧的深潜结论方法联系关于YouGov 在购买杂货时，欧洲人对可持续性的考虑有多重要？ 该分析着眼于9个欧洲国家的消费者对与食品和一般购物行为相关的环境友好和可持续行为的态度。 除了分析出于可持续性原因改变某些消费模式，主要购买或饮食习惯的意愿外，我们还研究了对立法措施的态度，例如引入环境税和禁止塑料袋-突出了国家之间的巨大差异。 在对目标群体的深入研究中，即[输入您所在国家/地区的目标群体的描述]，我们还阐明了[输入国家/地区]消费者的态度。 联系我们以获取此处用于个人分析的数据。 完整的数据集还链接到我们的目标群体分析工具YouGov Profiles以及我们的品牌跟踪工具YouGov BrandIndex，从而可以对目标群体及其对品牌的态度进行广泛而细致的分析。 欧洲人在购买日用品和日用品时最看重什么？ 看看欧洲人选择购物地点的标准，最高标准是产品的质量（88％），优惠的价格（82％）和可及性（81％）。 选择在哪里购买杂货的标准 选择在哪里购买杂货和日常商品时，以下标准对您有多重要？（网络：重要或非常重要） 对于57％的欧洲人来说，社会和环境责任是一个标准。63％的人提到了当地/区域产品的选择。查看国家一级的数据，这尤其适用于意大利人（80％）和西班牙人（79％）。 此外，在土耳其（85％）和西班牙（82％），电晕时代的宽敞商店布局尤为重要。 The offer of sustainable products is the most relevant criteria for thedecision of where to shop on an overall comparison. Country analysison the next page shows large differences for this criteria, though. 可持续生产产品对选择商店的重要性 虽然在总体水平上进行直接比较，但提供可持续生产的产品是一半欧洲人的重要标准，如上一页所示。 提供可持续生产的产品 选择在哪里购买杂货和日常用品时，以下* *标准* *对您有多重要？：提供可持续生产的产品 各国之间存在很大差异： 意大利人（72％），土耳其人（72％）和西班牙人（70％）在很大程度上重视可持续生产的产品。尽管法国（57％）和德国（52％）的大多数消费者认为提供可持续生产的产品对于选择商店很重要，但挪威（29％），丹麦（39％）和芬兰的人的重要性却要低得多(41%). 公司对社会和环境负责选择商店的重要性 对社会和环境负责的商店对于决定在土耳其哪里购物是最重要的 看看商店对社会和环境负责对消费者的重要性，我们再次看到接受调查的国家之间存在巨大差异，北欧形成了尾灯。 选择在哪里购买杂货和日常用品时，以下* *标准* *对您有多重要？：对社会和环境负责 尽管80％的土耳其消费者认为他们所购买的商店对社会和环境负有责任很重要，但只有41％的挪威消费者这样说。 一个例外是瑞典，其中54％的人同意对社会负责环境影响他们的购物选择location. This places the country in between法国和德国，超过一半消费者也会考虑标准重要。 感知的有效性减少杂货店购物对气候和环境的负面影响的措施 31%欧洲人认为减少食物浪费是减少对气候和环境的负面影响的最有效方法 欧洲人认为减少食物浪费是减少对气候和环境的负面影响的最有效方法 减少对气候和环境的负面影响的措施 当我们要求欧洲人重视在杂货店购物的背景下减少负面环境影响的最有效措施时，大多数人说减少食物浪费（31％）。挪威人（62％）和芬兰人（39％）尤其认为这是最有效的，而购买更多本地生产的食物（17％）和少吃肉（15％）是第二和第三大最有价值的措施。 