农林牧渔行业周报：生猪价格持续回落，本周出栏均重再升

农林牧渔 行业研究/行业周报 生猪价格持续回落，本周出栏均重再升 报告日期：2024-1-6 行业评级：增持 主要观点： 行业指数与沪深300走势比较 分析师：�莺 执业证书号：S0010520070003邮箱：wangying@hazq.com 相关报告 1.华安农业周报：元旦前猪价不涨反跌，出栏均重逾124公斤2023-12-30 2.华安农业周报：腌腊旺季猪价持续疲弱，出栏均重升至124公斤2023-12-23 本周生猪价格环比再跌1.6%，出栏均重升至124.3公斤 �生猪价格周环比下跌1.6%。本周六，全国生猪价格13.82元/公 斤，周环比下跌1.6%，猪价继续疲弱。涌益咨询（12.29-1.4）：全国90公斤内生猪出栏占比6%，周环比下降0.21个百分点；规模场 15公斤仔猪出栏价303元/头，50公斤二元母猪价格1538元/头，周环比均持平，仔猪、种猪补栏积极性持续低迷；②本周出栏生猪均重升至124.3公斤。涌益咨询（12.29-1.4）：全国出栏生猪均重 124.3公斤，周环比微升，同比下跌1.76公斤（降幅1.4%）；175kg、200kg与标猪价价差分别为0.13元/斤、0.18元/斤，150kg以 上生猪出栏占比7.89%，周环比下降0.11个百分点；③猪肉消费继 续疲弱，鲜销率、毛白价差周环比下降。上海钢联数据，2024年1 月5日重点屠宰企业鲜销率90.31%，周环比下降0.34个百分点，处于近年同期低位，2020-2023年同期分别为84.14%、95.08%、90.22%、93.56%；涌益咨询数据，2024年1月4日本周毛白价差 4.35元/公斤，周环比下降0.24元/公斤，处于2021年以来同期最低水平，2021-2023年同期分别为9.59元/公斤、4.46元/公斤、5.95元/ 公斤；④生猪产能去化加速。生猪养殖效率大幅提升且需求偏弱， 造成2023年以来猪价疲弱，我们判断生猪价格持续低迷有望加速产能去化。i)受生猪疫情及猪价低迷影响，12月能繁母猪存栏量环比再降。上海钢联12月能繁母猪存栏量环比下降2.09%（11月-1.92%），其中，规模场能繁母猪存栏量环比下降2.02%（11月- 1.92%），同比下降5.45%，中小散能繁母猪存栏量环比下降4.09% （11月-2.05%），同比下降18.4%；涌益咨询12月能繁母猪存栏量环比下降0.84%（11月-1.57%）；ii)2023年1季末、2季末，全国能繁母猪存栏量同比分别增长2.9%、0.4%，随着养殖效率的持续改善，1H2024全国生猪出栏量有望实现同比10%左右增长，生猪价格大概率较2023年上半年更低迷；iii)生猪产业资金链紧张。上市动物 疫苗企业、饲料企业回款能力明显变差，上市猪企资产负债率居于历史最高，流动比率和速动比率均跌破历史低位，2023年上市猪企融资同比下降约50%，部分上市猪企控股股东寻求股权转让；iv)猪病演 变需密切跟踪；⑤估值已处历史底部，继续推荐生猪养殖板块。我 们推断，本轮生猪产能去化将于2024年上半年结束，猪价有望迎来 新一轮上涨。根据2023年生猪出栏量，温氏头均市值3880元、牧原 3463元、巨星农牧6500元、华统股份5636元、新�丰3175元、新 希望2406元、天康生物2714元、中粮家佳康1708元；根据2024年 生猪出栏量，温氏头均市值3184元、牧原3113元、巨星农牧4550 元、华统股份3100元、新希望2406元、天康生物2303元、中粮家 佳康1414元。一、二线龙头猪企估值多数处历史底部，估值已先于 敬请参阅末页重要声明及评级说明证券研究报告 基本面调整到位，继续推荐生猪养殖板块，重点推荐温氏股份、牧原股份、巨星农牧、唐人神、天康生物。 白羽鸡产品周环比上涨0.7%，黄羽父母代在产存栏处近年同期最低 �白羽鸡产品价格周环比上涨0.7%至9450元/吨。