2021年全国鲜活农产品批发价格行情数据分析报告

杨登辉 分析师 产品研发部 刘新设计师 产品研发部 abeedata.com 本报告作者具有专业胜任能力,保证报告所采用的数据均来自合规渠道,分析逻辑基于作者的职业理解,本报告清晰准确地反映了作者的研究观点,力求独立、客观和公正,结论不受任何第三方的授意或影响,特此声明。 农小蜂不会因为接收人接受本报告而将其视为客户。本报告仅在相关法律许可的情况下发放,并仅为提供信息而发放,概不构成任何广告。 本报告的信息来源于已公开的资料,农小蜂对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告所载的资料、意见及推测仅反映农小蜂于发布本报告当日的判断。在不同时期,农小蜂可发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告。农小蜂不保证本报告所含信息保持在最新状态。同时,唯恒农业对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改,投资者应当自行关注相应的更新或修改。 在任何情况下,本报告中的信息或所表述的意见均不构成对任何人的投资建议。在任何情况下,农小蜂、农小蜂员工或者关联机构不承诺投资者一定获利,不与投资者分享投资收益,也不对任何人因使用本报告中的任何内容所引致的任何损失负任何责任。 本报告版权仅为农小蜂所有,未经书面许可,任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得农小蜂同意进行引用、刊发的,需在允许的范围内使用,并注明出处为“农小蜂数据",且不得对本报告进行任何有惊原意的引用、删节和修改。 呍䗱錜挿COREOPINIONS 1.ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨僽絾ざ崵䏞ㄤⰌ꬗导僥䧮㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄梠蒜⟟呔侮 ⡤宐䎂⿺Ⱖ」⻊涸䭷侨⡤禹2021䎃Ⰼ㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔䭷侨⚹122.12♸2020䎃涸122.19湱嫱♴꣭✫0.07♸2019䎃涸114.23湱嫱副⼮✫7.89 ➢Ɤ劍勻溏䧮㕂涸ⱚ❡ㅷ⟟呔⥂䭯岚⸓㟞Ɤ涸馋⸷կⰦ务됮崞ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔䭷侨蝲睲㶩ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨⺫䭍詪蝲䭷侨ծ宐卓䭷侨ծ殌❡ㅷ䭷侨ծ宐❡ㅷ䭷侨կ2021䎃Ⰼ㕂蝲睲㶩ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔䭷侨⚹124.52♸2020䎃涸125.2湱嫱♴꣭✫0.68♸2019䎃涸116.16湱嫱副⼮✫8.36կ 2.