健康新消费需求洞察

健康新消费需求洞察 尼尔森IQ 2023年3月21日 ©2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved. 中国消费者在后疫情时代的“安全感”仍为首要需求 Q.未来六个月消费者最大的担忧来源于… 16% 47% （%） 疫情不确 定性 全球/中国 Q.在未来一年，哪些方面对您来说更重要… 经济放缓 20% 29% 32% 财务/就业保障 保持排名第二位 vs.22年中 29% 心理健康 35% 身体健康 保持排名第一位 vs.22年中 32% 为未来不确定性储蓄 11% 21% 工作就业 保障 数据来源:IQ2023vs.20227NielsenIQ2023ConsumerOutlookSurveyvs.Mid-yearOutlookJuly2022 ©2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.2 : 89% 10% 推进消费者个人态度观点的力量正在发生变化 : 96%中国消费者身心健康受到影响 心理健康Mentalwellness: 未来两年内变得更重要 优化身心，保持年轻，老年健康 新兴健康服务与科技，新食品饮料原料 个人卫生，安全，对抗疾病，环境污染等 睡眠，饮食营养，锻炼，心脏健康，正念生活 公众健康，环境保护，可持续实践 数据来源: IQ2023 vs.20227 NielsenIQ2023ConsumerOutlookSurveyvs.Mid-yearOutlookJuly2022 ©2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.3 早期的变革信号逐渐成为主流的生活方式 2022 2017 IQ Source: ©2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved. 健康理念越发深化，消费者关心健康营养和属性呈现 为了健康，中国消费者会采取的行动 消费者认为健康应有的属性，更关注成分透明 1.定期健身体检 2.及时了解健康生活资讯 3.定制化个性化主动膳食选择 高端医疗保险市场规模亿元 103 32 20152020 富含营养价值 成分透明有效成分的含量高可信赖的生产地有卫生/防护功效 41% 41% 54% 50% 44% 来源：尼尔森IQ问卷：过去12个月内，您在购买食品饮料时对以下因素的重视变化情况如何？尼尔森IQ在线定量调研2023年2 IQ月(全球N>20,000样本) ©2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved. 清晰透明的元素呈现是健康新消费需求的核心 健康属性信息透明化的表现 我吃的食物 到底含有什么？ 食物如何从工厂/农场 运到我的餐桌？ 制造商是否支持 我的社区和当地事业？ 食物在哪里种植或制作？ 这些动物是否得到了 合乎道德的对待？ 工人是否得到公平对待？ 数据来源：尼尔森IQ在线定量调研2023年2月(全球N>20,000样本) ©2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.6 核心属性基础上，食品信息透明推动品牌与消费者之间的信任并提升品牌吸引力 相较于5年前，更多的消费者关注属性呈现 通过信息的清晰度和准确性建立品牌信任度 信息的准确性 74% 信息清晰 74% 品牌拥有悠久历史 56% 参与社会善举 50% 主动披露 50% 80% 对食品信息透明化的兴趣程度更高 数据来源：尼尔森IQ消费者研究 数据来源：尼尔森爱科在线定量调研2023年2月(全球N>20,000样本) ©2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved. 控制饮食是消费者关注健康的重要组成部分，联动宏观食品类消费 %消费者未来计划支出更多 全球约的受访者通过控制饮食来关注健康 37% 新鲜蔬菜&水果 25% 冷冻食品 32% 全球 饮食习惯 中国 Top3北美 欧洲 低脂饮食低糖/0糖饮食 高蛋白饮食 低糖/0糖饮食低热量饮食 低脂饮食 高蛋白饮食低脂饮食 低糖/0糖饮食 高蛋白饮食低脂饮食 低糖/0糖饮食 生鲜肉类 20% 预包装食品 数据来源：《2023全球消费者展望》，尼尔森IQ在线定量调研2023年2月(全球N>20,000样本) ©2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.8 主流快消品-饮料类健康属性现状和未来 含以下成分的非酒精饮料 北美 欧洲 中国&印度 益生菌 镁 益生菌 未来尝试： 未来尝试： 未来尝试： 纤维 Omega-3 植物蛋白 拉丁美洲益生菌 未来尝试：Omega-3胶原蛋白 非洲&中东Omega-3锌 未来尝试:纤维 东南亚Omega-3锌 未来尝试:胶原蛋白 过去3个月饮用过 未来考虑饮用 机会点 1.维他命 1.维他命 1.Omega-3 2.咖啡因 2.蛋白质 2.胶原蛋白 3.蛋白质 3.Omega-3 3.植物蛋白 4.电解质 4.纤维 4.植物萃取成分 5.纤维 5.益生菌 5.褪黑素 数据来源：尼尔森IQ在线定量调研2023年2月(全球N>20,000样本) ©2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.9 谢谢聆听 尼尔森IQ ©2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.