2023年第51周 （12.18-12.24）父母代鸡苗价格41.98元/套，周环比上涨0.53%；父母代鸡苗销量139.2万套，周环比上涨23.8%。本周🖂，鸡产品价格9450元/吨，周环比上涨0.7%，同比下降13.3%。白羽鸡协会公布2023年10-11月数据：10月、11月祖代更新量7.6万套、9.3万套，前11月祖代更新量116.09万套，同比增长34.7%，其中，进口占比34%，自繁占比66%。前11月父母代累计销售6029.99万套，同比增长2.5%，由于今年5月开始父母代销量出现拐点，5-11月父母代销量同比下降 8.1%，由此推算2024Q2商品代价格或上行。②黄羽父母代在产存栏 处2018年以来同期最低。2023年第52周（12.25-12.31），黄羽在产 祖代存栏141.3万套，创近年同期新高；黄羽在产父母代存栏1277.9 万套，创2018年以来同期最低水平，黄羽父母代鸡苗销量111.1万套， 处于近年同期低位，但高于2022年同期水平。1月5日，乌鸡均价 15.7元/公斤，周环比跌0.6%，同比跌12.8%；老母鸡均价45.6元/公斤，周环比涨0.2%，同比跌5.0%；三黄鸡均价13.8元/公斤，周环比跌0.7%，同比跌2.8%；青脚麻鸡均价11.8元/公斤，周环比跌4.3%，同比跌3.3%。 23/24全球玉米库消比12月预测值环比持平，豆、麦降0.1个百分点 🕔23/24全球玉米库消比12月预测值环比持平。USDA12月供需报告 预测：2023/24年度全球玉米库消比22.4%，预测值环比持平，预测值较22/23年度上升0.1个百分点，处于16/17年以来低位。中国农业农村部市场预警专家委员会12月报，23/24年全国玉米结余量1072万 吨，月环比持平，结余量较22/23年增长554万吨；②23/24全球小麦 库消比12月预测值环比下降0.1个百分点。USDA12月供需报告预 测：2023/24年度全球小麦库消比25.8%，预测值环比下降0.1个百分点，预测值较22/23年下降0.8个百分点，处15/16年以来最低水平。 ③23/24全球大豆库消比12月预测值环比下降0.1个百分点。USDA12 月供需报告预测：23/24年全球大豆库消比20.6%，预测值环比下降0.1个百分点，预测值较22/23年度上升1.6个百分点，处19/20年度以来高位。中国大豆高度依赖进口，2023年大豆价格上涨基础不足。 11月猪用疫苗景气度继续回落，非瘟疫苗进展值得期待 2023年11月，猪用疫苗批签发数同比增速由高到低依次为，口蹄疫苗21.4%、猪圆环疫苗-10.5%、腹泻苗-25%、猪伪狂犬疫苗-61.7%、猪瘟疫苗-35.6%、猪细小病毒疫苗-48.3%、高致病性猪蓝耳疫苗-69.6%、猪乙型脑炎疫苗-100%。2023年1-11月，猪用疫苗批签发数同比增速由高到低依次为，腹泻苗2%、猪伪狂犬疫苗-5.8%、口蹄疫苗1.1%、猪圆环疫苗0.3%、猪瘟疫苗-5.1%、猪乙型脑炎疫苗-12.8%、猪细小病毒疫苗-27.7%、高致病性猪蓝耳疫苗-42.1%。非瘟疫苗进展需持续跟踪，非瘟疫苗若商业化应用，有望催生百亿元大单品市场，猪苗空间将显著扩容，我们继续推荐普莱柯、科前生物。 风险提示 疫情失控；价格下跌超预期。 正文目录 1本周行情回顾8 1.1本周农业板块下跌2.34%8 1.2农业配置10 1.3估值10 2行业周数据12 2.1初级农产品12 2.1.1玉米和大豆12 2.1.2小麦和稻谷16 2.1.3糖18 2.1.4棉花19 2.2畜禽21 2.2.1生猪21 2.2.2白羽肉鸡23 2.2.3黄羽鸡25 2.3水产品26 2.4动物疫苗27 3畜禽上市企业月度出栏29 3.1生猪月度出栏29 3.2肉鸡月度出栏33 3.3生猪价格估算37 4行业动态39 4.1上海钢联：12月能繁母猪存栏量环比下降2.09%39 4.2涌益咨询：12月能繁母猪存栏量环比下降0.84%40 