➢ぐ㼭碫䭷侨❡ㅷ䎂㖲䪠〄⟟务ꢂ⟟勻溏2021䎃ⱚ⚌ⱚ勠鿈ꅾ挿港崵涸28猫詪蝲⚹4.97⯋/Ⱆ倇ず嫱㟞Ɤ6.65%ꅾ挿港崵涸6猫宐卓⚹6.14 ⯋/Ⱆ倇ず嫱㟞Ɤ8.67%կぐ碫殌❡ㅷ务枽聘⚹28.53⯋/Ⱆ倇ず嫱♴꣭36.91%暋聘⚹77.08⯋/Ⱆ倇ず嫱㟞Ɤ5.55%繙聘⚹73.65⯋/Ⱆ倇ず嫱㟞Ɤ6.32%뚃聘⚹17.14⯋/Ⱆ倇ず嫱㟞Ɤ1.90%뚃跗⚹9.51⯋/Ⱆ倇ず嫱㟞Ɤ26.29%կぐ碫宐❡ㅷ务됽됎⚹21.14⯋/Ⱆ倇ず嫱㟞Ɤ21.91%됶됎⚹16.15⯋/Ⱆ倇ず嫱㟞Ɤ31.84%됴됎⚹10.73⯋/Ⱆ倇ず嫱㟞Ɤ28.81%䌄됎⚹41.22⯋/Ⱆ倇ず嫱㟞Ɤ8.59%կ 3.ⱚ❡ㅷ⟟呔「䋑㖞⣘꨽Ⱒ禹䕧ㆇⱿ㹁⟟呔涸」⻊⛲⠔鵳♧姿䕧ㆇ䋑㖞㼆㉁ㅷ涸⣘絛ㄤ꨽宠⚙罏湱✽⡲欽ծ湱✽䕧ㆇկ䋑㖞⣘宠Ⱒ禹ㄤ㕂㹻ⱚ⚌筛瘻涸靈侮僽䕧ㆇⱚ❡ㅷ⟟呔Ɤ劍饥⸷涸ⰻ㔔⣘宠Ⱒ禹湬䱹⡲欽✵䋑㖞䕧ㆇⱚ❡ㅷ⟟呔կⰦ务ⱚ❡ㅷ⣘絛「ⱚ❡ㅷ欰❡ワ劍ծⱚ⚌猰㷖䪮助ծ匧畮㣔孞⿺ꅾ㣐氋䞔瘝㔔稇涸䕧ㆇ罜䋑㖞꨽宠「➃〡⿺㙹ꞏ⻊宐䎂㙹⛵㾀字佐Ⰶ㔔稇涸䕧ㆇ姼㢪ꆄ輑㔔稇⛲⠔㼆ⱚ❡ㅷ⟟呔岚⸓鸣䧭䕧ㆇկ 1 湡䔶CONTENTS 1.梡1朐.1....ⱚ....❡...ㅷ....䪠....〄....⟟...呔.....2..0..0...䭷....侨5 1.1.12.㹁」⛐⻊馋....⸷57 1.2.1蝲.2睲.1㶩.㹁ⱚ⛐❡.ㅷ...䪠....〄....⟟...呔.....2..0..0...䭷....侨9 1.3.1詪.2蝲.2⟟.」呔⻊」馋⻊⸷馋.⸷13 1.3.12.剢ワ15 1.4.1宐.4卓.1⟟.剢呔.」....⻊...馋....⸷16 1.5.1殌.4❡.2ㅷ.ワ.聘....ծ...跗....ծ....㥗.......⟟....呔...」....⻊....馋....⸷19 1.5.11..5聘.1.1枽.枽聘聘ծ.暋....聘...ծ....繙....聘20 1.5.1.1.12.剢ワ22 1.5.11.2.5..1暋.2聘.1..剢23 1.5.11.3.5..1繙.2聘.2...ワ25 1.5.1.3.12.剢ワ27 1.5.11.4.5..1뚃.4聘.1..剢28 1.5.2.뚃跗1.5.............ワ30 1.5.2.1.12.剢ワ32 1.6.1宐.6❡.1ㅷ.됽⟟됎呔.」...⻊....馋....⸷33 1.6.1.12.剢ワ35 1.6.21..6됶.2됎.1....剢36 1.6.31..6됴.2됎.2....ワ387 2 1.6.3.12.剢ワ3480 1.6.41..6䌄.4됎.1....剢41 2.䕧ㆇ㔔稇ⴔ1區.6..4....2......ワ43 2.1.2⣘.1絛.1㔔.ⱚ稇❡...ㅷ....欰...❡....ワ....劍443 2.1.23.猰匧㷖畮䪮㣔助孞⿺....ꅾ....㣐...氋....