从遏制到杯子 ： Bombora 用品如何通过创新的 Flojet 解决方案保持咖啡车移动

因此，移动食品服务市场正以创纪录的速度增长。在全球范围内，市场在 2022年的估计价值为210亿美元，预计到2033年将增长到400亿美元 。不断发展的消费趋势也支撑了这种新的需求，特别是在咖啡行业，移动咖啡车和货车的数量显着增加。除了已建立的流动咖啡摊贩外，当地烘焙商和工匠咖啡酿造商的出现也进一步改变了景观。 在这种背景下，移动咖啡供应商也有责任跟上变化的步伐。消费者对更多风味选择的持续偏好，牛奶替代品的日益普及以及对更多样化的特色饮料的需求已经演变。移动咖啡供应商必须提供一系列选择，以保持在市场上的可行性，而不是提供有限的菜单。这需要一个灵活的咖啡师风格的设置，其中。 为了应对不断变化的消费者偏好，移动咖啡供应商现在面临着在小范围内提供更多选择的挑战。 在需要限制船上库存、用品、机械和设备的移动环境中，很难实现。 挑战 BomboraSupplies成立于2003年，总部位于新南威尔士州（NSW ），是澳大利亚为特种咖啡行业提供水过滤产品，酿造设备，咖啡师工具和咖啡机备件的领先供应商。BomboraSupplies拥有超过4,000种特种产品，致力于帮助客户每次找到合适的工作解决方案 。 BomboraSupplies多年来一直为各种客户群提供咖啡机械和相关设备 ，因此发现了一个问题：在繁忙的咖啡热潮中，移动咖啡供应商正在努力满足需求。 案例研究 从遏制到杯子：Bombora用品如何通过创新的解决 方案保持咖啡车的移动 澳大利亚领先的咖啡机备件供应商利用Xylem的 Flojet技术，为客户在移动咖啡应用中提供更大的灵活性 Overview 过去几年极大地改变了移动食品和饮料的格局。虽然食品卡车和摊位已经存在了一段时间，但在过去十年中，对更多移动选择的需求显着增加-特别是随着社交媒体的出现以及小贩需要寻找其他方式来启动或多样化他们的业务。随着世界各地餐馆和咖啡馆的关闭迫使传统食品和饮料在户外体验，疫情也在加速增长方面发挥了作用。 由于多台咖啡师机器的空间有限，加上人们对提供更多选择的期望增加 ，移动推车在提供与实体店相同的体验方面面临极大的挑战。为了确定一种可以增加容量并在移动咖啡应用中提供更大灵活性的系统，BomboraSpplies转向领先的小型泵提供商Xylem品牌Flojet设计了定制解决方案。 作为先进泵送解决方案和相关技术的领先供应商，Xylem一直与世界各地的客户合作，帮助他们解决包括食品和饮料在内的各种行业的复杂问题。从小型咖啡馆到大型连锁餐厅，Xylem及其Flojet品牌在全球专家分销商网络的支持下，在提供瓶装水分配设备和技术方面树立了标准。 解决方案 针对BomboraSpplies发现的问题，Xylem的专家工程师团队设计了一种定制的泵送解决方案，该解决方案将著名的FlojetBW5000瓶装水系统与蓄能器罐和配套管道相结合，创建了FlojetBW5000瓶装水增压系统。该解决方案最终允许移动咖啡供应商操作2组咖啡机-在繁忙的咖啡高峰期间，通过在任何时候制作多达四杯咖啡来提高效率。 FlojetBW5000系列瓶装水增压系统于2022年11月推出，是一种单一解决方案，可在无法直接使用自来水的应用中支持多个移动咖啡机 ，其中包含许多组。由于其独特的设计，创新的系统保持恒定的水压和流量，同时最大限度地减少噪音。咖啡供应商现在可以在最大限度地提高产量的同时享受不间断的操作。 “在移动咖啡车应用中，最大限度地提高水压，同时保持流量非常重要，”亚当·哈特说，全球产品经理-Jabsco，Flojet，Rule。 “如果压力太低，或者没有足够的水将锅炉保持在最佳水平，它真的会影响咖啡的质量-无论是味道还是质地。 Xylem的FlojetBW5000瓶装水增压系统支持多个移动咖啡机，与许多组，在没有直接访问水管的应用。 “我们非常自豪能够专门为Bombora咖啡用品设计这种创新解决方案。该系统不仅可以最大限度地提高压力和流量，以保持咖啡的特定风味，而且Bombora的客户现在还配备了一个系统，该系统可以提供高质量的输出，并增加容量-所有这些都在很小的空间内。因此，他们的客户可以享受不间断的运营，同时满足不断变化的消费者需求。添加了MatthewCavey，业务发展经理-Jabsco，Flojet，Rule。 结果 系统完成后，BomboraSupplies成为世界上第一个试用该解决方案的分销商，直接向其庞大的客户群销售。从那时起，Bombora在繁忙的澳大利亚咖啡季之前订购了100多个系统。 “在最初的试用期间，我们对系统进行了一些非常积极的反馈。一位客户特别指出，除了解决方案在口味方面提供的出色一致性外，在增加体积的同时保持压力的能力一直是真正的游戏规则-改变了他们的运营，”BomboraSupplies的销售和技术经理CameronMcDonald说。 “我们很高兴与Xylem合作提供这种独一无二的产品，并期待在我们进入繁忙的澳大利亚夏季时将其介绍给更多的咖啡供应商客户。” xyram.com ©2023Xylem