毛鸡价格上涨 分割品价格继续走高

毛鸡价格上涨分割品价格继续走高 银河农产品研究员：刘大勇 期货从业证号：F03107370 投资咨询证号：Z0018389 目录 第一部分周度核心要点分析及策略推荐2 第二部分周度数据追踪9 第一部分周度核心要点分析及策略推荐 内容摘要 毛鸡——毛鸡供应偏紧，养殖利润增加，屠宰企业收购困难，毛鸡价格会继续上涨。 鸡苗——由于毛鸡价格上涨，天气开始转凉，养殖户补栏积极性有所提高，但鸡苗供应开始增多，养殖成本上涨 较快，养殖户有所抵触，预计鸡苗价格小幅上涨。 分割品——毛鸡价格上涨，屠宰开工率较低，库容率下降较多，分割品上涨。但终端消化低于预期，经销商走货 一般，预计分割品会继续上涨。 利润——饲料价格偏强，鸡苗价格上涨，毛鸡价格上涨幅度较多，养殖利润盈利会继续增加。 1.毛鸡——产区供应偏紧，毛鸡价格上涨 8.00 白羽肉毛鸡棚前�场价（元/斤） 6.00 4.00 2.00 0.00 2018年 2019年 2020年 1月1日 1月13日 1月25日 2月6日 2月18日 3月2日 3月14日 3月26日 4月7日 4月19日 5月1日 5月13日 5月25日 6月6日 6月18日 6月30日 7月12日 7月24日 8月5日 8月17日 8月29日 9月10日 9月22日 10月4日 10月16日 10月28日 11月9日 11月21日 12月3日 12月15日 12月27日 毛鸡价格方面，本周白羽主产区毛鸡棚前成交均价为4.18元/斤，环比上涨3.98%，同比下跌11.4%。本周毛鸡供应继续偏紧，屠宰企业收购困难，加价幅度较高，毛鸡价格上涨。下周预计毛鸡供应仍偏低，预计毛鸡价格仍有上涨空间。 。 6 毛鸡供应方面，6月白羽肉鸡出栏5.23亿只，环比增加0.8%，同比增加29.5%由于5月开始白羽肉鸡出苗量处于高位，毛鸡6月供应创新高，预计7月毛鸡供应仍处于高位。 5 42019年 32020年 22021年 12022年 2023年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 0 数据来源：卓创资讯，银河期货 白羽肉鸡苗主产区平均价（元/羽） 14.00 12.00 10.00 8.00 6.00 4.00 2.00 0.00 2019年 2020年 2021年 2.1鸡苗——出苗量略增加,鸡苗价格上涨 白羽肉鸡鸡苗价格（元/羽） 本周白羽肉鸡苗均价为2.25元/羽，相比上周上涨0.46元/羽，同比涨幅25.7%。本周种蛋报价2.32元/枚，环比上涨19.0%，同比上涨55.7%。本周毛鸡价格上涨，高温影响降低，养殖利润较好，养殖户补栏积极性提高。但鸡苗价格上涨较高后，养殖户开始抵触，预计下周鸡苗价格高位震荡。 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 1357911131517192123252729313335373941434547495153 2020202120222023 1月1日 1月16日 1月31日 2月15日 3月2日 3月17日 4月1日 4月16日 5月1日 5月16日 5月31日 6月15日 6月30日 7月15日 7月30日 8月14日 8月29日 9月13日 9月28日 10月13日 10月28日 11月12日 11月27日 12月12日 12月27日 补栏量方面，本周白羽肉鸡苗出苗量环比增加。7/14-7/20日当周卓创资讯监测白羽肉鸡样本企业共计出苗量5316.37万羽，环比上涨0.7%，同比涨幅5.8%。6月下旬新开产父母代种鸡数量较多，在产父母代种鸡存栏量增多，孵化企业上孵积极性较高，出苗量增加。预计下周出苗量会增加。（备注：25家大型孵化企业主要来自山东9家、江苏5家、辽宁5家、河北3家、河南1家、安徽1家、福建1家。） 数据来源：卓创资讯，博亚和讯，银河期货 2.2种禽存栏情况-祖代肉鸡存栏（白羽肉鸡协会） 祖代（后备+在产）存栏（万套） 200.00 180.00 160.00 140.00 120.00 100.00 80.00 60.00 40.00 20.00 0.00 13 祖代后备存栏（万套） 90.00 80.00 70.00 60.00 50.00 40.00 30.00 20.00 10.00 0.00 1357911131517192123252729313335373941434547495153 2018 2019 2020 2021 2022 2023 祖代在产存栏（万套） 160.00 140.00 120.00 100.00 80.00 60.00 40.00 20.00 0.00 13 全国祖代白羽肉鸡存栏（后备+在产）全国白羽肉鸡后备祖代存栏全国白羽肉鸡在产祖代存栏 截止7月9日，祖代后备和在产存栏167.64万羽，其中后备祖代56.26万羽，在产祖代111.38万羽。 2.2种禽存栏情况-祖代肉鸡存栏（白羽肉鸡协会） 父母代（后备+在产）（万套） 4500.00 4000.00 3500.00 3000.00 2500.00 2000.00 1500.00 1000.00 500.00 0.00 1357911131517192123252729313335373941434547495153 2017201820192020202120222023 父母代后备（万套） 2000.00 1800.00 1600.00 1400.00 1200.00 1000.00 800.00 600.00 400.00 200.00 0.00 1 父母代在产（万套） 2500.00 2000.00 1500.00 1000.00 500.00 0.00 1 全国父母代白羽肉鸡存栏（后备+在产）全国白羽肉鸡后备父母代存栏全国白羽肉鸡在产父母代存栏 截止7月9日，父母代种鸡后备和在产存栏3796.24万羽，父母代后备存栏1605.74万羽，父母代在产存栏2190.5万羽。 3.