䞔45 2.1.42..1䧭.4劥.1㔔.欰稇❡...䧭....劥45 2.1.4.1.12.➃ⱚ䊨⚌䧭欰劥❡餴....俱47 2.2.䋑㖞2岚.1⸓.4..2......崨....鸑...䧭....劥48 2.2.12..2꨽.1宠.1㔔.➃稇〡...⿺....㙹....ꞏ...⻊48 2.2.22..2ꆄ.1輑.2㔔.㙹稇⛵...㾀....字....佐...Ⰶ5409 2.2.2.12.㕂絑꣢崸ⱚ㟞❡Ɤㅷ...⟟....呔510 2.3.筛瘻2㔔.2稇.2..3......鸑....胆...⾓....⸂53 2.3.12.ⱚ餗⚌滋筛瘻53 3 ⵸鎊 2021䎃2剢25傈务㕂ぢ⚆歲䎥⚚㹒デ务㕂膴餛余㗏䧶》䖤✫Ⰼ꬗胿ⵄ2021䎃7剢1傈㖈䎧牝务㕂Ⱏ❡⯳䧭用100ワ䎃㣐⠔副⛴鵛䎂䚪⛼雵䎥⚚㹒デ絑鵂Ⰼ⯳Ⰼ㕂ぐ偛➃字䭯絯㤃修䧮⼜㹊梡✫痦♧⚡涰䎃㤃修湡叻㖈务⼶㣐㖑副Ⰼ꬗䒊䧭✫㼭䐀爢⠔կ 研㕂㹻絡雦㽷շ务㕂絡雦䎃ꊹ2021ո儑爙2014䎃ⵌ2020䎃䧮㕂㾀字ぐ猫굹ㅷ涸➃㖲䎃嶊餩ꆀ务讘碫ծ鞝碫ծ詪蝲ծ跗碫ㄤ宐卓涸嶊餩ꆀッ副⼮馋⸷聘碫务暋聘ծ繙聘ծ猐聘ծ宐❡ㅷ嶊餩ꆀ⛲侮⡤ッ副⼮馋⸷霹僈务㕂➃껏굹絕匬馊勻馊⚪㺢く䖤馊勻馊㥩⛲馊勻馊⨴䐀կ 㕃邍1Ⰼ㕂㾀字⚺銳굹ㅷ嶊餩ꆀ⼪⯘ 侨䰘勻彂㕂㹻絡雦㽷ⵖ㕃ⱚ㼭踡 2021䎃僽䧮㕂⼧㔋❀錞够䒓㽷⛓䎃鵯♧䎃䧮㕂䒓゗Ⰼ꬗䒊霃爢⠔ ⚺⛐梡➿⻊㕂㹻倝䖄玐ծぢ痦✳⚡涰䎃㤃修湡叻鵳ⱙ鵯♧䎃僽䧮㕂䊯㔿䲿 ⼮Ⰼ꬗㼭䐀爢⠔䲀⸓⛵勠䮷Ⱓ䧶殜涸䒓㽷饰姿劍կ❡⚌Ⱓ傢僽⛵勠䮷Ⱓ涸ꅾ 4 挿僽鍒Ɀⱚ勠♧ⴗ꡼곿涸⵸䲿ⱚ⚌❡⚌⻊帿Ⰶ䲀鵳僽䊯㔿䲿⼮Ⰼ꬗㼭䐀䧭卓涸ꅾ銳佅丒կ 研ⱚ⚌ⱚ勠鿈港崵2021䎃Ⰼ㕂ⱚ卌暜平⚌㟞⸈⧩8.7♰➉⯋嫱副䎃㟞Ɤ7.1%Ⰼ㕂枽暋繙猐聘❡ꆀ8887♰ょ嫱副䎃㟞Ɤ16.3%Ⱖ务枽聘 ❡ꆀ5296♰ょ㟞Ɤ28.8%暋聘❡ꆀ698♰ょ㟞Ɤ3.7%繙聘❡ꆀ514 ♰ょ㟞Ɤ4.4%猐聘❡ꆀ2380♰ょ㟞Ɤ0.8%猐跗❡ꆀ3409♰ょ♴ ꣭1.7%2021䎃劣欰枽㶸吃ծ腊籖婤嫢枽㶸吃嫱副䎃劣ⴔⵆ㟞Ɤ10.5%ծ4.0%Ⰼ㕂ꅾ挿ⱚ❡ㅷ䪠〄䋑㖞詪蝲副䋑ꆀ稡雦鳅副䎃㟞⸈3.9%կ蝲睲㶩♸➃字欰崞宐䎂䜂䜂湱Ⱒ⥂ꥻ㥩Ⰼ㕂嫦䎃嶊餩2➉㢴ょ殌ծ猐ծ宐❡ㅷ7➉㢴ょ詪蝲⥂䭯⡞蝲睲㶩ⱚ❡ㅷ⟟呔涸珘㹁僽⥂ꥻ字欰ծ珘㹁字䗱絶䫡絑崸爢⠔ㄤ靕珘㹁㟞⸈➃字欰崞䎋犷宐䎂涸ꅾ銳㛇炄կ 劥俒㛇✵ⱚ㼭踡㖈鵘蠒鵂玐务獤稡涸䧮㕂蝲睲㶩ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔ծ猫嗃꬗獤ծ❡ꆀծ鵳ⴀ〡ծ⟟呔ծ䧭劥佐渤瘝侨研➢蝲睲㶩ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔」⻊馋⸷ծ⣘絛㔔稇ծ筛瘻㔔稇ծ䋑㖞㔔稇䕧ㆇ䞔ⲃ瘝錭䏞⚹➢✲ⱚ❡ㅷ猰灇ծ肫猫ծ猫嗃ծ⸈䊨ծ➩⪰ծ⺫鄳ծ⥂됮ծ鵘鳕ծꝈ㈒瘝崞⸓涸⟱⚌ㄤ⽀⡙䲿⣘⿬罌կ 1.梡朐 1.1.ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨 1.1.1.