4.312月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况40 风险提示：41 图表目录 图表12023年年初至今农业板块与沪深300和中小板综走势比较8 图表22023年年初至今各行业涨跌幅比较8 图表32023年年初以来农业子板块涨跌幅对照图9 图表4农业板块周涨跌幅前十名列表（申万分类）9 图表5农业板块周涨跌幅后十名列表（申万分类）10 图表6农业行业配置比例对照图10 图表7农业PE和PB走势图（2010年至今，周）11 图表8农业子板块PE走势图（2010年至今，周）11 图表9农业子板块PB走势图（2010年至今，周）11 图表10畜禽养殖PE、PB走势图（2010年至今，周）11 图表11农业股相对中小板估值（2010年至今，周）11 图表12农业股相对沪深300估值（2010年至今，周）11 图表13CBOT玉米期货价走势图，美分/蒲式耳12 图表14国内玉米现货价走势图，元/吨12 图表15CBOT大豆期货价走势图，美分/蒲式耳12 图表16国内大豆现货价走势图，元/吨12 图表17CBOT豆粕期货价走势图，美分/蒲式耳13 图表18国内豆粕现货价走势图，元/吨13 图表19全球玉米供需平衡表13 图表20美国玉米供需平衡表13 图表21中国玉米供需平衡表14 图表22全球大豆供需平衡表14 图表23美国大豆供需平衡表14 图表24中国大豆供需平衡表15 图表25全球豆油供需平衡表15 图表26美国豆油供需平衡表15 图表27中国豆油供需平衡表16 图表28全球豆粕供需平衡表16 图表29美国豆粕供需平衡表16 图表30CBOT小麦期货价走势图，美分/蒲式耳17 图表31国内小麦现货价走势图，元/吨17 图表32CBOT稻谷期货价走势图，美元/英担17 图表33全国粳稻米市场价，元/吨17 图表34全球小麦供需平衡表17 图表35美国小麦供需平衡表18 图表36中国小麦供需平衡表18 图表37NYBOT11号糖期货收盘价走势图，美分/磅19 图表38白糖现货价和期货价走势图，元/吨19 图表39食糖累计进口数量，吨19 图表40IPE布油收盘价，美元/桶19 图表41NYMEX棉花期货结算价走势图，美分/磅19 图表42棉花现货价和棉花期货结算价走势图，元/吨19 图表43全球棉花供需平衡表20 图表44美国棉花供需平衡表20 图表45中国棉花供需平衡表20 图表46全国外三元价格走势图，元/公斤21 图表47仔猪价格走势图，元/公斤21 图表48猪肉价格走势图，元/公斤21 图表49猪肉及猪杂碎累计进口量（万吨）及同比增速21 图表50猪粮比走势图22 图表51外购仔猪养殖利润，元/头22 图表52自繁自养生猪养殖利润，元/头22 图表53猪配合饲料走势图,元/公斤22 图表54芝加哥瘦肉生猪期货价格，美分/磅22 图表55出栏体重90公斤以内生猪占比22 图表56出栏体重超过150公斤生猪占比23 图表57国储肉拟投放量，万吨23 图表58父母代鸡苗价格，元/套23 图表59父母代鸡苗销售量，万套23 图表60在产祖代肉种鸡存栏量，万套24 图表61后备祖代肉种鸡存栏量，万套24 图表62在产父母代肉种鸡存栏量，万套24 图表63后备父母代肉种鸡存栏量，万套24 图表64商品代鸡苗价格走势图，元/羽24 图表65白羽肉鸡主产区均价，元/公斤24 图表66鸡产品主产区均价，元/公斤25 图表67山东烟台淘汰鸡价格，元/500克25 图表68肉鸡养殖利润，元/羽25 图表69肉鸭养殖利润，元/羽25 图表70黄羽鸡（快大、中速鸡）价格走势图，元/斤26 图表71黄羽肉鸡（土鸡、乌骨鸡）价格走势图，元/斤26 图表72禽类屠宰场库容率走势图，%26 图表73禽类屠宰场开工率走势图，%26 图表74鲫鱼批发价，元/公斤27 图表75草鱼批发价，元/公斤27 图表76威海海参、鲍鱼批发价走势图，元/千克27 图表77威海扇贝批发价走势图，元/千克