就我们的饮食减少对气候和环境的不利影响而言，您认为以下哪种措施最有效？只有一个可能的答案。 少吃肉被认为可以有效减少对环境的负面影响（19％），尤其是在18 - 29岁的年轻欧洲人中。 在法国，人们认为选择季节性水果和蔬菜是第三大最有效的措施（16％），而9％的西班牙人表示减少购买瓶装水，而7％的丹麦人表示购买更多的有机食品。 各国之间减少肉类消费的感知效果差异很大 减少对气候和环境的负面影响的措施 就我们的饮食减少对气候和环境的不利影响而言，您认为以下哪种措施最有效？只有一个可能的答案。 虽然受访者认为在减少食品消费对气候和环境的负面影响方面最有效的措施的比例差异在接受调查的国家之间相当接近，但人们认为减少肉类消费和购买季节性水果和蔬菜的重要性更为明显。 例如，20%的丹麦消费者和19%的德国消费者表示，减少肉类消费是减少饮食行为对气候和环境影响的最有效措施。土耳其只有3%的受访者对此持积极态度。 在购买季节性水果和蔬菜是否做出积极贡献方面，情况有所不同。在这里，土耳其五分之一的受访者（21％）表示这是 最有效的措施，而挪威只有4％，芬兰的5％和瑞典的6％认为该措施很重要。 关于环境可持续性的考虑因素对饮食和购物习惯的影响 在意大利和土耳其，可持续性对消费者的饮食和购物习惯影响最大，在北欧最少。 那么，欧洲消费者对可持续发展的态度如何反映在他们的日常生活和消费中？ 对饮食和购物习惯的影响 在多大程度上，如果有的话，关于环境可持续性的考虑是否会影响您的饮食和购物习惯？ 14%的欧洲人同意，关于环境可持续性的考虑在很大程度上影响他们的饮食和购物习惯，在18至39岁的年轻人中，17%在很大程度上受到影响。女性在这一群体中也占了过多的比例(16%)。 在整个欧洲的比较中，土耳其和意大利的人们最有可能说有关环境可持续性的考虑会影响他们的饮食和购物习惯（均为77％）。在北欧国家，人们不太可能说同样的话- 63％的挪威人和50％的丹麦人表示 对可持续性的态度 55%如果另一个人提供更可持续的产品，欧洲人愿意改变他们喜欢的杂货店 可持续性考虑因素对杂货店购物习惯的影响 对可持续性的态度 您在多大程度上同意以下声明：如果另一家商店提供更可持续的产品，我愿意在超市或杂货店购物，而不是我习惯的商店（Net：有点或完全同意） 55％的人表示，如果商店提供更可持续的产品，他们愿意在另一家超市购物。大多数在土耳其，意大利和西班牙。 52％的欧洲消费者表示他们愿意为环保包装支付更多费用。 接受调查的欧洲人中，有58％的人同意或完全同意他们确保所购买的食品是可持续生产的。 由于更可持续的报价，愿意改变首选的食品购买地点 对可持续性的态度 您在多大程度上同意以下声明：如果另一家商店提供更可持续的产品，我愿意在超市或杂货店购物，而不是我习惯的商店。 在接受调查的国家中，有55％的国家表示，如果商店提供更可持续的产品，他们愿意在另一家超市购物。 规模最大的是土耳其。如果商店提供更可持续的产品，则82％的人愿意在另一家超市购物。22％的人完全同意，60％的人对此表示赞同。 在规模的另一端，只有39％的丹麦人和43％的芬兰人同意这一点。 意大利人最愿意为环保包装付出更多 对可持续性的态度 您在多大程度上同意以下说法：我愿意为包装特别环保的产品支付更多费用 52%欧洲消费者表示，他们愿意为环保包装支付更多费用。 在接受调查的国家中，意大利（65％）和西班牙（63％）的大多数人表示愿意支付更多费用，但挪威，芬兰（44％）和法国（45％）的人较少。 土耳其消费者在购买食品时最关注产品的可持续性4%18%53%19%6% 接受调查的欧洲人中，有58％的人同意或完全同意他们确保所购买的食品是可持续生产的。 从各个国家来看，差异很大。