2023打工人干饭报告

为了工作日能好好吃一顿饭，最近的年轻人可是施展了十八般武艺：吃白人饭、混入老年食堂、抢剩菜盲盒、加入成人小饭桌... 这些新兴的饮食方式为何让人如此痴迷？更让人好奇的是明明工作日已经很劳累的打工人为了填饱肚子，为什么还要这么折腾？ 为了搞清楚这个问题，「后浪研究所」发起了一次「打工人干饭」小调查，共有1346名上班族跟我们分享了他们的干饭学 调查对象 性别： 男 37.37%女 62.63% 年龄层： 00后14.64%95后 44.35%90后 29.64%85后 7.65%80后2.53% 到底什么样的公司餐饮福利最好？月薪3万和月薪3千的工作餐有什么区别？今天中午到底要吃啥？ 准备好了吗？我们要揭开这个世纪难题的答案了～ 1工作餐应该由谁来负责？超四成打工人啥餐饮福利都没有 二作餐，顾名思义：工作日的餐食这难道不应该由公司来解决吗？但实际上，公司为员工提供午餐，只是福利的一种。 在「后浪研究所」的数据样本中,超四成打工人，任何餐饮福利都没有食堂NO！餐补也NO！盒饭还NO！打工人实惨。 怪不得都说，从左脚迈入公司的第一步就开始思考，今天午餐吃什么？只有解决了「干饭大事」才好认真干活啊～ 所以，到底什么样的神仙单位，不用打工人自己思考干饭问题？ 不同单位提供餐饮福利的比例 果然不出大家所料， 铁饭碗是真「饭碗」啊～ 在「后浪研究所」的数据样本中，最惨的是小型私企（100人以下）有近9成没有食堂，超8成不提供餐补这也难怪大家想上岸,毕竟宇宙的尽头是干饭。 2互联网大厂Vs外资公司谁才是吃货友好企业？ 都说人怕入错行，因为入错了行，只会越干越没劲那可不是嘛，饭都没得吃了，怎么会有劲？ 后浪研究所」的数据显示餐饮福利最差的行业是零售业，有超过6成的公司没有餐饮福利。而广告营销和媒体文娱，也挤入TOP3。 令人不可思议的是，传说福利好的互联网行业竞然有50.84%的企业无餐饮福利。 浓眉大眼的互联网行业，竟然在这个榜单排到了第四难道福利好是互联网HR们的谎言吗？于是，我们把不同规模的互联网公司进行了对比。 近5成有食堂，超4成发餐补， 看来互联网大厂的「食力」还是毋庸置疑的。 我们公司有5个食堂、湘菜、川菜、菜啥都有，基本上想吃的东西都能吃到，我之前甚至吃到了皮皮虾，除此之外还有下午 食堂，没见过餐补没听过，盒饭，自己买的那种#？非要说餐饮福利，老板过生日请我们吃过蛋糕， 来自某互联网小公司员工 不得不说干饭的差距，让我们感受到了互联网行业的参差 不过在问卷里我们还发现，能跟互联网大厂媲美的是少数上海外资公司。 最令人羡慕的餐补—一实报实销 来自上海静安区的某位95后女生，在外资企业从事医疗卫生月新高达150003000她认为一顿工作餐的正常价格是80元以上， 最高餐补每月12000元 来自上海黄浦区的某位95后男生：在外会企业从手金融行业：月薪高达30000以在他看来一顿工作餐的正常价格是80 月薪1万-1万5的打工人吃饭最不及时 就算食堂供餐，又或者你吃的起外卖身为打工人的你给吃饭留了多少时间？ 「后浪研究所」的数据显示,超9成年轻人可以按时吃午饭但有超半数年轻人无法按时吃晚饭。看来，晚饭才是打工人最无法赴的约。 在众多行业领域中，吃饭最不定时的职业，当属医疗卫生从业者和媒体文娱从业者。喉，谁还没有被老板催着交稿而再次放凉了盒饭呢？ 但我们也发现了一个有趣的现象， 无论在哪个行业，到了饭点，每个公司都有一些人永远无法按时吃饭。他们到底是身居高位的ceo们，还是底层的小员工呢？ 「后浪研究所」的数据显示最无法保证吃饭时间的人群是月薪10000-15000之间的打工人。原来我们的干饭静好，是TA们在为我们负重前行 早在1989年 20多个国家代表就在巴黎签署了《慢食宣言》但没想到2023年的今天， 打工人的慢食理想仍然遥不可及。 430元在北京能吃啥？ 超七成打工人每餐预算在30元以内 没有餐饮福利的打工人们把目光转向了外卖和附近的快餐店。那么问题来了喂饱自己我们每餐要花多少钱？ 我们以一线城市的打工人为例统计了他们的工作餐预算， 后浪研究所」的数据显示超3成一线城市打人的预算在20元以内而4成人则认为每餐应在20-30元。每餐预算超过50元的只有5.7%。 看来大家对工作餐的态度多少有些渣男了你对我很重要，但我不会多花钱」。 能在北京能吃到些什么呢？ 