元古品牌手册

关 于 元 古 ， 我 们 在 努 力 学 习 生 活 并 尽 量 以 元 古 的方式表达出来。 元古品牌创建于二零一六年一月，从胡同里一家中式甜品店开始，逐渐形成一个融合中式节气下午茶、中式餐酒及旅居体验的生活方式品牌。 目前元古已在北京、成都、上海开设六个中式美学体验空间，提供包括节气甜品、中式创意菜、中式鸡尾酒、艺术展览、旅居等一系列生活体验。 北京市东城区箭厂胡同34号北京市朝阳区三里屯太古里北区N6四层北京市东城区沙井胡同3号北京市朝阳区三里屯太古里北区N4三层成都市锦江区远洋太古里中里2-2237号上海市浦东新区雪野路410号 元古本店（箭厂店）元古本店&元古酒馆（太古里店）元古本店&元古酒馆（南锣鼓巷店）元古云境（北京太古里店）元古云境（成都远洋太古里店）元古酒店（上海世博店） 和果子作为日式甜品的代表，深受世界的喜爱。而果子的技艺可追溯至中国唐代，唐果子，是遗失在历史中的中式甜品的瑰宝。 适时而食，是中国古代“食”的智慧； 元古顺应季节更迭，选用简单寻常的应季食材，呈现食物自然本味。 古有二十四节气，度量万物生长，自然变化，这也是我们创作甜品的灵感来源，每一道餐食，都是对时光旅途的细致描摹。 循自然的四季，元古有了午茶夜酒的韵律，再以餐为线串联起这两段时光，待夜幕降临，伴着音乐和烛光，餐与酒都放在桌上，生活，就这样在惬意的氛围里被安顿下来。 •元古的酒，自一段诗词展开，我们尝试用调酒描摹作者的心境，有山河风月，也有悲欢，人聚散有时而四季常在。 元古的中式创意菜溯源至唐宋食单在味觉时时刻刻的变化中文化，生生不息 灵感自二十四节气而来从中取意境，循时令融贯东西与古今做有自然之味的中式菜肴 Lochlin Zhao 孚道餐厅 行政总厨 (2020、2021米其林餐盘推荐)Origine Bistro and Wine Bar 主厨The Lucas Group 墨尔本Attica 墨尔本 （The World 50best 2013-2019)曾任： 2006年赴澳大利亚墨尔本研习厨艺十年，回国后坚持以创新的料理理念深入探索食材，结合中式审美与西方烹饪技艺，呈现别具一格的味觉体验。 把一个简单、自然、温暖的空间放到更广的尺度，包含了“食”“酒”“宿”的元古酒店，是最接近生活的呈现。 城市繁忙而复杂，时而缺少温度，元古希望在城市里，打造一处简单、自然、温暖的居所； 无论你因何而在城市里驻足，愿你能在元古收获平和安然，收获夜里的美梦与白日的遐想。 元古的每一处空间，也将被打造成一个流动的艺术展厅。 我们将邀请各类艺术家、手工匠人、独立品牌，以展览和活动的形式，分享美好生活。 衡量一个设计的好坏，不仅在当下，更要放到十年、二 十 年 的 维 度 去 看 ， 那 些 “ 新 鲜 ” 的 、 “ 时 尚 ” 的 ， “ 斑 斓 ”的最后都会退去，去伪求真、专注本质所创造的美好，方能跨越时间。 元古五年来，得到了很多朋友们的支持与认可，其中不乏一些明星大咖。 元古自然温暖的生活理念也持续受到了媒体的报道与关注。 Noblesse望、天天向上、瑞丽Wedesign、Elvita威生活变迁、OK精彩、BAZAAR、时尚COSMOPOLITAN、Gooood谷徳设计网、搜狐网、雪球、网易新闻、ELLEdeco、时尚家居、Kinfolk、悦食中国、二更视频、Ilook、食帖、物道、下厨房、优酷、鲜城、北京吃货团、北京美食攻略、一条、吃喝玩乐在北京、北京吃货小分队、梨花食堂、enjoy、北京玩乐攻略、北京干嘛、刻画、Wendy’s choice、美食与美酒、掌上北京、美好家园、东城旅游、文化北京、日本设计小站、清单、有束光、乐活、什么值得吃、北京潮人、阿布逛吃手记、开间小店、想开一间店、野杂志、精品购物指南、世界服装之苑、Timeout、安邸杂志，赞那度旅行人生杂志、周末画报、昕薇。