某项目高定私宴活动方案

*******11月私宴活动方案 PR I V A T EBA N Q U E TPR O G R A MINNO V E M B E R C E L E B R I T YB A N Q U E T ·令人瞩目的DHA含量·多元不饱和脂肪酸·丰富的蛋白质·富含微量元素 提取于纯净水域中6年以上性成熟的鲟鱼个体最大、出现最早、寿命最长生命力最旺盛且稀有的水中“活化石” 珠圆玉润的鱼子酱，一颗颗与感官碰撞璀璨花火，沉浸于香醇浓郁、甘甜清洌。一种耐人寻味的美食余韵，一种有如细腻的海洋气息。 可追溯最纯正鱼子酱，正统且高贵的身份。过往皇室佳肴，享有“黑色黄金”的美誉， 一次关于美食的极致寻味…… 活动思路 层峰雅集极致尊崇× 从步入用餐区一刻开始，各个场景、各个情境无不将尊崇感极致体现。时尚设计感的现场布置、质感品质的现场物品，精致、艺术的现场装饰,极致尊崇全程相伴！ 活│动│亮│点 1对1服 务 尊 享 贵 族 时 尚 新 奢美 学 品 质 资│源│联│动 世界顶级鱼宴料理大师尝遍世界美食只为将鱼的美味体现到极致 人员安排：厨房团队：10人（行政总厨-Sam Yang ,中厨厨师长1名，西厨厨师长1名，厨房主管2名，员工5名）服务团队：16人（餐饮总监1名，服务经理1名，服务副经理1名，服务主管2名，服务员11名），为到场业主提供1对1尊享服务。 重庆喜来登大酒店行政总厨 —杨有明先生 长达15年资深的烹饪经验。擅长意大利菜，法国菜，东南亚菜，曾先后服务于多个国际知名酒店品牌：澳门永利酒店、上海皇家艾美酒店、武汉威斯汀酒店、上海浦东由由喜来登综合体 接待过各大型餐饮活动：上海梅赛德斯文化中心2014—2015连续2年举行的NBA篮球比赛上海站赛事，为比赛专业球员、媒体工作人员、VIP客户，圆满成功的保证所有食品的安全和食品质量。 现│场│平│面│图(二层) 来宾二楼入场进入酒店，由电梯下至一楼行至用餐区。 现│场│平│面│图(一层) 一楼来宾由主入口进入酒店，根据沿途导视指引带到用餐区。 宴会区入口处布置精致屏风，来宾入场时屏风开启，入场后展开屏风，创造专属用餐空间。 餐桌装饰Desktop decoration 以鲟鱼子酱的黑褐色泽与晶莹质感中为创意来源。由黑白亮色构成时尚、现代桌旗，桌旗上装点不同大小黑白鱼子造型装饰，结合清新花艺装点处国际时尚、简约现代的桌面风景。 层峰盛宴时光盛启 流程概述 34签到进场1***项目代表致欢迎词6活动结束蓝调乐队暖场217:30—18:0017:30—18:0018:00—18:0518:05—18:1020:00—主厨介绍食材及菜品518:10—20:00来宾用餐&蓝调乐队暖场 在 时 间 中·鲟 味 活动时间：2018年11月9日17:30—20:00活动地点：***销售中心参与对象：*******尊贵业主（30位） 签到入场 The world's top fish feast chef has tasted all over the world only to embody the delicacy of fish to the extrem 来宾到场签到，签到过程中工作人员递予业主一封温馨家书，以暖心的文字细数***与业主共同成长点滴。并为业主佩戴私宴主题手环。签到后工作人员引导嘉宾步入内场。 蓝调乐队暖场 The world's top fish feast chef has tasted all over the world only to embody the delicacy of fish to the extrem 悠扬、高雅的蓝调乐队伴随来宾的签到过程，在来宾入场之初带给来宾最愉悦用餐氛围。 用餐温馨互动 The world's top fish feast chef has tasted all over the world only to embody the delicacy of fish to the extrem 用餐过程中嘉宾们可自由上场献唱并由乐队伴奏，展现优美歌喉。展示自我，更好的与邻里相识。创造自在、惬意的用餐时间。 晚宴环节&主厨介绍菜品 The world's top fish feast chef has tasted all over the world only to embody the delicacy of fish to the extrem 嘉宾享用一道道来自西伯利亚独有特产鲟鱼子酱，以稀世美食开启味蕾的极致体验。享用美食过程中由行政主厨一一对菜品进行独到的讲解。