㹁⛐ ⚹Ⰼ꬗禹絡㖑导僥Ⰼ㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔涸䚪⡤」⸓宐䎂ծ」⸓䌴䏞ծ」⸓錞䖒ㄤ」⸓馋⸷㟞䔂䋑㖞涸鷳僈䏞䭷㼋欰❡ծ䒸㼋嶊餩ծ⤛鵳崨鸑ⱚ⚌ⱚ勠鿈湱Ⱒ鿈꡶ㄤ⚁㹻灇瑕㼆䊺剣涸ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔䭷侨䒓㾝灇瑕ㄤ刿倝綘 5 ⵖ䕎䧭✫ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨♸⾲⯓〄䋒涸Ⰼ㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔䭷侨湱嫱ㅷ猫刿Ⱘ剣➿邍䚍勉ꅾ霃雦⛲刿⸈礵絈ծ猰㷖կ ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨僽絾ざ崵䏞ㄤⰌ꬗导僥䧮㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄梠蒜⟟呔侮⡤宐䎂⿺Ⱖ」⻊涸䭷侨⡤禹կ霪䭷侨㛇✵Ⰼ㕂200⡮㹻Ⱙ㘗ⱚ❡ㅷ䪠〄䋑㖞涸ぐ碫ⱚ❡ㅷ⟟呔侨研ꅾ挿⡤梡됮崞ⱚ❡ㅷծ礒屘❡ㅷ㖈崨鸑梠蒜涸⟟呔宐䎂կⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨僽♧⚡⺫䭍ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔䚪䭷侨ծ㣐碫❡ㅷ䭷侨ծ㼭碫❡ㅷ䭷侨ծ呋劥❡ㅷ䭷侨涸䭷侨纈偽雿僽㢴侨ㅷ猫涸⟟呔」⻊痰僽厤♧㖑⼓ծ厤♧ㅷ猫䪠〄⟟呔「ⵌ厤猫兽傞涸ծ⩐搬涸㔔稇䕧ㆇ㖈瀊傞ꢂծ㽷鿈㖑⼓䨾〄欰涸鳅㣐」⻊鿪⠔㼆䪠〄⟟呔䚪⡤宐䎂❡欰䕧ㆇ➢罜㖈ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔㼭碫❡ㅷ䭷侨ծ㣐碫❡ㅷ䭷侨ㄤ䚪䭷侨务⿺傞导僥ⴀ勻կ㔔姼ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨腊㢿刿⸈⿺傞ⲥ烁Ⰼ꬗㖑导僥Ⰼ㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔涸」⻊䞔ⲃկ 㕃邍2ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨䭷侨⡤禹 侨䰘勻彂ⱚ⚌ⱚ勠鿈⥌䜂⚥䗱ⵖ㕃ⱚ㼭踡 呏研Ⰼ㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄䋑㖞涸梡朐ㄤ暵䖄絕ざ劢勻〄㾝馋⸷ⱚ❡ㅷ䪠〄 ⟟呔200䭷侨⟄ⱚ⚌絡雦ㄤ湱Ⱒ絑崸㷖椚雿⿺倰岁⚹㛇炄絕ざ⥌䜂ꅷ꧋佪桧 6 