屠宰——开工率略降，库容率下跌，肉鸡产品上涨 100 80 60 40 20 0 中国肉鸡屠宰场开工率（周，%） 1357911131517192123252729313335373941434547495153 100 80 60 40 20 0 中国肉鸡屠宰场库容率（周，%） 147101316192225283134374043464952 19鸡肉产品综合售价（周，元/kg） 17 15 13 11 9 7 5 147101316192225283134374043464952 20192020202120222023 201920202021202220232018年2019年2020年 2021年2022年2023年 数据来源：卓创资讯，银河期货数据来源：卓创资讯，银河期货数据来源：iFinD，银河期货 卓创数据显示，本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率73.47%，较上周下滑0.35%；冻品平均库容率64.35%，较上周下跌4.82%。下周毛鸡出栏量仍较低，屠宰企业收购难度较大，预计下周开工率稳定继续维持低位。终端需求走货一般，毛鸡价格上涨，下游消化库存，预计下周库容率增加。（18家大型屠宰企业进行监测，其中河北省取2家、江苏2家、河南2家、山东省取6家、辽宁5家、安徽1家） 卓创数据显示，本周白羽肉鸡产品价格环比上涨。板冻大胸周度均价9.88元/公斤，环比涨0.9%，同比跌幅8.2%；大规格琵琶腿周度均价11.56元/公斤，环比上涨11.15%，同比跌幅7.8%。库容率下滑，毛鸡价格上涨，终端备货一般，预计分割品会继续走强。 4.利润——前期鸡苗上涨，毛鸡价格上涨，养殖利润盈利 3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 147101316192225283134374043464952 2018 2019 2020 2021 2022 2023 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 14 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00 0.00 肉鸡配合料平均价格（元/公斤） 2018-08-10 2018-11-10 2019-02-10 2019-05-10 2019-08-10 2019-11-10 2020-02-10 2020-05-10 2020-08-10 2020-11-10 2021-02-10 2021-05-10 2021-08-10 2021-11-10 2022-02-10 2022-05-10 平均价:肉鸡配合料YOY(右轴) 30.0% 25.0% 20.0% 15.0% 10.0% 5.0% 0.0% -5.0% 2022-08-10 2022-11-10 2023-02-10 2023-05-10 -10.0% 数据来源：iFinD，银河期货数据来源：iFinD，银河期货数据来源：iFinD，银河期货 成本端，近期饲料价格上涨。本周玉米现货均价2807元/吨，环比下跌0.2%，本周豆粕现货均价4310元/吨，环比上涨2.2%。由于华北地区玉米下跌，豆粕现货大涨，饲料成本整体上涨。玉米现货仍处于高位，豆粕现货维持高位，预计饲料成本会继续上涨。 利润端，按照料肉比1.45计算，本周全国均价毛鸡养殖利润0.68元/羽，养殖成本4.11元/羽。毛鸡价格上涨，鸡苗价格略涨，饲料成本也在上涨，导致养殖利润盈利，预计下周养殖利润会继续增加。 行情展望 鸡苗：由于毛鸡价格上涨，天气开始转凉，养殖户补栏积极性提高，鸡苗价格跟随毛鸡上涨。但饲料成本上涨，鸡苗价格较快上涨后，养殖端有所抵触，下游终端消费走货一般，预计鸡苗价格仍然会小幅上涨。 白羽肉鸡：毛鸡供应偏紧，屠宰企业收购困难，毛鸡价格上涨较多。养殖利润增加，养殖户补栏积极性有所提高， 但毛鸡供应量仍偏低，但终端分割品走货一般，预计下周毛鸡价格小幅走强。 分割品：本周屠宰开工率略涨，库容率下降较多。毛鸡价格上涨，屠宰企业收购困难，下游终端走货一般。终端分 割品上涨后，库存消耗较慢。但中长期随着需求缓慢恢复，预计分割品会继续走高。 中长期来看，祖代鸡引种继续增加，父母代种鸡后备和在产存栏维持高位，鸡苗出苗量仍处于高位，白羽肉鸡供应较多，天气转凉后，终端开始进入旺季，毛鸡养殖利润会增加。预计毛鸡价格会继续走强，终端分割品会走高。 第二部分周度数据追踪 价 12 10 8 6 4 2 0 147 淘汰鸡价格（元/公斤） 白羽肉鸡价格（元/公斤）白羽肉鸡苗价格（元/羽） 1414 2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年 1212 1010 88 66 44 22 00 135791113151719212325272931333537394143454749515313 白条鸡价格（元/公斤）肉种蛋价格（元/枚）鸡产品价格（元/公斤） 20 18 16 14 12 10 8 1357911131517192123252729313335373941434547495153 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1357911131517192123252729313335373941434547495153 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年 19 17 15 13 11 9 7 5 1357911131517192123252729313335373941434547495153 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年 利润 白羽肉鸡养殖利润（元/羽）孵化场利润（元/羽） 15 10 5 0 -5