我们走访了公司附近的几家快餐店西式都包含在内，收款30元，米饭另算这实属是「老乡吃不起老乡鸡」 而号称健康减脂的赛百味，30元根本望而却步，一份金枪鱼三明治套餐竟然高达40元，更别提中产才敢进的Wagas了。 小时候的愿望是现在居然被迫完成 (汉堡真是硬通货啊) 挣得多就能吃得好？月薪三万只配喝wagas的一杯饮料 都说现如今，年轻人才是消费主力，但年轻人真的愿意在工作餐上面消费么？我们针对不同年龄段的年轻人调查了他们对于一顿工作餐的预算。 「后浪研究所」」的数据显00后认为平均一顿工作餐的价格是19.9元这个预算在北京，你甚至买不到秋天的第一杯奶茶。 不过你勉强能在麦当劳吃一顿升级版「穷鬼套餐」不仅有汉堡和饮料，还能多一份鸡块,难怪今天的00后大多是麦门信徒。让我们双手合十一起默念：愿麦麦保佑每个在外拼搏的孩子。 作为年轻人中的扛把子90后对于一顿工作餐的预算为25.59元。这笔巨款足以支撑任何一个，在必胜客的平替萨莉亚店内吃一份意面+沙拉，只是味道方面，就各花入各眼了。 当然如果你突然疯了，决定去Wagas解决温饱你能且只能点的起一杯英式早餐茶。 对于初入职场的年轻人来说吃不起也就罢了，那资深打工人呢？在本次调查对象中也有不少有为青年我们统计了不同月薪的年轻人可接受的工作餐预算。 没想到，月薪2万也不舍得吃30元的快餐，而月薪3万的人，才吃得起37元赛百味的最基础套餐。 那么问题来了，按照这个预算标准，月薪多少才吃得起Wagas？ 6/钱难挣、饭难吃谁伤害了打工人的胃？ 钱难挣这件事，已经是一个不争的事实了，但钱难挣+饭难吃，对于打工人来说，简直就是双重打击。 「后浪研究所」的数据显示,打工人对于打工餐给出的平均分为：6.01分。低分飘过及格线没人敢说一句好吃。 不过，矮子里拔高，事业单位和外资企业的评分相对亮眼一些，都超过了6.3。 至于自力更生的年轻人都在吃啥我们统计了年轻人常点的外卖，这年头，五花八门的外卖店名“我在上海五套房·全靠菜饭骨头汤”“赌上厨师职业生涯的炒饭”很容易把人骗进去。 但看来看去也不过那几样盖浇饭、汤面、米线来回吃，男生爱的黄焖鸡米饭，女生离不了的麻辣烫,吃来吃去也总感觉像预制菜。 男女生最爱点的中餐外卖 对于这些来回来去的几样菜，年轻人们的评价很实在，34%的人表示已经麻了说不上好吃也说不上难吃的味道就已满足。而有25%的人厌恶预制菜的味道甚至认为越来越难吃 这里我们也收到了一些朋友的工作餐事故照来看看打工人的真实评价（诉苦） （抱抱以上可怜的宝子们！） 白人饭or小饭桌打工人还有哪些干饭攻略？ 对于恩格尔系数偏高的年轻人来讲，想要降低这个系数，只能靠把分子降下去，是大家开始在吃饭上各显神通。 超5成年轻人会选择在各个外卖平台抢券可以说是没有券点外卖，相当于亏了1个亿。还有48%的年轻人选择勤劳致富自己带饭，不得不说这还是工作不够饱和。（手动狗头，我才不是嫉妒） 选择少吃一顿这个办法虽好，就是有点废人，还是得照顾好自己的肠胃。 一些自己带饭的朋友发来的优秀作品图，口水预警： 除了以上这些方法，还有几个新型干饭方式。基本上是属于打工人能找到的便宜+健康的最极限方式了，看到这里你就赚到了。 吃白人饭 重点在于生、冷、少，无需像中餐一样对食物进行加工。手头有什么，洗洗就可以吃了。 抢剩菜盲盒 解析： 餐饮商家将当日打烊前未售完的食品，以随机组合搭配成“盲盒”的形式卖给消费者。 混老年食堂 为老年人提供吃饭的地方，，一般都是按照不到10元来收费，卫生健康。 去成人小饭桌 解析： 模式类似于儿童小饭桌，原本指中小学校周边居民家庭面向学生开设的供餐场所。 可以看得出，打工人为了劳自己的胃真的已经很努力了，只是这些方法的效果如何还得真的试过了才知道。 彩蛋：电子榨菜只能帮大家到这儿了 说了这么多， 每一位打工人都吃好每一餐。 别的帮不上什么，只能整理个下饭视频清单视频里啥都有，祝大家好胃口～ 最全打工人下饭视频整理 b站up主 盗月社食遇记、Amy艾米饭、了in林、绵羊料理 海外剧党 请回答1988孤独的美食家、东京大饭店、生化危机（味清者勿点） 纪录片 风味人间、小小巴黎厨房、克拉克森的衣场主厨的餐桌 国产剧党 炊事班的故事！ 动漫党 卫宫家今天的饭、爱吃拉面的小泉同学、鹿枫堂四色日和 综艺党 新西游记种地吧少年、毛雪汪、明星大侦探 科普+新闻党 36氪全平台视频节目