尽管75％的土耳其人，72％的意大利人和65％的西班牙消费者表示他们确保他们购买的食品是可持续生产的，但只有42％的挪威消费者在购物时考虑他们的食品是如何生产的。 从完全同意该声明的受访者的百分比来看，与其他接受调查的国家相比，北欧国家构成了尾灯。 对一次性塑料袋的态度 68%欧洲消费者认为一次性塑料袋应该被普遍禁止 南欧人认为一次性塑料袋应该被禁止 对可持续性的态度 您在多大程度上同意以下声明：一次性塑料袋，包括用于包装松散水果的塑料袋，例如，通常应被禁止。（净：有点或完全同意） 2019年8月底，法国出台了一项新政策，禁止一次性、一次性的餐具、杯子和盘子。 说到塑料垃圾，68%欧洲人相信一次性塑料袋一般应禁止使用。 总的来说，南欧人似乎最关心这个问题，而北欧人不太关心这个问题。因此，西班牙有82％，法国有81％和意大利有80％同意应禁止使用一次性塑料袋，而芬兰人中有51％和瑞典人和挪威人中有54％的人也这样说。 欧洲对环境税的态度 是否愿意缴纳环境税 我们是否应该为牛肉或其他环境不利的食品和饮料支 您在多大程度上同意或不同意以下声明：我愿意为对环境产生负面影响的食品和饮料支付额外的环境税。（网络：有点或完全同意） 付额外费用 影响？在为食品和饮料支付额外税收方面，欧洲人意见分歧。虽然一半的意大利人（51%）和西班牙人（49%）表示愿意支付额外的环境税，但只有35%的法国人和德国人表示愿意。 从人口统计学来看，女性（41%）比男性（39%）更愿意缴纳环境税。年轻人通常也比老年人更愿意接受环境税。18至39岁的人中平均有44%的人同意，而这只适用于40岁以上的人中的38%。 60%一些德国人说，关于环境可持续性的考虑会影响他们的饮食和购物习惯。 自电晕危机以来，杂货店购物行为发生了怎样的变化？ 10%德国人的秩序现成的食物通过a送货服务自电晕危机开始以来。 25%德国人购买非食品产品自电晕大流行开始以来，频率更高。 18%德国消费者报告更多散装杂货店购物. 超过一半的德国人在选择购物地点时重视可持续生产的产品 当您选择在哪里购买杂货和日常商品时，以下标准有多重要？-提供可持续生产的产品（以百分比为单位） 当谈到决定在哪里进行日常购物时，52%一些德国人表示，他们重视提供可持续生产的商品。 那些重视可持续生产商品产品的人年龄较大(47%are55+)比那些不这样做的人(与33%are55+). 在选择购物地点时，重视可持续生产产品范围的受访者是女性.（对37%的人来说这并不重要） 49％的德国人愿意为具有环保包装的产品支付更多的钱 您在多大程度上同意或不同意以下声明？-我愿意为包装特别环保的产品支付更多费用。 这种意愿在年轻一代中尤为明显。52%所有18 - 24岁的年轻人会花更多的钱在更环保的包装上。 75%所有受访者都同意普遍禁止任何形式的塑料袋。 57%德国人在购买杂货时确保可持续生产。 购买杂货时关注可持续生产的人们的意见 他们的意见是什么？ “我不介意在对环境有利的产品上花更多的钱。”70%与总人口的59％ “我尝试只从对环境和社会负责的公司购买产品。”61%与总人口的43% “少吃肉是通过食品和饮料减少对气候和环境的负面影响的最有效措施。”22%与总人口的19% “我确保购买公平贸易产品。65%相对于总人口的48% “我更喜欢在我的祖国制造的产品。85%与总人口的73% 在购买杂货时考虑可持续生产的人群中流行的品牌 哪些品牌目前消费更频繁？ 哪些品牌更常被考虑？ *与购买时不考虑可持续生产杂货的人相比。 *与购买时不考虑可持续生产杂货的人相比。 23％的法国受访者表示，他们的饮食和购物习惯受到有关环境可持续性的考虑的很大影响。 法国消费者的可持续意识 他们是谁... 57%是女人