中国休闲肉制品行业市场规模测算逻辑模型

中国休闲肉制品行业市场规模 测算逻辑模型 头豹词条报告系列 马汶菲 发布日期：2023/07/19 中国休闲肉制品行业规模 1. 中国休闲肉制品行业规模 (结论图) P3 14. 人均羊肉消费 P16 2.中国休闲肉制品行业规模 P4 15.中国总人口数量 P17 3.人均牛肉消耗量 P5 16.中国肉类行业规模 P18 4.牛肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值 P6 17.休闲肉制品占肉类行业的比例 P19 5.人均牛肉消费 P7 18.溯源信息链接引用 P20 6.人均猪肉消耗量 P8 19.溯源信息链接引用 P21 7.猪肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值 P9 20.法律声明 P22 8.人均猪肉消费 P10 21.头豹研究院简介 P23 9.人均禽肉消耗量 P11 22.头豹词条介绍 P24 10.活鸡（普通肉鸡）集贸市场价格当期值 P12 23.头豹词条报告 P25 11.人均禽肉消费 P13 12.人均羊肉消耗量 P14 13.羊肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值 P15 1.中国休闲肉制品行业规模(结论图)P3 P4 SIZE总览 中国肉类行业规模：N 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(万/人民币元) 191,649,586 185,487,012 231,619,360 291,472,154. 238,589,683. 240,068,982. 252,881,362. 266,355,082 280,275,382. 290,503,665. 298,382,059. 8 2 6 5 4 5 2 N1:增长率(b-a)/a*100% - -3.22% 24.87% 25.84% -18.14% 0.62% 5.34% 5.33% 5.23% 3.65% 2.71% 休闲肉制品占肉类行业的比例：O 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(百分比) 3.5% 4% 3.54% 3.11% 4.2% 4.61% 4.83% 5.07% 5.32% 5.68% 6.11% 2.中国休闲肉制品行业规模 中国休闲肉制品行业规模:（结论=N*O） 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 6,707,735.57,419,480.48,199,325.39,064,784.010,020,766.11,067,180.12,214,169. 13,504,202.14,910,650. 16,500,608.18,231,143. 1 8 4 1 69 1 81 66 34 2 82 增长率(b-a)/a*100% - 10.61% 10.51% 10.56% 10.55% 10.44% 10.36% 10.56% 10.41% 10.66% 10.49% 增长额b-a - 711,744.97 779,844.86 865,458.67 955,982.68 1,046,413.41,146,989.71,290,032.81,406,447.61,589,957.81,730,535.6 15962 溯源信息 溯源链接1溯源链接2 溯源链接3 《网易新闻休闲肉制品增长率.png》 国家统计局，经合组织，网易新闻 3.人均牛肉消耗量P5 人均牛肉消耗量：E 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(千克) 3.52 3.62 4.09 4.19 4.14 4.09 4.05 4 3.96 3.97 3.98 因子说明 预测数据为经济合作与发展组织预测的2023年至2027年的中国人均牛肉消耗量结果。 溯源信息 溯源链接1 经济合作与发展组织 SIZE总览 4.牛肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值P6 牛肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值：A 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(元/公斤) 62.2 64.3 72.1 82.9 85.1 85.8 87.7 89.6 91.6 93.6 95.7 因子说明 在对牛肉市场价格的预测上，根据国家统计局的牛肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值，通过每年12个月的月度数据求取平均值作为本年牛肉市场价格，根据货币基金组织提供的之后五年的消费价格通货膨胀率的预测值2.2%，将该年份的市场价格乘以中国消费价格指数预测值，进而预估后五年的牛肉价格。 溯源信息 《IMF.png》 《国家统计局.png》国家统计局,IMF SIZE总览 5.人均牛肉消费 P7 溯源信息 溯源链接1国家统计局 SIZE总览 人均牛肉消耗量：E 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(千克) 3.52 3.62 4.09 4.19 4.14 4.09 4.05 4 3.96 3.97 3.98 牛肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值：A 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(元/公斤) 62.2 64.3 72.1 82.9 85.1 85.8 87.7 89.6 91.6 93.6 95.7 人均牛肉消费:（I=E*A） 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(人民币元) 218.94 232.77 294.89 347.35 352.31 350.92 355.19 358.4 362.74 371.59 380.89 6.