ㄤ梡㹊꨽銳匬䒊✫⺫䭍㼭碫❡ㅷ䭷侨詪蝲䭷侨ծ宐卓䭷侨ծ殌❡ㅷ䭷侨ծ宐❡ㅷ䭷侨ծ礒굹䭷侨ծ굹屘䭷侨ծ㣐碫❡ㅷ䭷侨됮崞❡ㅷ䪠〄⟟呔䭷侨ծ礒屘䪠〄⟟呔䭷侨ㄤ䚪䭷侨ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨3⚡㽻紩涸䭷侨⡤禹կ鵯❈䭷侨➢⚡⡤ⵌ碫絾ざⱄ➢碫絾ざⵌ侮⡤ⱚ❡ㅷ涸䚪絾ざ䕎䧭鷶姿絾ざ涸ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔䭷侨⡤禹籽〳⟄➢䚪⡤副䪾䳣ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔」 ⸓馋⸷⿶〳⟄➢❡ㅷ碫ⵆ副ⴔ區」⸓䧭㔔կ 䧮㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄❜僒ㅷ猫㢴告絑䌢❜僒涸ⱚ❡ㅷ⚺銳僽礒굹ծ굹欽嗃暟屘ծ詪蝲ծ宐卓ծ殌❡ㅷㄤ宐❡ㅷ瘝㼭碫կ䧮㕂㖑㚖䎛ꢢ㖑⼓ꢂ❜僒ㅷ猫䊵䒗鳅㣐呋劥❡ㅷ涸鷥䭊銳⯎ⴔ罌贊碫ⵆ➿邍䚍ծ㖑⼓銻渷꬗ㄤꅷ꧋〳遤䚍կ紵Ⰶ䭷侨涸❡ㅷ鿪僽Ⱙ㘗涸䪠〄❜僒❡ㅷ剣满䭯絯ծ㣐ꆀծ珘㹁涸❜僒䎇腊㢿䭽撑♧㹁涸叻ⲥㄤ瘝紩鵳遤錞薴⻊侨研ꅷ꧋կ絑鵂絾ざ霉⠮ծ癃鷥鷥㹁111⚡❜僒ㅷ猫⡲⚹䭷侨涸呋劥ㅷ猫Ⱖ务詪蝲呋劥ㅷ猫32猫ծ宐卓呋劥ㅷ猫11猫ծ殌❡ㅷ呋劥ㅷ猫7猫ծ宐❡ㅷ呋劥ㅷ猫49猫ծ礒굹呋劥ㅷ猫7猫ծ굹欽嗃暟屘呋劥ㅷ猫5猫կ ⱚ⚌ⱚ勠鿈絆絉⚁㹻絕ざ䧮㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄䋑㖞⿺Ⱖ❜僒涸⾎〷♸梡朐鷥㹁䎇㼜2015䎃Ⰼ䎃呋劥❡ㅷ㖈ぐ⚡呋劥䋑㖞涸䎂㖲⟟呔♸⾲剣䭷侨鵳遤䬾ざ⡲⚹㛇劍⟟呔鵳遤呋劥❡ㅷ䭷侨涸雦皾կ 1.1.2.」⻊馋⸷ 2021䎃Ⰼ㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔䭷侨⚹122.12♸2020䎃涸122.19湱嫱♴꣭✫0.07♸2019䎃涸114.23湱嫱副⼮✫7.89➢Ɤ劍勻溏䧮㕂涸ⱚ❡ㅷ⟟呔⥂䭯岚⸓㟞Ɤ涸馋⸷կⴔ剢勻溏2021䎃剣⚙⚡㣐岚油ծ♧⚡㼭岚油ⴔⵆ⚹2剢⼝涸138.58ծ8剢⼝涸113.60ㄤ11剢⼝涸129.81Ⱖ务2剢⼝⚹Ⰼ䎃剒넞油⚙⚡㣐岚靽ծ♧⚡㼭岚靽ⴔⵆ⚹7剢⼝涸109.56ծ9剢 ⼝涸113.23ծ12剢⼝涸126.76Ⱖ务7剢⼝⚹Ⰼ䎃剒⡛靽կ 7 㕃邍3Ⰼ㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨」⻊馋⸷ 侨䰘勻彂ⱚ⚌ⱚ勠鿈ⵖ㕃ⱚ㼭踡 ⱚ⚌僽荈搬ⱄ欰❡ㄤ絑崸ⱄ欰❡絕ざ涸遤⚌ⱚ❡ㅷ⟟呔Ⱘ剣䖎䔂涸ワ劍䚍ծ㷍蒜䚍侮⡤勻溏嫦䎃6剢ⵌ勻䎃2剢⚹Ⰼ㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨㟞Ɤ劍嫦䎃2剢荛6剢⚹Ⰼ㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨♴꣭劍կ➢梠嫱㟞鸟勻溏馊䱹鵛岚油梠嫱㟞鸟絟㼆⧩馊넞馊䱹鵛岚靽梠嫱㟞鸟絟㼆⧩馊 ⡛կ 㕃邍42021䎃Ⰼ㕂ⱚ❡ㅷ䪠〄⟟呔200䭷侨梠嫱㟞Ɤ」⻊馋⸷ 8 侨