人均猪肉消耗量P8 人均猪肉消耗量：F 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(千克) 30.7 30.3 24.4 22.7 23.7 25.4 26.9 28.5 30.1 30.7 30.8 因子说明 预测数据为经济合作与发展组织预测的2023年至2027年的中国人均猪肉消耗量结果。 溯源信息 溯源链接1经合组织 SIZE总览 7.猪肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值P9 猪肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值：B 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(元/公斤) 25.1 21.9 33.9 51.5 32.4 30.2 30.9 31.5 32.2 32.9 33.7 因子说明 在对猪肉市场价格的预测上，根据国家统计局的猪肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值，通过每年12个月的月度数据求取平均值作为本年猪肉市场价格，根据货币基金组织提供的之后五年的消费价格通货膨胀率的预测值2.2%，将该年份的市场价格乘以中国消费价格指数预测值，进而预估后五年的猪肉价格。 溯源信息 《国家统计局.png》国家统计局 SIZE总览 8.人均猪肉消费 P10 溯源信息 溯源链接1国家统计局 SIZE总览 人均猪肉消耗量：F 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(千克) 30.7 30.3 24.4 22.7 23.7 25.4 26.9 28.5 30.1 30.7 30.8 猪肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值：B 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(元/公斤) 25.1 21.9 33.9 51.5 32.4 30.2 30.9 31.5 32.2 32.9 33.7 人均猪肉消费:（J=F*B） 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(人民币元) 770.57 663.57 827.16 1,169.05 767.88 767.08 831.21 897.75 969.22 1,010.03 1,037.96 9.人均禽肉消耗量P11 人均禽肉消耗量：G 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(千克) 11.8 12.3 14 14.2 14 13.8 13.8 13.9 13.9 14 14 因子说明 预测数据为经济合作与发展组织预测的2023年至2027年的中国人均禽肉消耗量结果。 溯源信息 溯源链接1经合组织 SIZE总览 10.活鸡（普通肉鸡）集贸市场价格当期值P12 活鸡（普通肉鸡）集贸市场价格当期值：C 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(元/公斤) 18.1 19.2 21.3 20.9 20.9 21.8 22.3 22.8 23.3 23.8 24.3 因子说明 在对活鸡市场价格的预测上，根据国家统计局的活鸡（普通肉鸡）集贸市场价格当期值，通过每年12个月的月度数据求取平均值作为本年活鸡市场价格，根据货币基金组织提供的之后五年的消费价格通货膨胀率的预测值2.2%，将该年份的市场价格乘以中国消费价格指数预测值，进而预估后五年的活鸡价格。 溯源信息 《国家统计局.png》国家统计局 SIZE总览 11.人均禽肉消费 P13 溯源信息 溯源链接1国家统计局 SIZE总览 人均禽肉消耗量：G 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(千克) 11.8 12.3 14 14.2 14 13.8 13.8 13.9 13.9 14 14 活鸡（普通肉鸡）集贸市场价格当期值：C 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(元/公斤) 18.1 19.2 21.3 20.9 20.9 21.8 22.3 22.8 23.3 23.8 24.3 人均禽肉消费:（K=G*C） 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(人民币元) 213.58 236.16 298.2 296.78 292.6 300.84 307.74 316.92 323.87 333.2 340.2 12.人均羊肉消耗量P14 人均羊肉消耗量：H 年份 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023E 2024E 2025E 2026E 2027E 数据(千克) 3.05 3.1 3.23 3.31 3.35 3.4 3.45 3.5 3.55 3.57 3.58 因子说明 预测数据为经济合作与发展组织预测的2023年至2027年的中国人均羊肉消耗量结果。 溯源信息 溯源链接1经合组织 SIZE总览 13.羊肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值P15 羊肉（去骨统肉）集贸市场价格当期值：D 年份 2017 2018 2019 2020